Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und gestalte nachhaltige Küchenprozesse.
- Unternehmen: Etablierter gastronomischer Betrieb im Herzen Münchens mit wertschätzender Kultur.
- Vorteile: Planbare Arbeitszeiten, faire Behandlung und langfristige Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Gestalte aktiv die Zukunft der Küche und entwickle dein Team.
- Warum dieser Job: Führe mit Klarheit und Ruhe in einem unterstützenden Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küchenleitung und Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir suchen Dich als Küchenchef / Küchenleitung (m/w/d) mit Fokus auf Teamführung, Operative Stabilität & nachhaltige Küchenorganisation.
Standort: München Zentrum | Anstellung: Vollzeit | Start: Nach Vereinbarung.
Ein etablierter gastronomischer Betrieb im Herzen Münchens sucht eine erfahrene Küchenleitungspersönlichkeit, die mehr ist als ein klassischer Küchenchef: Du bist Stabilisator, Strukturgeber und Vertrauensanker für ein bestehendes Team. Der Betrieb befindet sich in einer gezielten Phase des strukturellen Neuaufbaus – mit klarem Fokus auf nachhaltiger Mitarbeiterbindung, verlässlichen Prozessen und einer Führungskultur, die auf Respekt statt Druck setzt. Wenn du Küchen nicht durch Lautstärke, sondern durch Klarheit, Ruhe und Konsequenz führst – dann bist du hier genau richtig.
Das bringen wir mit – unser Versprechen an dich:
- Planbare Arbeitszeiten: Kein dauerhaftes Chaos-Management
- Strukturierte Dienstplanung: Verlässlichkeit für dich und dein Team
- Fairer Umgang: Respekt als gelebter Standard – täglich
- Klare Führungsstrukturen: Du weißt, was du entscheiden kannst
- Langfristige Perspektive: Wir investieren in dich und deine Entwicklung
- Mitgestaltung: Deine Ideen zur Küchenorganisation sind willkommen
Was dich erwartet:
- Strukturierte Umgebung mit klar definierten Verantwortlichkeiten
- Wertschätzende Unternehmenskultur – fairer, stabiler Umgang auf allen Ebenen
- Planbare Arbeitszeiten und verlässliche Dienstplanung ohne ständige Überraschungen
- Langfristige Perspektive – wir suchen keine Übergangslösung, sondern eine echte Führungspersönlichkeit
- Klare Führungsstrukturen von oben nach unten – du weißt, woran du bist
- Aktive Mitgestaltung beim Teamaufbau und der Weiterentwicklung der Küchenorganisation
Deine Aufgaben:
- Operative Gesamtverantwortung für Küche, Abläufe und Qualitätsstandards
- Teamführung und -entwicklung mit modernem, wertschätzendem Führungsansatz
- Dienstplanung und Personalsteuerung – vorausschauend, fair und verlässlich
- Warenwirtschaft und Kostenkontrolle – effizient und verantwortungsbewusst
- Etablierung klarer Prozesse und Strukturen für den täglichen Küchenbetrieb
- Nachhaltige Mitarbeiterbindung durch Stabilität, Verlässlichkeit und offene Kommunikation
- Schnittstelle zwischen Küche und Betriebsleitung – lösungsorientiert und kommunikationsstark
Dein Profil:
- Persönlichkeit – das Wichtigste zuerst: Wir suchen ausdrücklich keine klassische „harte" Küchenchef-Persönlichkeit. Gesucht wird eine moderne Führungskraft, die überzeugt durch:
- Ruhige, souveräne Ausstrahlung – natürliche Autorität ohne Lautstärke
- Hohe emotionale Stabilität – auch in stressigen Situationen besonnen und klar
- Ausgeprägte soziale Kompetenz – du gewinnst Vertrauen durch Verlässlichkeit
- Klare, direkte Kommunikation – wertschätzend und unmissverständlich
- Konsequente Entscheidungsfähigkeit – du führst, ohne zu zögern
- Strukturierte, planungsstarke Arbeitsweise – du denkst in Systemen, nicht in Einzellösungen
- Hohe Loyalität und langfristige Orientierung – du baust auf, statt zu verwalten
Deine fachliche Qualifikationen:
- Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef, Sous Chef oder operative Küchenleitung
- Nachgewiesene Erfahrung in Teamführung und Mitarbeiterentwicklung
- Sicherer Umgang mit Dienstplanung, Warenwirtschaft und Küchenprozessen
- Ausgeprägte organisatorische Kompetenz und strukturiertes Denken
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Klingt nach dir? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung – unkompliziert und direkt. Erstes Gespräch gerne telefonisch. Gib uns Deine Nummer und ein Zeitfenster und wir melden uns bei Dir. Alle Bewerbungen werden selbstverständlich vertraulich behandelt. Wir freuen uns auf Menschen aller Geschlechter, Hintergründe und Erfahrungswege – was zählt, ist deine Persönlichkeit und dein Können.
Küchenchef / Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: ihoch3 consulting gmbh | Mitarbeiter, Partner, Nachfolger finden
Unser gastronomischer Betrieb im Herzen Münchens bietet eine wertschätzende Unternehmenskultur, die auf Respekt und Stabilität setzt. Wir fördern deine persönliche und berufliche Entwicklung durch klare Führungsstrukturen und planbare Arbeitszeiten, sodass du in einem strukturierten Umfeld arbeiten kannst, das Raum für deine Ideen zur Küchenorganisation lässt. Hier hast du die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung des Teams und der Küche mitzuwirken und langfristige Perspektiven zu genießen.
Kontaktdaten:
ihoch3 consulting gmbh | Mitarbeiter, Partner, Nachfolger finden Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef / Küchenleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Betrieb in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat kann oft mehr bewirken als eine schriftliche Bewerbung.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten in der Gastronomie. Vielleicht kennt jemand den Betrieb oder kann dir wertvolle Tipps geben, wie du dich am besten präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Gespräch vor! Informiere dich über den Betrieb und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten einbringen kannst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens teilst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, dich kennenzulernen und deine Bewerbung schnell zu bearbeiten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef / Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen die echte, authentische Version von dir kennenlernen. Zeig uns deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben und lass uns wissen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Struktur ist alles!:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Gliedere dein Anschreiben und deinen Lebenslauf so, dass wir schnell einen Überblick über deine Erfahrungen und Qualifikationen bekommen.
Erzähl deine Geschichte!:Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen zu erzählen. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das gibt uns einen Einblick in deine Arbeitsweise und deinen Führungsstil.
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten. Lass uns gemeinsam an einer nachhaltigen Küchenorganisation arbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ihoch3 consulting gmbh | Mitarbeiter, Partner, Nachfolger finden vorbereitet
✨Verstehe die Unternehmenskultur
Informiere dich über die Werte und die Kultur des Unternehmens. Da der Betrieb auf Respekt und eine wertschätzende Kommunikation setzt, solltest du in der Lage sein, diese Aspekte in deinem Gespräch zu reflektieren und zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Karriere, in denen du erfolgreich ein Team geführt oder Herausforderungen gemeistert hast. Zeige, wie du durch Klarheit und Ruhe in stressigen Momenten agiert hast – das wird deine Eignung für die Rolle unterstreichen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Frage nach den aktuellen Herausforderungen im Team oder wie die Mitarbeiterbindung konkret gefördert wird. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, aktiv zur Verbesserung beizutragen.
✨Sei authentisch
Zeige deine Persönlichkeit und sei ehrlich über deine Führungsphilosophie. Der Betrieb sucht keine klassische „harte“ Küchenchef-Persönlichkeit, also betone deine ruhige und souveräne Art, um Vertrauen aufzubauen und deine Eignung für die Position zu verdeutlichen.
