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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Restaurantleitung und sorge für erstklassigen Gästeservice.
- Arbeitgeber: 4-Sterne-Superior IFA Graal Müritz Hotel & Spa direkt am Strand.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, übertarifliche Vergütung, Mitarbeiterunterkunft und Rabatte.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Momente in einem kreativen und respektvollen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Organisationstalent und Freude an Teamarbeit.
- Andere Informationen: Offene Unternehmenskultur mit Entwicklungsmöglichkeiten und internen Workshops.
Wir begrüßen Sie in unserem 4-Sterne-Superior IFA Graal Müritz Hotel & Spa im Landhausstil! Die exklusive Lage des Hauses direkt am Strand, eingebettet in dem Küstenschutzwald, wird auch Sie begeistern. Meer, Moor und Wald bieten ein einmaliges Bioklima. Jede Meeresbrise entfaltet eine wohltuende Wirkung. Ein kilometerlanger weißer Ostseestrand liegt zu Füßen. Natur pur genießen und sich verwöhnen lassen – wir freuen uns auf Sie!
Sie sind leidenschaftlich in der Gastronomie tätig und möchten Gäste auf höchstem Niveau begeistern? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Als stellvertretender Leiter (m/w/d) unseres Hotelrestaurants übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Rolle, unterstützen die Leitung bei allen Abläufen und tragen maßgeblich dazu bei, dass unser Service erstklassig bleibt. Mit Ihrer Führungskompetenz, Ihrem Organisationstalent und Ihrer Begeisterung für exzellenten Gästeservice sorgen Sie dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit willkommen und rundum wohlfühlen. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und gestalten Sie unvergessliche Momente in unserem Haus aktiv mit!
Aufgaben
- Unterstützung der Restaurantleitung bei der operativen und organisatorischen Führung des Restaurants
- Aktive Betreuung unserer Gäste – Sie sind Ansprechpartner:in, Problemlöser:in und Wohlfühlmanager:in zugleich
- Mitverantwortung für die Dienstplanung, Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Schulung des Teams
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie Umsetzung unserer hohen Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und anderen Abteilungen, um unseren Gästen ein rundum gelungenes Erlebnis zu bieten
- Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit – mit dem nötigen Verantwortungsbewusstsein und Herz für’s Team
Qualifikation
- Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise bereits in leitender Funktion
- Eine gastorientierte Persönlichkeit mit Herzlichkeit, Ausstrahlung und Organisationstalent
- Freude daran, ein Team zu motivieren, mitanzupacken und eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise – auch in stressigen Momenten behalten Sie den Überblick
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind ein schönes Plus
- Bereitschaft zu Schicht-, Wochenendarbeit
Benefits
- Sicherer Arbeitsplatz & langfristige Beschäftigungsmöglichkeit mit Aufstiegsmöglichkeiten und übertariflicher Vergütung, Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld.
- Kompetente Einarbeitung durch erfahrenes Personal, kostenfreie Parkplätze auf dem Hotelgelände, abwechslungsreiche Tätigkeit, angenehmes Arbeitsklima.
- Interne Workshops, Kurse und Austausch mit allen Abteilungen und Kolleg:innen in Deutschland, Österreich.
- Wir bieten einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Strandabschnitte der Ostsee an, zusätzlich lukrative Mitarbeiter-Rabatte in allen IFA-Häusern weltweit.
- Wir feiern die offene Unternehmenskultur und schätzen Respekt, direkte Kommunikation und Feedback.
- Gemeinsam mit einem erfolgsorientierten Kollegenkreis schaffen wir sehr viel.
- Unsere Mitarbeiter können auch die Mitarbeiter werben und die Empfehlungsprämie erhalten.
Wir heißen Sie recht herzlich Willkommen im Team des IFA Hotels & Ferienparks!
Hinweis: Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Die Auswahl der Bewerber*innen erfolgt ausschließlich anhand von Qualifikationen.
Stellvertretender Leiter Restaurant (m/w/d) 4* Superior Hotel Arbeitgeber: IFA by Lopesan Hotels
Kontaktperson:
IFA by Lopesan Hotels HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Leiter Restaurant (m/w/d) 4* Superior Hotel
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Leiter Restaurant interessierst, schau dir das Hotel vorher an. Sprich mit dem Team vor Ort, um ein Gefühl für die Atmosphäre zu bekommen und zeige dein Interesse direkt.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im IFA Graal Müritz arbeitet – persönliche Empfehlungen können Wunder wirken!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte des Hotels und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in die Rolle einbringen kannst. Zeige, dass du die richtige Person bist, um das Team zu unterstützen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Teamgeist in den Vordergrund zu stellen – das kommt immer gut an!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Leiter Restaurant (m/w/d) 4* Superior Hotel
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere, aber professionelle Sprache und erzähle uns, warum du leidenschaftlich gerne im Gastgewerbe arbeitest.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie hervor. Wenn du bereits in einer leitenden Funktion gearbeitet hast, lass uns wissen, wie du dein Team motiviert und exzellenten Service geboten hast!
Qualität zählt!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes und ansprechendes Layout zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in unserem Restaurant!
Bewirb dich online!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei IFA by Lopesan Hotels vorbereitest
✨Sei gut vorbereitet!
Informiere dich über das Hotel und seine Philosophie. Schau dir die Speisekarten an und überlege, wie du den Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten kannst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt.
✨Präsentiere deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, in denen du dein Team erfolgreich geleitet hast. Erkläre, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und wie du die Motivation deiner Kollegen steigerst. Das zeigt, dass du die richtige Person für die stellvertretende Leitung bist.
✨Zeige deine Gastfreundschaft
Gästeorientierung ist das A und O in der Gastronomie. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du mit schwierigen Gästen umgehst oder wie du sicherstellst, dass sich jeder willkommen fühlt. Deine Herzlichkeit sollte in jedem Satz durchscheinen.
✨Stelle Fragen!
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Frage nach den Herausforderungen, die das Restaurant aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Position und das Team.