Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurantleiter (m/w/d)

Graal-Müritz Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein motiviertes Serviceteam und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
  • Arbeitgeber: 4-Sterne-Superior IFA Graal Müritz Hotel & Spa direkt am Strand.
  • Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Weihnachts- und Urlaubsgeld, interne Workshops und Mitarbeiter-Rabatte.
  • Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse in einem kreativen und respektvollen Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie, hohe Serviceorientierung und Teamführungskompetenz.
  • Andere Informationen: Offene Unternehmenskultur mit Fokus auf Teamwork und persönliche Entwicklung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Wir begrüßen Sie in unserem 4-Sterne-Superior IFA Graal Müritz Hotel & Spa im Landhausstil! Die exklusive Lage des Hauses direkt am Strand, eingebettet in dem Küstenschutzwald, wird auch Sie begeistern. Meer, Moor und Wald bieten ein einmaliges Bioklima. Jede Meeresbrise entfaltet eine wohltuende Wirkung. Ein kilometerlanger weißer Ostseestrand liegt zu Füßen. Natur pur genießen und sich verwöhnen lassen – wir freuen uns auf Sie!

In unserem 4-Sterne-Hotel steht Genuss, Qualität und persönliche Gastfreundschaft im Mittelpunkt. Als Restaurantleiter (m/w/d) übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Schlüsselrolle und gestalten gemeinsam mit Ihrem Team unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.

Aufgaben
  • Sie führen und motivieren das Serviceteam mit Herz, Vorbildfunktion und einem hohen Qualitätsanspruch.
  • Sie stellen einen reibungslosen Ablauf im Restaurant sicher und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für ein erstklassiges Gästeerlebnis.
  • Sie betreuen unsere Gäste persönlich, gehen auf individuelle Wünsche ein und leben gelebte Gastfreundschaft.
  • Sie planen und organisieren die täglichen Abläufe, Dienstpläne sowie besondere Veranstaltungen und Reservierungen.
  • Sie arbeiten eng mit der Küche und der Hotelleitung zusammen, um Qualität und Service kontinuierlich weiterzuentwickeln.
  • Sie behalten betriebswirtschaftliche Kennzahlen im Blick und unterstützen bei Bestellungen, Wareneinsatz und Abrechnung.
Qualifikation
  • Sie verfügen über Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in einer leitenden Position.
  • Sie sind eine freundliche, souveräne Persönlichkeit mit ausgeprägter Serviceorientierung.
  • Sie führen Ihr Team wertschätzend, motivierend und mit einem guten Gespür für Menschen.
  • Sie arbeiten organisiert, verantwortungsbewusst und behalten auch in lebhaften Situationen den Überblick.
  • Sie bringen Leidenschaft für Gastronomie auf hohem Niveau mit und haben Freude am Umgang mit anspruchsvollen Gästen.
  • Sie sprechen sehr gut Deutsch, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
Benefits
  • Sicheres Arbeiten - Sicherer Arbeitsplatz & langfristige Beschäftigungsmöglichkeit mit Aufstiegsmöglichkeiten und übertarifliche Vergütung, Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld.
  • Arbeitsqualität – Kompetente Einarbeitung durch erfahrenes Personal, kostenfreie Parkplätze auf dem Hotelgelände, abwechslungsreiche Tätigkeit, angenehmes Arbeitsklima.
  • Ihre persönliche und berufliche Entwicklung – Interne Workshops, Kurse und Austausch mit allen Abteilungen und Kolleg:innen in Deutschland, Österreich.
  • Ihre Freizeit und Wohlfühlen sind uns wichtig – Wir bieten einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Strandabschnitte der Ostsee an, zusätzlich lukrative Mitarbeiter-Rabatte in allen IFA-Häusern weltweit und über Portale.
  • Partnerschaft - Wir feiern die offene Unternehmenskultur und egal ob Rezeptionist*in oder Direktor*in, wir schätzen Respekt, direkte Kommunikation und Feedback.
  • Unser Team = unser Erfolg – Gemeinsam mit einem erfolgsorientierten Kollegenkreis schaffen wir sehr viel.
  • Bei uns werden Sie in einem Hands-On Team arbeiten, das auf Teamwork, Kreativität und offene Kommunikation setzt.
  • Unsere Mitarbeiter können auch die Mitarbeiter werben und die Empfehlungsprämie erhalten.

Auf die Zusendung Ihrer Bewerbung online oder per Mail freuen wir uns sehr! Wir heißen Sie recht herzlich Willkommen im Team des IFA Hotels & Ferienparks!

Hinweis: Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Die Auswahl der Bewerber*innen erfolgt ausschließlich anhand von Qualifikationen.

Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: IFA Hotel Graal Müritz

Das IFA Graal Müritz Hotel & Spa ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einer traumhaften Lage direkt am Ostseestrand bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten durch interne Workshops und eine offene Unternehmenskultur. Hier wird Teamarbeit großgeschrieben, und jeder Mitarbeiter wird geschätzt und gefördert, was zu einem angenehmen Arbeitsklima und unvergesslichen kulinarischen Erlebnissen für unsere Gäste führt.
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Kontaktperson:

IFA Hotel Graal Müritz HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter bewirbst, schau dir das Hotel vorher an. Mach einen Besuch, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist und die Atmosphäre schätzt.

Tipp Nummer 2

Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im IFA Graal Müritz arbeitet oder gearbeitet hat – persönliche Empfehlungen können Wunder wirken!

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über das Hotel selbst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreative Ideen hast, um das Gästeerlebnis zu verbessern.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Teamgeist in den Vordergrund zu stellen – das sind Eigenschaften, die wir bei StudySmarter und im IFA Graal Müritz sehr schätzen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)

Führungskompetenz
Motivationsfähigkeit
Serviceorientierung
Organisationsfähigkeit
Betriebswirtschaftliches Verständnis
Kommunikationsfähigkeit
Teamarbeit
Gastfreundschaft
Planungsfähigkeiten
Erfahrung in der Gastronomie
Umgang mit anspruchsvollen Gästen
Verantwortungsbewusstsein
Flexibilität
Deutschkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere, aber professionelle Sprache und erzähle uns, warum du die perfekte Wahl für die Position des Restaurantleiters bist.

Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie hervor. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du dein Team motiviert hast, um erstklassige Gästeerlebnisse zu schaffen.

Zeige deine Leidenschaft: Lass uns spüren, dass du eine Leidenschaft für die Gastronomie hast! Teile mit uns, was dir an der Arbeit im Restaurant am meisten Freude bereitet und wie du diese Begeisterung in dein Team weitergeben möchtest.

Bewirb dich online!: Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten. Das macht es uns einfacher, alles zu organisieren und sicherzustellen, dass wir keine wichtigen Informationen übersehen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei IFA Hotel Graal Müritz vorbereitest

Sei gut vorbereitet!

Informiere dich über das IFA Graal Müritz Hotel & Spa und seine Philosophie. Verstehe, was sie unter persönlicher Gastfreundschaft und kulinarischen Erlebnissen verstehen. So kannst du im Interview gezielt auf ihre Werte eingehen.

Zeige deine Führungskompetenz!

Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrung in der Führung und Motivation von Teams zeigen. Überlege dir, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und dein Team unterstützt. Das wird deine Eignung für die Rolle des Restaurantleiters unterstreichen.

Kundenorientierung ist alles!

Denke an konkrete Situationen, in denen du auf individuelle Wünsche von Gästen eingegangen bist. Zeige, dass du die Bedeutung von exzellentem Service verstehst und bereit bist, alles zu tun, um ein unvergessliches Gästeerlebnis zu schaffen.

Fragen stellen!

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens.

Restaurantleiter (m/w/d)
IFA Hotel Graal Müritz
Standort: Graal-Müritz
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