Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite verschiedene Posten in der Küche und sorge für erstklassige Speisenzubereitung.
- Unternehmen: Stylisches Boutiquehotel im Herzen von Frankfurt mit urbanem Charme.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Mitarbeiterraten weltweit, Weihnachtsgeld und extra Urlaubstag.
- Weitere Informationen: Teamspirit mit Sommerfesten, Weihnachtsfeiern und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Urbaner Charme, moderner Luxus – und eine Kulinarik, die begeistert. Im Kimpton Frankfurt, unserem stilvollen Boutiquehotel im Herzen der Stadt, bieten wir unseren Gästen Erlebnisse, die so individuell sind wie sie selbst. Von raffinierten À-la-carte-Gerichten bis hin zu exklusiven Events – wir setzen auf Qualität, Kreativität und echtes Handwerk.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten und vielseitigen Chef Tournant (m/w/d), der als flexibler Allrounder auf allen Posten überzeugt und unsere kulinarischen Standards mit Leidenschaft vertritt.
Das erwartet dich bei uns:
- Vielseitigkeit am Herd: Du unterstützt und leitest wechselnde Posten (Saucier, Entremétier, Gardemanger etc.) und stellst überall eine erstklassige Speisenzubereitung sicher.
- Qualität ohne Kompromisse: Du verantwortest den reibungslosen Ablauf im Daily Business – inklusive Mise en Place, kreativer Anrichteweise und strenger Qualitätskontrolle.
- Kulinarischer Taktgeber: Du sorgst dafür, dass unsere Gerichte – egal ob Lunch, Dinner oder Event – stets höchsten Standards entsprechen.
- Teamplayer & Schnittstelle: Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam, um unseren Gästen einen nahtlosen und genussvollen Aufenthalt zu bieten.
- Verantwortung: Einhaltung der HACCP-Vorgaben sowie eine saubere, organisierte und effiziente Führung des jeweiligen Küchenbereichs.
Das bringst du mit:
- Erfahrung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie – idealerweise bereits in einer Springer-Funktion.
- Handwerk & Kreativität: Leidenschaft für frische Produkte, moderne Kochtechniken und ein ausgeprägtes Auge für Details.
- Flexibilität: Du liebst die Abwechslung, bist belastbar und bewahrst auch in lebhaften Momenten und bei Postenwechseln den Überblick.
- Arbeitsweise: Eine selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise ist für dich selbstverständlich.
- Kommunikation: Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse – du bist ein Teamplayer, auf den man sich verlassen kann.
Was wir dir bieten:
- Global Benefits: Mitarbeiterraten in über 6.300 IHG-Hotels weltweit und Rabatte in unseren Restaurants und Bars.
- Sicherheit & Extras: Unbefristeter Arbeitsvertrag, Weihnachtsgeld und ein zusätzlicher Urlaubstag an deinem Geburtstag.
- Prämien: „Freunde werben Freunde“-Prämienprogramm.
- Teamspirit: Echte Highlights wie Sommerfeste, Weihnachtsfeiern und Kick-Off-Events.
- Wachstum: Eine inspirierende Arbeitsumgebung mit Platz für deine Ideen und persönliche Weiterentwicklung.
- Wertschätzung: „Celebrate Service Week“ – eine Woche im Jahr, in der du und dein Einsatz im Mittelpunkt stehen.
Chef Tournant (m/w/d) – Kimpton Main Frankfurt Arbeitgeber: IHG
Das Kimpton Main Frankfurt ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und attraktive Mitarbeiterraten in über 6.300 IHG-Hotels weltweit bietet, sondern auch eine inspirierende Arbeitsumgebung, die Raum für persönliche Weiterentwicklung und kreative Ideen lässt. Mit einem starken Teamgeist, regelmäßigen Veranstaltungen und einer Kultur der Wertschätzung sorgt das Hotel dafür, dass jeder Mitarbeiter sich geschätzt und motiviert fühlt, während er in einem dynamischen und abwechslungsreichen Umfeld arbeitet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef Tournant (m/w/d) – Kimpton Main Frankfurt erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef Tournant interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns im Kimpton Frankfurt verschaffen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten präsentierst. Überlege dir ein paar kreative Gerichte, die du zubereiten würdest, und bringe Beispiele für deine Flexibilität und Teamarbeit mit. Zeig uns, dass du der perfekte Allrounder bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu betonen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef Tournant (m/w/d) – Kimpton Main Frankfurt mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Kulinarik und deine Erfahrungen als Chef Tournant zu teilen. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen und mach uns neugierig auf dich!
Betone deine Vielseitigkeit:Da wir einen flexiblen Allrounder suchen, ist es wichtig, dass du in deiner Bewerbung klar machst, wie vielseitig du bist. Erzähl uns von deinen Erfahrungen an verschiedenen Posten und wie du in stressigen Situationen den Überblick behältst.
Qualität ist das A und O:Stell sicher, dass du in deiner Bewerbung betonst, wie wichtig dir Qualität und Handwerk sind. Teile Beispiele, wo du diese Standards in der Vergangenheit erfolgreich umgesetzt hast – das wird uns beeindrucken!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns landet und du alle Informationen auf einen Blick hast. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei IHG vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den verschiedenen Posten in der Küche vertraut, wie Saucier oder Gardemanger. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Theorie kennst, sondern auch praktische Erfahrungen hast und bereit bist, überall zu helfen.
✨Qualitätsbewusstsein demonstrieren
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit der Qualitätssicherung zu sprechen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit sicherstellst, dass alle Gerichte höchsten Standards entsprechen und welche Maßnahmen du ergreifst, um dies zu gewährleisten.
✨Teamarbeit betonen
Sei bereit, Beispiele für deine Teamarbeit zu geben. Erkläre, wie du mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zusammengearbeitet hast, um ein nahtloses Erlebnis für die Gäste zu schaffen. Teamplayer sind in der Gastronomie unerlässlich!
✨Flexibilität zeigen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Flexibilität und Belastbarkeit zu beantworten. Teile Geschichten, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und erfolgreich zwischen verschiedenen Posten gewechselt hast. Das zeigt, dass du die Anforderungen eines Chef Tournant verstehst.
