Stellvertretender Leiter Restaurant (m/w/d) 4* Superior Hotel

Stellvertretender Leiter Restaurant (m/w/d) 4* Superior Hotel

Vollzeit 3000 - 3750 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze die Restaurantleitung und sorge für erstklassigen Gästeservice.
  • Unternehmen: 4-Sterne-Superior IFA Graal Müritz Hotel & Spa direkt am Strand.
  • Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Weihnachts- und Urlaubsgeld, Mitarbeiterunterkunft und Rabatte.
  • Weitere Informationen: Offene Unternehmenskultur mit Respekt, direkter Kommunikation und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Momente in einem engagierten Team am schönsten Strandabschnitt der Ostsee.
  • Qualifikationen: Berufserfahrung in der Gastronomie, Organisationstalent und Freude an Teamarbeit.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.

Wir begrüßen Sie in unserem 4-Sterne-Superior IFA Graal Müritz Hotel & Spa im Landhausstil! Die exklusive Lage des Hauses direkt am Strand, eingebettet in dem Küstenschutzwald, wird auch Sie begeistern. Meer, Moor und Wald bieten ein einmaliges Bioklima. Jede Meeresbrise entfaltet eine wohltuende Wirkung. Ein kilometerlanger weißer Ostseestrand liegt zu Füßen. Natur pur genießen und sich verwöhnen lassen – wir freuen uns auf Sie!

Sie sind leidenschaftlich in der Gastronomie tätig und möchten Gäste auf höchstem Niveau begeistern? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Als stellvertretender Leiter (m/w/d) unseres Hotelrestaurants übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Rolle, unterstützen die Leitung bei allen Abläufen und tragen maßgeblich dazu bei, dass unser Service erstklassig bleibt. Mit Ihrer Führungskompetenz, Ihrem Organisationstalent und Ihrer Begeisterung für exzellenten Gästeservice sorgen Sie dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit willkommen und rundum wohlfühlen. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und gestalten Sie unvergessliche Momente in unserem Haus aktiv mit!

Aufgaben

  • Unterstützung der Restaurantleitung bei der operativen und organisatorischen Führung des Restaurants
  • Aktive Betreuung unserer Gäste – Sie sind Ansprechpartner:in, Problemlöser:in und Wohlfühlmanager:in zugleich
  • Mitverantwortung für die Dienstplanung, Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Schulung des Teams
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie Umsetzung unserer hohen Qualitätsstandards
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und anderen Abteilungen, um unseren Gästen ein rundum gelungenes Erlebnis zu bieten
  • Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit – mit dem nötigen Verantwortungsbewusstsein und Herz für’s Team

Qualifikation

  • Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise bereits in leitender Funktion
  • Eine gastorientierte Persönlichkeit mit Herzlichkeit, Ausstrahlung und Organisationstalent
  • Freude daran, ein Team zu motivieren, mitanzupacken und eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise – auch in stressigen Momenten behalten Sie den Überblick
  • Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind ein schönes Plus
  • Bereitschaft zu Schicht-, Wochenendarbeit

Benefits

  • Sicheres Arbeiten - Sicherer Arbeitsplatz & langfristige Beschäftigungsmöglichkeit mit Aufstiegsmöglichkeiten und übertarifliche Vergütung, Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld. Wir bieten auch Mitarbeiterunterkunft an.
  • Arbeitsqualität – Kompetente Einarbeitung durch erfahrenes Personal, kostenfreie Parkplätze auf dem Hotelgelände, abwechslungsreiche Tätigkeit, angenehmes Arbeitsklima.
  • Ihre persönliche und berufliche Entwicklung – Interne Workshops, Kurse und Austausch mit allen Abteilungen und Kolleg:innen in Deutschland, Österreich.
  • Ihre Freizeit und Wohlfühlen sind uns wichtig – Wir bieten einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Strandabschnitte der Ostsee an, zusätzlich lukrative Mitarbeiter-Rabatte in allen IFA-Häusern weltweit und über Portale.
  • Partnerschaft - Wir feiern die offene Unternehmenskultur und egal ob Rezeptionist*in oder Direktor*in, wir schätzen Respekt, direkte Kommunikation und Feedback.
  • Unser Team = unser Erfolg – Gemeinsam mit einem erfolgsorientierten Kollegenkreis schaffen wir sehr viel. Bei uns werden Sie in einem Hands-On Team arbeiten, das auf Teamwork, Kreativität und offene Kommunikation setzt. Unsere Mitarbeiter können auch die Mitarbeiter werben und die Empfehlungsprämie erhalten.

Wir heißen Sie recht herzlich Willkommen im Team des IFA Hotels & Ferienparks! Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Die Auswahl der Bewerber*innen erfolgt ausschließlich anhand von Qualifikationen.

Stellvertretender Leiter Restaurant (m/w/d) 4* Superior Hotel Arbeitgeber: IFA by Lopesan Hotels

Die IFA Hotels bieten als Teil der LOPESAN Hotelgruppe in Berlin-Schönefeld ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das auf Flexibilität und persönliche Entwicklung setzt. Mit attraktiven Work-Life-Balance-Lösungen, einer offenen Unternehmenskultur und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten schaffen wir eine Gemeinschaft, in der Teamarbeit und Kreativität gefördert werden. Zudem genießen unsere Mitarbeiter zahlreiche Vorteile, wie lukrative Rabatte und die Möglichkeit, ihre vierbeinigen Freunde ins Büro mitzubringen.

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Kontaktdaten:

IFA by Lopesan Hotels Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretender Leiter Restaurant (m/w/d) 4* Superior Hotel erhalten könntest

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Besuche das Restaurant oder Hotel, in dem du dich bewirbst, und sprich direkt mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Begeisterung für die Gastronomie – das bleibt im Gedächtnis!

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Branche arbeiten, ob sie dir einen Kontakt vermitteln können. Oft sind persönliche Empfehlungen der Schlüssel zum Erfolg.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Denk daran, dass du nicht nur deine Qualifikationen zeigst, sondern auch deine Leidenschaft für den Service!

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit durchscheinen zu lassen – wir suchen nach Menschen, die unser Team bereichern!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Leiter Restaurant (m/w/d) 4* Superior Hotel mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Organisationstalent
Gästeorientierung
Teamführung
Problemlösungsfähigkeiten
Selbstständige Arbeitsweise
Stressresistenz

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wenn wir deine Bewerbung lesen, möchten wir dich kennenlernen! Zeig uns deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie. Lass deine Begeisterung für den Gästeservice durchscheinen!

Anpassung an die Stelle:Stell sicher, dass du deine Erfahrungen und Fähigkeiten auf die Anforderungen der Position abstimmst. Erkläre, wie du das Team unterstützen und zur hohen Servicequalität beitragen kannst.

Korrekturlesen nicht vergessen!:Bevor du deine Bewerbung abschickst, schau sie dir nochmal genau an. Tippfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass vielleicht auch jemanden drüberlesen!

Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du deine Bewerbung direkt über unsere Website einreichst. So hast du die besten Chancen, schnell von uns zu hören und Teil unseres Teams zu werden!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei IFA by Lopesan Hotels vorbereitet

Informiere dich über das Hotel

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir unbedingt Informationen über das IFA Graal Müritz Hotel & Spa aneignen. Schau dir die Website an, lies Bewertungen und informiere dich über die angebotenen Dienstleistungen. So kannst du im Gespräch gezielt auf die Philosophie und die Werte des Hotels eingehen.

Bereite Beispiele vor

Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Gastronomie und Hotellerie unter Beweis stellen. Zeige, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt hast oder wie du ein Team motiviert hast. Das macht einen bleibenden Eindruck!

Zeige deine Leidenschaft für den Gästeservice

Als stellvertretender Leiter ist es wichtig, dass du eine gastorientierte Persönlichkeit hast. Bereite dich darauf vor, deine Begeisterung für exzellenten Service zu zeigen. Erkläre, was für dich guten Gästeservice ausmacht und wie du dazu beitragen möchtest, dass sich die Gäste wohlfühlen.

Fragen stellen

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Das zeigt dein Interesse und Engagement. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung. So zeigst du, dass du aktiv an der Weiterentwicklung des Teams interessiert bist.