Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere köstliche Gerichte.
- Unternehmen: Hotel Bristol Berlin, das seine Gastronomie neu gestaltet.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Mitarbeiterverpflegung und Gesundheitsangebote.
- Weitere Informationen: Spannender Neustart mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die neue Küche aktiv mit und arbeite in einem motivierten Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der à-la-carte-Küche und Leidenschaft für gutes Essen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Die Küche wird wieder zur Herzensangelegenheit. Nach Jahren externer Konzepte übernimmt das Haus die Gastronomie wieder selbst. Am Kurfürstendamm öffnen wir die Küche zunächst bewusst reduziert. Eine kleine Karte, gute Produkte und ein Team, das Schritt für Schritt etwas Neues aufbaut. Was jetzt beginnt, ist der Anfang von mehr. Die Küche entsteht im Hotel Bristol Berlin und wird wieder eigenständig geführt. Für diesen Neustart suchen wir Menschen, die diesen Neustart aktiv mitgestaltet.
Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung eines Postens
- Mise en Place und Vorbereitung für den täglichen Service
- Zubereitung und Anrichten der Gerichte nach Qualitätsstandards
- Organisation eines reibungslosen Ablaufs auf deinem Posten
- Unterstützung der Küchenorganisation
- Anleitung von Commis und Demi Chef de Partie
Was du mitbringst
- Erfahrung in einer guten à-la-carte-Küche
- Saubere, strukturierte Arbeitsweise
- Leidenschaft für Produkte und Handwerk
- Teamgeist und Zuverlässigkeit
Was dich erwartet
- Mitarbeit beim Aufbau einer neuen Küche
- Ein motiviertes Team und ein spannender Neustart
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Mitarbeiterverpflegung
- Mitarbeiterraten innerhalb der IHG-Hotelgruppe
- Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsangebote
Interesse, diesen Neustart von Anfang an mitzugestalten? Dann freuen wir uns auf eine persönliche Kontaktaufnahme oder Bewerbung.
Chef de Partie (m/w/d) – Kitchen Opening am Kurfürstendamm Arbeitgeber: IHG
Das Hotel Bristol Berlin bietet eine einzigartige Gelegenheit, Teil eines aufregenden Neustarts in der Gastronomie zu werden. Mit einem motivierten Team und der Möglichkeit, die Küche von Grund auf mitzugestalten, profitieren Mitarbeiter von einem unbefristeten Arbeitsvertrag, attraktiven Mitarbeiterrabatten innerhalb der IHG-Hotelgruppe sowie umfassenden Gesundheits- und Altersvorsorgeangeboten. Hier wird Teamgeist großgeschrieben und jeder Beitrag zählt, um gemeinsam etwas Besonderes zu schaffen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) – Kitchen Opening am Kurfürstendamm erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel Bristol Berlin vorbeizuschauen. Ein persönlicher Besuch zeigt dein Interesse und gibt dir die Möglichkeit, einen ersten Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, was deine Chancen erhöht, den Job zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für gutes Essen und Handwerk betonst. Zeige, dass du bereit bist, aktiv am Aufbau der neuen Küche mitzuwirken und bringe Ideen mit, wie du das Team unterstützen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen direkt an die richtige Stelle sendest.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) – Kitchen Opening am Kurfürstendamm mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du für die Küche brennst!
Mach es übersichtlich!:Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Wir lieben es, wenn wir schnell die wichtigsten Infos finden können. Verwende klare Überschriften und eine einfache Sprache.
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen in der Gastronomie. Welche Küchen hast du geleitet? Was waren deine größten Erfolge? Zeig uns, was du drauf hast!
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicher sein, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei IHG vorbereitet
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über das Hotel Bristol Berlin und die geplante Küche. Schau dir an, welche Art von Gerichten sie anbieten wollen und welche Produkte sie verwenden. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Bereite deine Erfahrungen vor
Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit in der à-la-carte-Küche. Sei bereit, über deine Rolle bei der Zubereitung und Anrichtung von Gerichten zu sprechen und wie du einen reibungslosen Ablauf auf deinem Posten gewährleistet hast.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast. Zeige, dass du zuverlässig bist und bereit, andere anzuleiten, insbesondere Commis und Demi Chef de Partie.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das könnten Fragen zur Vision der neuen Küche oder zur Teamdynamik sein. Das zeigt, dass du aktiv am Prozess teilnehmen möchtest und Interesse an der Zukunft des Unternehmens hast.
