Koch (m/w/d)

Tür auf, tief einatmen und die frische Ostseeluft genießen!

Im IFA-Fehmarn Hotel & Ferien-Centrum arbeiten in der Saison bis zu 100 Mitarbeiter unterschiedlichster Nationalitäten und Alters dafür unseren Gästen einen unvergesslichen Urlaub zu ermöglichen. Wir verfügen über 420 Hotelzimmer und Ferienwohnungen verteilt auf vier Gebäude in direkter Strandlage.

Herzlich Willkommen!

Wir suchen ab sofort nach einem Koch (m/w/d)

*ab März/ April 2026 befristet mit guter Perspektive auf eine Weiterbeschäftigung.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation von warmen und kalten Speisen im à la carte- und Buffetbereich.
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezepte und Menüs.
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Ihrem Posten.
• Mise en Place sowie sachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln.
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP).
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Unterstützung neuer Kolleg:innen.

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
• Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie wünschenswert.
• Leidenschaft für gutes Essen, Kreativität und ein hohes Qualitätsbewusstsein.
• Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität.
• Freundliches und gepflegtes Auftreten.
• gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind auch möglich.

Wir bieten

Bequemes Arbeiten – Auf Wunsch Personalunterkunft in Strandnähe inkl. Parkplatz

Arbeitsqualität – Traumlage direkt am Strand, eine abwechslungsreiche Tätigkeit, ein angenehmes Arbeitsklima und umfassende Einarbeitung. Bei uns werden Sie in einem Hands-On Team arbeiten, auf das Teamwork Wert legt.

Ihre Freizeit und Ihr Wohlgefühl sind uns wichtig – Gratis Schwimmbadnutzung im ,,FehMare“, lukrative Mitarbeiter-Rabatte in vielen anderen Hotels.

Partnerschaft – Wir haben eine offene Unternehmenskultur und schätzen Respekt, direkte Kommunikation und Feedback

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