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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche mit frischen Zutaten und lerne die Zubereitung von Banketten und Buffets.
- Arbeitgeber: Die IHK Akademie München ist ein führender Anbieter für berufliche Weiterbildung in Oberbayern.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 30 Tage Urlaub, 13 Monatsgehälter und flexible Dienstpläne.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bringe deine Ideen ein!
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Mitarbeiterkleidung wird gestellt und es gibt zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
Die IHK Akademie München und Oberbayern gGmbH ist einer der größten Anbieter von beruflicher Weiterbildung in Oberbayern. Wir begleiten engagierte Menschen in ihrer beruflichen Weiterentwicklung in kaufmännischen, technischen und gastronomischen Aufgabenfeldern und unterstützen als Partnerin der Wirtschaft die Unternehmen in der Personalentwicklung und Qualifizierung ihrer Mitarbeiter.
Die Akademie Westerham zählt zu den 10 besten Tagungshotels Deutschlands. Mit 96 Zimmern, 24 Seminarräumen, Teamplattform, Schwimmbad, Sauna und einer großen Panoramaterrasse ist die Akademie Westerham der perfekte Ort für Seminare, Konferenzen, Workshops und Firmenevents.
Sie kochen mit hochwertigen, frischen Produkten - regional und international. Sie lernen bei uns die Vorbereitung und Zubereitung von Banket, Buffet, Fine Dining & mehr. Sie wirken mit beim Kreieren neuer Gerichte. Sie sind verantwortlich für die Kontrolle und sachgerechte Lagerung der Ware. Sie übernehmen tägliche Reinigungsarbeiten sowie umfassende Grundreinigungsarbeiten. Sie bekommen klare Abläufe, kurze Entscheidungswege - und Raum für Ihre Ideen!
Unsere Küche mit 10 Mitarbeitenden ist einer unserer Erfolgsgaranten: frisch, leicht, kreativ, modern präsentiert und immer offen für individuelle Wünsche. Tagsüber servieren wir Menüs mit drei Auswahlgerichten (vegan - vegetarisch oder Fisch - Fleisch), abends ein vielfältiges Buffet. Unsere Küche vereint heimische Klassiker mit moderner Länderkuche und Fine Dining-Elementen. Ob bayerisches Schmankerl, mediterrane Raffinesse oder asiatischer Twist - Sie werden überall mitmischen.
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- Idealerweise erste Berufserfahrung
- Kenntnisse von Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Ein gutes Gefühl für Qualität und Sauberkeit
- Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
- Neugier, Lernwille und Lust, richtig durchzustarten
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse (mindestens B2) notwendig, Englisch- oder weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
Wir bieten:
- 13 Monatsgehälter
- 30 Tage Urlaub
- Aus- und Weiterbildung
- Dienstfrei an Weihnachten und Silvester
- Dienstpläne mit 5-Tage-Woche
- EGYM Wellpass
- Fahrradleasing
- Fahrtkostenzuschuss
- Gute Verkehrsanbindung an unseren Standorten
- Planbarkeit von Dienst- und Urlaubsplänen
- Restauranttickets - Edenred
- Sabbatical
- Stellung von Mitarbeiterkleidung/Schuhen
Jungkoch/commis De Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: IHK Akademie München und Oberbayern gGmbH
Kontaktperson:
IHK Akademie München und Oberbayern gGmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Jungkoch/commis De Cuisine (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um deine Leidenschaft für das Kochen in einem persönlichen Gespräch zu zeigen. Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsgerichte und Kochtechniken zu sprechen, um dein Engagement und deine Kreativität zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die speziellen Gerichte und Küchenstile, die in der Akademie Westerham angeboten werden. Zeige während des Vorstellungsgesprächs, dass du mit den kulinarischen Trends vertraut bist und bereit bist, neue Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 3
Betone deine Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit. In einer Küche ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten, also teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Lebensmittelhygiene und Sicherheitsvorschriften zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Vorschriften verstehst und bereit bist, sie in der täglichen Arbeit umzusetzen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Jungkoch/commis De Cuisine (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die IHK Akademie München und Oberbayern gGmbH. Besuche ihre Website, um mehr über ihre Werte, die angebotenen Weiterbildungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Ausbildung und Erfahrungen als Koch/Köchin hervorhebt. Betone deine Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und deine Teamfähigkeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams zu werden, darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur kreativen Küche beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei IHK Akademie München und Oberbayern gGmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und welche Techniken du beherrschst. Zeige dein Wissen über Lebensmittelhygiene und Sicherheitsvorschriften.
✨Zeige deine Kreativität
Da die Stelle das Kreieren neuer Gerichte umfasst, solltest du einige Ideen für innovative Rezepte oder Menüs parat haben. Überlege dir, wie du regionale und internationale Küche kombinieren kannst.
✨Teamfähigkeit betonen
In einer Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du gut im Team arbeitest und Konflikte löst. Das wird deine Zuverlässigkeit und Belastbarkeit unterstreichen.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige Interesse an der Akademie Westerham, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Abläufen in der Küche stellst. Das zeigt, dass du dich mit dem Unternehmen identifizieren möchtest und bereit bist, dich einzubringen.
