Auf einen Blick
- Aufgaben: Teige herstellen, kreative Ideen entwickeln und Hygienevorgaben einhalten.
- Unternehmen: Familienbetrieb mit modernster Backstube und einem dynamischen Team.
- Vorteile: Faire Bezahlung, Überstundenvergütung und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Junges Team, flexible Arbeitszeiten und gute Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Backwaren und arbeite in einem positiven Arbeitsklima.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in oder vergleichbare Qualifikation.
Wir sind ein handwerklich geprägter Familienbetrieb mit insgesamt rund 60 Mitarbeitern, wovon derzeit 9 qualifizierte Mitarbeiter in der Backstube beschäftigt sind. Im Jahr 2017 haben wir unsere neue Backstube in Gensingen bezogen und uns technisch neu aufgestellt, sodass wir heute mit einer sehr guten technischen Ausstattung unseren Anspruch an Qualität und Effizienz, aber auch ergonomischer Arbeitsabläufe, erfüllen können.
Aufgaben
- Teige nach betriebseigenen, mitunter auch anspruchsvolleren Rezepturen herstellen und verarbeiten
- Ofenführung sollte beherrscht werden
- Kreative Ideen entwickeln, die in neuen Produkten resultieren
- Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Herstellung von handwerklich gefertigten Backwaren
- Idealerweise Erfahrung im Umgang mit Bioland-, bzw. Vollkornteigen
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zur Arbeit in Schichten und am Wochenende
Benefits
- Monatlich vollständige Ausbezahlung etwaiger Überstunden
- Angemessene Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge zwischen 25% und 100%
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
- Übertarifliche Urlaubsansprüche
Bäcker:in Arbeitgeber: Ihre Stamm Bäckerei
Als familiengeführte Bäckerei in Bingen bieten wir Ihnen nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem freundlichen Team, sondern auch die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem handwerklich geprägten Umfeld weiterzuentwickeln. Unsere flexiblen Arbeitszeiten und unbefristeten Verträge spiegeln unser Engagement für ein faires Miteinander wider, während Personalrabatte und Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit zusätzliche Vorteile bieten. Werden Sie Teil unserer familiären Unternehmenskultur und genießen Sie die Vielfalt der Kundeninteraktionen sowie die Möglichkeit, selbst aktiv in der Produktion tätig zu sein.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Bäcker:in erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk! Wenn du im Vorstellungsgespräch über deine Ideen sprichst, wird das sicher Eindruck machen. Wir lieben es, wenn Bewerber:innen mit frischen Vorschlägen kommen!
✨Tipp Nummer 2
Mach dich mit den Hygienestandards nach HACCP vertraut. Zeig, dass du die Vorschriften kennst und einhältst. Das gibt uns das Gefühl, dass wir uns auf dich verlassen können!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit verschiedenen Teigen zu sprechen. Ob Bioland- oder Vollkornteige – wir wollen wissen, was du drauf hast! Lass uns wissen, wie du die perfekte Kruste hinbekommst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Verfügbarkeit für Schichten und Wochenendarbeit zu erwähnen – das ist wichtig für uns!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bäcker:in mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Wir lieben neue Ideen und freuen uns, wenn du uns mit deinen Vorschlägen begeistern kannst. Denk daran, dass wir ein dynamisches Team sind, das offen für frische Impulse ist.
Hygiene ist wichtig!:Vergiss nicht, deine Kenntnisse über die Hygienevorgaben nach HACCP in deiner Bewerbung zu erwähnen. Das zeigt uns, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Backstube verstehst und ernst nimmst.
Erfahrung zählt!:Egal, ob du frisch aus der Ausbildung kommst oder schon viel Erfahrung hast – teile uns deine bisherigen Erfahrungen in der Herstellung von handwerklich gefertigten Backwaren mit. Das hilft uns, dich besser einzuschätzen und zu sehen, wie du ins Team passt.
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Lass uns wissen, warum du Teil unseres Teams werden möchtest!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ihre Stamm Bäckerei vorbereitet
✨Mach dich mit den Rezepturen vertraut
Informiere dich über die speziellen Rezepturen, die in der Backstube verwendet werden. Zeige im Interview, dass du ein Verständnis für die handwerkliche Herstellung von Backwaren hast und vielleicht sogar eigene kreative Ideen mitbringst.
✨Hygiene ist das A und O
Bereite dich darauf vor, Fragen zu den Hygienevorgaben nach HACCP zu beantworten. Es ist wichtig, dass du zeigst, dass dir Sauberkeit und Sicherheit in der Backstube am Herzen liegen.
✨Teamgeist zeigen
Da es sich um einen Familienbetrieb handelt, ist Teamarbeit entscheidend. Betone deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen und wie du zur Schaffung eines positiven Arbeitsklimas beitragen kannst.
✨Flexibilität betonen
Sei bereit, über deine Bereitschaft zur Arbeit in Schichten und am Wochenende zu sprechen. Zeige, dass du flexibel bist und bereit, dich den Anforderungen des Betriebs anzupassen.
