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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative kalte Speisen zu und dekoriere sie mit Liebe zum Detail.
- Arbeitgeber: 4-Sterne-Superior IFA Graal Müritz Hotel & Spa direkt am Strand.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, übertarifliche Vergütung, Weihnachts- und Urlaubsgeld.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie in einem kreativen Team am Ostseestrand.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder relevante Erfahrung im Garde Manger.
- Andere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und ein angenehmes Arbeitsklima warten auf dich.
Wir begrüßen Sie in unserem 4-Sterne-Superior IFA Graal Müritz Hotel & Spa im Landhausstil! Die exklusive Lage des Hauses direkt am Strand, eingebettet in dem Küstenschutzwald, wird auch Sie begeistern. Meer, Moor und Wald bieten ein einmaliges Bioklima. Jede Meeresbrise entfaltet eine wohltuende Wirkung. Ein kilometerlanger weißer Ostseestrand liegt zu Füßen. Natur pur genießen und sich verwöhnen lassen – wir freuen uns auf Sie!
Join our Team! Als Mitglied unseres Teams haben Sie die einmalige Gelegenheit, die Zukunft der IFA/Lopesan Hotels aktiv mitzugestalten und maßgeblich zum Erfolg des Unternehmens beizutragen. Wir möchten, dass Sie sich bei uns als Teil einer besonderen Gemeinschaft fühlen, und die Chance haben, sich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln.
Für unser Team suchen wir ab sofort nach einem Garde Manger - Koch für kalte Küche (m/w/d).
Aufgaben- Vorbereitung und Zubereitung von kalten Speisen, wie Salaten, Vorspeisen, Dressings und Buffets
- Anrichten und Dekorieren der kalten Speisen mit Liebe zum Detail
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien (HACCP)
- Unterstützung bei der Planung und Umsetzung von Buffet- und Veranstaltungsangeboten
- Kontrolle und Pflege des Lagerbestands im Bereich Garde Manger
- Enge Zusammenarbeit mit dem restlichen Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder relevante Erfahrung im Bereich Garde Manger
- Leidenschaft für frische, kreative und optisch ansprechende Speisen
- Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Engagement
- Gute Kenntnisse der Hygienestandards in der Gastronomie
- Flexibilität und Freude an einem abwechslungsreichen Küchenalltag
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Sicheres Arbeiten - Sicherer Arbeitsplatz & langfristige Beschäftigungsmöglichkeit mit Aufstiegsmöglichkeiten und übertarifliche Vergütung, Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld.
- Arbeitsqualität – Kompetente Einarbeitung durch erfahrenes Personal, kostenfreie Parkplätze auf dem Hotelgelände, abwechslungsreiche Tätigkeit, angenehmes Arbeitsklima.
- Ihre persönliche und berufliche Entwicklung – Interne Workshops, Kurse und Austausch mit allen Abteilungen und Kolleg:innen in Deutschland, Österreich.
- Ihre Freizeit und Wohlfühlen sind uns wichtig – Wir bieten einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Strandabschnitte der Ostsee an, zusätzlich lukrative Mitarbeiter-Rabatte in allen IFA-Häusern weltweit und über Portale.
- Partnerschaft - Wir feiern die offene Unternehmenskultur und egal ob Rezeptionist*in oder Direktor*in, wir schätzen Respekt, direkte Kommunikation und Feedback.
- Unser Team = unser Erfolg – Gemeinsam mit einem erfolgsorientierten Kollegenkreis schaffen wir sehr viel. Bei uns werden Sie in einem Hands-On Team arbeiten, das auf Teamwork, Kreativität und offene Kommunikation setzt.
- Unsere Mitarbeiter können auch die Mitarbeiter werben und die Empfehlungsprämie erhalten.
Hinweis: Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Die Auswahl der Bewerber*innen erfolgt ausschließlich anhand von Qualifikationen. Auf die Zusendung Ihrer Bewerbung online oder per Mail freuen wir uns sehr! Wir heißen Sie recht herzlich Willkommen im Team des IFA Hotels & Ferienparks!
Garde Manger - Koch fur kalte Kuche (m/w/d) IFA Graal Muritz 4* Hotel Arbeitgeber: IFA HOTEL GRAAL-MÜRITZ
Kontaktperson:
IFA HOTEL GRAAL-MÜRITZ HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Garde Manger - Koch fur kalte Kuche (m/w/d) IFA Graal Muritz 4* Hotel
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Garde Manger interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden in deinem Netzwerk, der uns empfehlen kann!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien. Zeige, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten hast, sondern auch die Leidenschaft für frische und kreative Speisen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung schnell und direkt bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die kalte Küche zu zeigen – das macht den Unterschied!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Garde Manger - Koch fur kalte Kuche (m/w/d) IFA Graal Muritz 4* Hotel
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Verwende eine ansprechende Sprache und bringe deine Leidenschaft für die kalte Küche zum Ausdruck. Wir lieben es, wenn Bewerbungen nicht nur informativ, sondern auch inspirierend sind.
Qualifikationen klar darstellen: Achte darauf, dass deine Qualifikationen und Erfahrungen klar und übersichtlich dargestellt sind. Wir möchten auf einen Blick sehen, was du mitbringst und wie du unser Team bereichern kannst. Vergiss nicht, relevante Erfahrungen im Bereich Garde Manger hervorzuheben!
Persönliche Note: Füge deiner Bewerbung eine persönliche Note hinzu! Erzähl uns, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und was dich an der Arbeit im IFA Graal Müritz Hotel begeistert. Das macht deine Bewerbung einzigartig und unvergesslich.
Online bewerben: Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Es ist der einfachste Weg, um sicherzustellen, dass wir alle Informationen erhalten, die wir brauchen. Außerdem kannst du so sicher sein, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei IFA HOTEL GRAAL-MÜRITZ vorbereitest
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Informiere dich über die Gerichte, die im IFA Graal Müritz Hotel angeboten werden. Zeige während des Interviews, dass du ein Gespür für die kalte Küche hast und kreative Ideen zur Präsentation von Speisen einbringen kannst.
✨Hygiene ist das A und O
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienestandards und HACCP-Richtlinien zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
✨Teamarbeit betonen
Das Küchenteam arbeitet eng zusammen, also sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist und wie du zur Harmonie in der Küche beitragen kannst.
✨Sei kreativ und leidenschaftlich
Bring deine Leidenschaft für frische und ansprechende Speisen zum Ausdruck. Überlege dir im Voraus, wie du deine Kreativität in die kalte Küche einbringen kannst, und teile deine Ideen während des Interviews.