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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Restaurantleitung und sorge für erstklassigen Gästeservice.
- Arbeitgeber: 4-Sterne-Superior Hotel direkt am Strand mit familiärer Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, übertarifliche Vergütung, Mitarbeiterunterkunft und Rabatte.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Momente in einem dynamischen Team am Ostseestrand.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Organisationstalent und Freude an Teamarbeit.
- Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten durch interne Workshops und ein positives Arbeitsklima.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir begrüßen Sie in unserem 4-Sterne-Superior IFA Graal Müritz Hotel & Spa im Landhausstil! Die exklusive Lage des Hauses direkt am Strand, eingebettet in dem Küstenschutzwald, wird auch Sie begeistern. Meer, Moor und Wald bieten ein einmaliges Bioklima. Jede Meeresbrise entfaltet eine wohltuende Wirkung. Ein kilometerlanger weißer Ostseestrand liegt zu Füßen. Natur pur genießen und sich verwöhnen lassen – wir freuen uns auf Sie!
Sie sind leidenschaftlich in der Gastronomie tätig und möchten Gäste auf höchstem Niveau begeistern? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Als stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) unseres Hotelrestaurants übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Rolle, unterstützen die Leitung bei allen Abläufen und tragen maßgeblich dazu bei, dass unser Service erstklassig bleibt. Mit Ihrer Führungskompetenz, Ihrem Organisationstalent und Ihrer Begeisterung für exzellenten Gästeservice sorgen Sie dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit willkommen und rundum wohlfühlen. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und gestalten Sie unvergessliche Momente in unserem Haus aktiv mit!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Unterstützung der Restaurantleitung bei der operativen und organisatorischen Führung des Restaurants
- Aktive Betreuung unserer Gäste – Sie sind Ansprechpartner:in, Problemlöser:in und Wohlfühlmanager:in zugleich
- Mitverantwortung für die Dienstplanung, Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Schulung des Teams
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie Umsetzung unserer hohen Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und anderen Abteilungen, um unseren Gästen ein rundum gelungenes Erlebnis zu bieten
- Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit – mit dem nötigen Verantwortungsbewusstsein und Herz für's Team
Profil:
- Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise bereits in leitender Funktion
- Eine gastorientierte Persönlichkeit mit Herzlichkeit, Ausstrahlung und Organisationstalent
- Freude daran, ein Team zu motivieren, mitanzupacken und eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise – auch in stressigen Momenten behalten Sie den Überblick
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind ein schönes Plus
- Bereitschaft zu Schicht-, Wochenendarbeit
Wir bieten:
- Sicheres Arbeiten - Sicherer Arbeitsplatz & langfristige Beschäftigungsmöglichkeit mit Aufstiegsmöglichkeiten und übertarifliche Vergütung, Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld. Wir bieten auch Mitarbeiterunterkunft an.
- Arbeitsqualität – Kompetente Einarbeitung durch erfahrenes Personal, kostenfreie Parkplätze auf dem Hotelgelände, abwechslungsreiche Tätigkeit, angenehmes Arbeitsklima.
- Ihre persönliche und berufliche Entwicklung – Interne Workshops, Kurse und Austausch mit allen Abteilungen und Kolleg:innen in Deutschland, Österreich.
- Ihre Freizeit und Wohlfühlen sind uns wichtig – Wir bieten einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Strandabschnitte der Ostsee an, zusätzlich lukrative Mitarbeiter-Rabatte in allen IFA-Häusern weltweit und über Portale.
- Partnerschaft- Wir feiern die offene Unternehmenskultur und egal ob Rezeptionist*in oder Direktor*in, wir schätzen Respekt, direkte Kommunikation und Feedback.
- Unser Team = unser Erfolg – Gemeinsam mit einem erfolgsorientierten Kollegenkreis schaffen wir sehr viel. Bei uns werden Sie in einem Hands-On Team arbeiten, das auf Teamwork, Kreativität und offene Kommunikation setzt. Unsere Mitarbeiter können auch die Mitarbeiter werben und die Empfehlungsprämie erhalten.
Stellvertretender Leiter Restaurant (m/w/d) 4* Superior Hotel Arbeitgeber: IFA HOTEL GRAAL-MÜRITZ
Kontaktperson:
IFA HOTEL GRAAL-MÜRITZ HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Leiter Restaurant (m/w/d) 4* Superior Hotel
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden in deinem Netzwerk, der dir einen Fuß in die Tür bei uns im IFA Graal Müritz Hotel & Spa verschaffen kann.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Hotel, unsere Werte und die Erwartungen an die Rolle. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für exzellenten Gästeservice mitbringst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und dein Organisationstalent in den Vordergrund zu stellen – das sind genau die Eigenschaften, die wir suchen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Leiter Restaurant (m/w/d) 4* Superior Hotel
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die mit Leidenschaft und Herz bei der Sache sind.
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie. Besonders wenn du schon in leitenden Positionen gearbeitet hast, ist das ein großer Pluspunkt für uns!
Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du die richtige Person für unser Team bist.
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und du alle wichtigen Informationen auf einen Blick hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei IFA HOTEL GRAAL-MÜRITZ vorbereitest
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir unbedingt Informationen über das IFA Graal Müritz Hotel & Spa aneignen. Schau dir die Website an, lies Bewertungen und informiere dich über die angebotenen Dienstleistungen. So kannst du im Gespräch gezielt auf die Stärken des Hotels eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Gastronomie und Hotellerie unter Beweis stellen. Sei bereit, Situationen zu schildern, in denen du Gäste begeistert hast oder Probleme gelöst hast. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst und bereits Erfahrung in ähnlichen Rollen hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Rolle des stellvertretenden Restaurantleiters stark auf Teamarbeit ausgelegt ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir ein gutes Arbeitsklima und die Motivation deines Teams sind. Teile Anekdoten, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein positives Ergebnis zu erzielen.
✨Frage nach den nächsten Schritten
Am Ende des Interviews ist es immer gut, nach den nächsten Schritten im Auswahlprozess zu fragen. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir auch die Möglichkeit, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Rolle zu erfahren. Zeige, dass du bereit bist, Teil des Teams zu werden!