Koch / Allrounder / Chef de Partie - warme und kalte Küche (m/w/d)
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Koch / Allrounder / Chef de Partie - warme und kalte Küche (m/w/d)

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Mittelberg Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche und richte warme und kalte Speisen an, arbeite im Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Drei familienfreundliche Hotels im malerischen Kleinwalsertal, umgeben von atemberaubender Natur.
  • Mitarbeitervorteile: Kostenfreie Unterkunft, hochwertige Verpflegung, unbefristeter Vertrag und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und bringe deine Kochkünste in einer inspirierenden Umgebung ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche ist von Vorteil, Quereinsteiger sind willkommen.
  • Andere Informationen: Flexible Gehaltsverhandlungen und Prämien für Mitarbeiterempfehlungen.

Über uns: Drei komfortable und familienfreundliche IFA Kleinwalsertal Hotels: IFA Alpenrose 3* Hotel, IFA Wildental 4* Hotel und IFA Breitach 3* Apartments sind zentral am Ortseingang von Mittelberg gelegen, nur wenige hundert Meter vom Sessellift und der Walmendingerhornbahn entfernt. Kleinwalsertal, das bedeutet faszinierende österreichische Bergwelt, beeindruckende Aussichten und Natur im Überfluss. Jeder unserer Gäste stellt persönliche Ansprüche an seinen Urlaub im Kleinwalsertal.

Du hast Spaß am Kochen und möchtest Teil eines motivierten Küchenteams sein? Bei uns kannst du deine Fähigkeiten in der kalten und warmen Küche einbringen. Gehalt ist verhandelbar – wir freuen uns auf deine Nachricht!

Gesucht wird für das Hotel Alpenrose Dort benötigen wir Deine tatkräftige Unterstützung als:

  • Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen
  • Selbstständiges Führen eines Küchenpostens
  • Vorbereitung und Unterstützung im täglichen Küchenablauf
  • Mitgestaltung von Menüs und Buffets
  • Vertretung von anderen Köchen bei Abwesenheit
  • Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
  • Erfahrung in der kalten oder warmen Küche – von Vorteil aber kein Muss. Quereinsteiger willkommen!
  • Sicherer Umgang mit frischen, hochwertigen Zutaten und ein Gespür für ansprechende Präsentation
  • Strukturierte & selbstständige Arbeitsweise – du behältst auch bei hohem Gästeaufkommen den Überblick
  • Teamfähigkeit & Kommunikationsstärke – du arbeitest eng mit deinen Kollegen zusammen
  • Grundlegende Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten:

  • 13. und 14. Brutto-Monatsgehalt
  • Zahlung nach Kollektivvertrag, ggf. übertariflich je nach Qualifizierung
  • Ein motiviertes und aufgeschlossenes Team
  • kostenfreie Unterkunftsmöglichkeiten in Gehweite zum Hotel
  • Hochwertige, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung an 7 Tagen die Woche
  • Rund um die Uhr geöffnetes Gym in unserem Hotel
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm mit bis zu 500,00 € brutto Prämie pro Empfehlung
  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Rabatte auf Übernachtungen in der weltweiten IFA-Gruppe
  • Rabatte auf Übernachtungen in den IFA Hotels für Family&Friends

Koch / Allrounder / Chef de Partie - warme und kalte Küche (m/w/d) Arbeitgeber: IFA Alpenhof Wildental Hotel

Die IFA Kleinwalsertal Hotels bieten nicht nur eine atemberaubende Lage inmitten der österreichischen Bergwelt, sondern auch ein motiviertes und aufgeschlossenes Team, das Wert auf eine familiäre Arbeitsatmosphäre legt. Mit attraktiven Benefits wie kostenfreier Unterkunft, hochwertiger Mitarbeiterverpflegung und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Kochkünste in einem dynamischen Umfeld einzubringen und gleichzeitig von Rabatten auf Übernachtungen in unseren Hotels zu profitieren.
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Kontaktperson:

IFA Alpenhof Wildental Hotel HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch / Allrounder / Chef de Partie - warme und kalte Küche (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich vorab über die IFA Kleinwalsertal Hotels zu informieren. Schau dir ihre Speisekarten und Menüs an, um ein Gefühl für ihren Stil und ihre kulinarischen Angebote zu bekommen. So kannst du im Gespräch gezielt auf deine Ideen und Vorschläge eingehen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder Konflikte gelöst hast. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsgerichte zu sprechen und warum du gerne kochst. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen und zeigt, dass du gut ins Team passt.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die Hygienestandards (HACCP), die in der Gastronomie wichtig sind. Wenn du bereits Kenntnisse darüber hast, erwähne dies im Gespräch. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln umgehst und bereit bist, die Standards einzuhalten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Allrounder / Chef de Partie - warme und kalte Küche (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Selbstständiges Arbeiten
Teamfähigkeit
Kommunikationsstärke
Hygienestandards (HACCP) einhalten
Erfahrung in der kalten und warmen Küche
Präsentationsgeschick
Strukturierte Arbeitsweise
Umgang mit frischen, hochwertigen Zutaten
Menü- und Buffetgestaltung
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Grundlegende Deutschkenntnisse
Bereitschaft zur Weiterbildung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die IFA Kleinwalsertal Hotels. Besuche ihre Website, um mehr über die Hotelkette, deren Philosophie und die spezifischen Anforderungen für die Stelle zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der kalten und warmen Küche hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten und Erfahrungen, die du in der Gastronomie gesammelt hast.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Küchenteams werden möchtest. Gehe auf deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Teamfähigkeit ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei IFA Alpenhof Wildental Hotel vorbereitest

Vorbereitung auf kulinarische Fragen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der kalten und warmen Küche zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Kochtechniken zu erläutern.

Teamarbeit betonen

Da Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke wichtig sind, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein guter Kollege bist.

Hygienestandards kennen

Informiere dich über die Hygienestandards (HACCP) und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein in der Küche.

Präsentation von Speisen

Da ein Gespür für ansprechende Präsentation gefordert ist, bringe Beispiele mit, wie du Gerichte kreativ angerichtet hast. Vielleicht kannst du auch einige Ideen für Menüs oder Buffets vorstellen, die du gerne umsetzen würdest.

Koch / Allrounder / Chef de Partie - warme und kalte Küche (m/w/d)
IFA Alpenhof Wildental Hotel
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