Küchenleiter:in (Vollzeit)

Küchenleiter:in (Vollzeit)

Vollzeit 4000 - 5000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
IKOO Japanese Noodle Soups

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe und motiviere ein kreatives Küchenteam und arbeite aktiv im Service mit.
  • Unternehmen: IKOO, ein gemütliches Restaurant im Herzen von Zürich mit japanischer Küche.
  • Vorteile: Familiäres Team, faire Arbeitsbedingungen und Raum für kreative Ideen.
  • Weitere Informationen: Zentraler Arbeitsplatz, gute Erreichbarkeit und langfristige Perspektiven.
  • Warum dieser Job: Gestalte saisonale Gerichte und bring deine Leidenschaft für die japanische Küche ein.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Erfahrung, Führungskompetenz von Vorteil.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.

Das zentral gelegene IKOO ist schlicht und gemütlich eingerichtet. Es werden hauptsächlich japanische Nudelsuppen serviert, Ramen. Von diesen könnte man ebenfalls sagen: schlicht und gemütlich - mit dem gewissen Etwas! Die rezente Tantanmen Ramen ist der stadtbekannte Geheimtipp. Das hat zur Folge, dass sich sogar Zürcherinnen und Zürcher gerne mit Unbekannten einen der vollbesetzten Tische teilen (schlicht und gemütlich!). Unsere Köchinnen und Köche legen Wert auf anständige Herkunft der Produkte und sorgfältige Verarbeitung (bio, regional). Die Gastlichkeit ist ebenso japanisch-freundlich wie unkompliziert-zürcherisch. Kampai! Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Führung, Organisation und Motivation des Küchenteams Aktive Mitarbeit im täglichen Service Verantwortung für Qualität, Abläufe und Warenbewirtschaftung Erstellung der Arbeitspläne Umsetzung der Hygienestandards (HACCP) Profil Ausbildung Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Erfahrung Freude daran, ein Team zu motivieren und weiterzuentwickeln Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise Begeisterung für japanische Küche - du weisst, worum es geht Belastbarkeit, Verlässlichkeit, Englischkenntnisse Erfahrung in einer Führungsrolle von Vorteil Wir bieten Ein eingespieltes, familiäres Team - echter Zusammenhalt, kein Küchen-Stress-Theater Schichten ohne Zimmerstunden - bei uns weisst du, wann dein Tag endet Du gestaltest mit: saisonale Gerichte, eigene Ideen - wir hören zu Echte Verantwortung und Raum, selbstständig zu arbeiten Zentraler Arbeitsplatz, gut erreichbar, mitten in Zürich Faire Bedingungen und eine langfristige Perspektive - kein Drehtür-Job JBG81_AT

Küchenleiter:in (Vollzeit) Arbeitgeber: IKOO Japanese Noodle Soups

Das IKOO bietet nicht nur eine zentrale Lage in Zürich, sondern auch ein familiäres und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit großgeschrieben wird. Als Küchenleiter:in hast du die Möglichkeit, deine Kreativität in der japanischen Küche auszuleben und echte Verantwortung zu übernehmen, während du in einem stressfreien Umfeld arbeitest. Wir fördern die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter:innen und bieten faire Arbeitsbedingungen sowie eine langfristige Perspektive.

IKOO Japanese Noodle Soups

Kontaktdaten:

IKOO Japanese Noodle Soups Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleiter:in (Vollzeit) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei IKOO Japanese Noodle Soups interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter:in (Vollzeit) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Organisationstalent
Motivationsfähigkeit
Qualitätsbewusstsein
Warenbewirtschaftung
Hygienestandards (HACCP)
Strukturierte Arbeitsweise

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge IKOO Japanese Noodle Soups damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei IKOO Japanese Noodle Soups gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von IKOO Japanese Noodle Soups genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von IKOO Japanese Noodle Soups!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei IKOO Japanese Noodle Soups vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von IKOO Japanese Noodle Soups zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit IKOO Japanese Noodle Soups ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.