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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte in einem 4-Sterne-Hotel am Strand zu.
- Arbeitgeber: IFA Graal Müritz Hotel & Spa bietet eine exklusive Lage und ein einzigartiges Bioklima.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein inspirierendes Arbeitsumfeld und Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der IFA/Lopesan Hotels und werde Teil einer besonderen Gemeinschaft.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil, aber Leidenschaft für das Kochen zählt mehr.
- Andere Informationen: Arbeite in einem traumhaften Küstenort mit Zugang zu Natur pur.
Wir begrüßen Sie in unserem 4-Sterne-Superior IFA Graal Müritz Hotel & Spa im Landhausstil! Die exklusive Lage des Hauses direkt am Strand, eingebettet in dem Küstenschutzwald, wird auch Sie begeistern. Meer, Moor und Wald bieten ein einmaliges Bioklima. Jede Meeresbrise entfaltet eine wohltuende Wirkung. Ein kilometerlanger weißer Ostseestrand liegt zu Füßen. Natur pur genießen und sich verwöhnen lassen – wir freuen uns auf Sie!
Join our Team!
Als Mitglied unseres Teams haben Sie die einmalige Gelegenheit, die Zukunft der IFA/Lopesan Hotels aktiv mitzugestalten und maßgeblich zum Erfolg des Unternehmens beizutragen. Wir möchten, dass Sie sich bei uns als Teil einer besonderen Gemeinschaft fühlen, und die Chance haben, sich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln.
Für unser Team suchen wir ab sofort nach einem Koch (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
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Zubereitung und Anrichten von hochwertigen Speisen im à-la-carte- und Buffetbereich – mit Liebe zum Detail und frischen Zutaten
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Mitarbeit bei der Menüplanung sowie bei der Umsetzung saisonaler und regionaler Angebote
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Sicherstellung von Qualität, Frische und Hygiene – gemäß den geltenden HACCP-Richtlinien
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Warenannahme, Kontrolle und Lagerung unter Berücksichtigung von Frische und Haltbarkeit
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Effiziente Zusammenarbeit im Küchenteam sowie enge Abstimmung mit dem Service
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Mithilfe bei der Ausbildung von Nachwuchskräften, wenn gewünscht
Profil
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
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Leidenschaft für gutes Essen, Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch
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Teamgeist, Belastbarkeit und Freude an einem lebendigen Hotelumfeld
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Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Sauberkeit und Organisationstalent
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Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
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Gute Deutschkenntnisse – weitere Sprachen sind von Vorteil, aber kein Muss
Wir bieten
Sicheres Arbeiten – Sicherer Arbeitsplatz & langfristige Beschäftigungsmöglichkeit mit Aufstiegsmöglichkeiten und übertarifliche Vergütung, Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld.
Arbeitsqualität – Kompetente Einarbeitung durch erfahrenes Personal, kostenfreie Parkplätze auf dem Hotelgelände, abwechslungsreiche Tätigkeit, angenehmes Arbeitsklima.
Ihre persönliche und berufliche Entwicklung – Interne Workshops, Kurse und Austausch mit allen Abteilungen und Kolleg:innen in Deutschland, Österreich.
Ihre Freizeit und Wohlfühlen sind uns wichtig – Wir bieten einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Strandabschnitte der Ostsee an, zusätzlich lukrative Mitarbeiter-Rabatte in allen IFA-Häusern weltweit und über Portale.
Partnerschaft– Wir feiern die offene Unternehmenskultur und egal ob Rezeptionist*in oder Direktor*in, wir schätzen Respekt, direkte Kommunikation und Feedback.
Unser Team = unser Erfolg – Gemeinsam mit einem erfolgsorientierten Kollegenkreis schaffen wir sehr viel. Bei uns werden Sie in einem Hands-On Team arbeiten, das auf Teamwork, Kreativität und offene Kommunikation setzt. Unsere Mitarbeiter können auch die Mitarbeiter werben und die Empfehlungsprämie erhalten.
Hinweis:
Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Die Auswahl der Bewerber*innen erfolgt ausschließlich anhand von Qualifikationen.
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Koch (m/w/d) Arbeitgeber: IFA Hotel Graal Müritz
Kontaktperson:
IFA Hotel Graal Müritz HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Spezialitäten der Region und integriere diese in dein Gespräch. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen des Kochens beherrschst, sondern auch ein Gespür für lokale Zutaten und Traditionen hast.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für das Kochen zu demonstrieren. Vielleicht kannst du ein Gericht zubereiten, das du besonders gut kannst, oder erzähle von einem besonderen Erlebnis in der Küche, das deine Motivation zeigt.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Köchen oder Fachleuten aus der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Diese Verbindungen können dir wertvolle Einblicke und Empfehlungen bieten.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, flexibel zu sein und verschiedene Küchenstile auszuprobieren. In einem Hotel wie dem IFA Graal Müritz ist es wichtig, sich an unterschiedliche Gäste und deren Vorlieben anzupassen. Zeige deine Vielseitigkeit und Bereitschaft, Neues zu lernen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Hotel: Recherchiere das IFA Graal Müritz Hotel & Spa. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er auf die Anforderungen der Kochstelle zugeschnitten ist. Hebe relevante Erfahrungen, Fähigkeiten und Qualifikationen hervor, die für die Position wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams werden möchtest. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei IFA Hotel Graal Müritz vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Informiere dich über die Speisekarte und die kulinarische Ausrichtung des Hotels. Sei bereit, deine eigenen Ideen für Gerichte oder Menüs zu präsentieren, die zur Philosophie des Hauses passen.
✨Präsentation deiner Kochkünste
Falls möglich, bringe Beispiele deiner bisherigen Arbeiten mit, sei es in Form von Fotos oder Rezepten. Zeige, dass du kreativ und leidenschaftlich in der Küche bist.
✨Teamfähigkeit betonen
In einem Hotel ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei eingenommen hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder den Herausforderungen, die das Team aktuell hat.