Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe und motiviere unser Küchenteam, während du aktiv im Service mitarbeitest.
- Unternehmen: IKOO – ein gemütliches Restaurant im Herzen von Zürich, bekannt für seine Ramen.
- Vorteile: Faire Arbeitsbedingungen, langfristige Perspektive und ein familiäres Team ohne Stress.
- Weitere Informationen: Zentral gelegen, gut erreichbar und mit echtem Zusammenhalt im Team.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Gerichte und arbeite in einem unterstützenden, dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für japanische Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Du liebst es, wenn eine Küche läuft wie sie soll – wir auch. Deshalb suchen wir eine Persönlichkeit, die unser Team führt, mitreisst und unsere Küche mit Überzeugung lebt. Das zentral gelegene IKOO ist schlicht und gemütlich eingerichtet. Es werden hauptsächlich japanische Nudelsuppen serviert, Ramen. Von diesen könnte man ebenfalls sagen: schlicht und gemütlich – mit dem gewissen Etwas! Die rezente Tantanmen Ramen ist der stadtbekannte Geheimtipp. Das hat zur Folge, dass sich sogar Zürcherinnen und Zürcher gerne mit Unbekannten einen der vollbesetzten Tische teilen (schlicht und gemütlich!). Unsere Köchinnen und Köche legen Wert auf anständige Herkunft der Produkte und sorgfältige Verarbeitung (bio, regional). Die Gastlichkeit ist ebenso japanisch-freundlich wie unkompliziert-zürcherisch. Kampai!
- Führung, Organisation und Motivation des Küchenteams
- Aktive Mitarbeit im täglichen Service
- Verantwortung für Qualität, Abläufe und Warenbewirtschaftung
- Erstellung der Arbeitspläne
- Umsetzung der Hygienestandards (HACCP)
- Ein eingespieltes, familiäres Team – echter Zusammenhalt, kein Küchen-Stress-Theater
- Schichten ohne Zimmerstunden – bei uns weisst du, wann dein Tag endet
- Du gestaltest mit: saisonale Gerichte, eigene Ideen – wir hören zu
- Echte Verantwortung und Raum, selbstständig zu arbeiten
- Zentraler Arbeitsplatz, gut erreichbar, mitten in Zürich
- Faire Bedingungen und eine langfristige Perspektive – kein Drehtür-Job
Küchenchef:in 80–100% Arbeitgeber: IKOO Japanese Noodle Soups
Das IKOO ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein familiäres und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet, in dem Teamarbeit und Kreativität geschätzt werden. Mit einem zentralen Standort in Zürich und einer klaren Work-Life-Balance durch feste Schichten ermöglicht das Unternehmen seinen Mitarbeitenden, ihre Leidenschaft für die japanische Küche auszuleben und gleichzeitig Verantwortung zu übernehmen. Hier hast du die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und an der Gestaltung saisonaler Gerichte mitzuwirken, während du in einem engagierten Team arbeitest, das Wert auf hochwertige, regionale Produkte legt.
Kontaktdaten:
IKOO Japanese Noodle Soups Recruiting-Team
