Operative Betriebsleitung (m/w/d) à la Carte / Deutschland, Niedersachsen

Abteilung: Bar / Restaurant (à la Carte)\\n\\nAnstellungsverhältnis\\n\\nganzjährig\\n\\nDetailbeschreibung Unternehmen\\n\\nOb zum aussichtsreichen Lunch am Mittag, zum zuckersüßen Genuss von selbstgemachten Kuchen und Kaffee am Nachmittag oder gepflegten Abendessen auf Gourmet-Niveau: dieser Spot ist ein Inselhighlight für Besucher/innen und Einheimische.\\n\\nKnapp 160 Innen- und Aussensitzplätze.\\n\\nTeamgröße: zwischen 7 und 15 Mitarbeiter/innen, saisonsabhängig.\\n\\nMontag und Dienstag fixe Ruhetage.\\n\\nTätigkeit / Ihre Aufgaben\\n\\nOperative Unterstützung der motivierten Servicecrew:\\n\\nMise en place\\n\\nProfessionelle Beratung bei Speisen und Getränken\\n\\nWeinempfehlungen aussprechen\\n\\nProfessioneller Service ohne bieder zu wirken\\n\\nAufräumen & Putzen\\n\\nPlanen & Entwickeln der Mitarbeitenden\\n\\nZusatzaufgaben als Betriebsleitung:\\n\\nBudgetverantwortung und Erstellung\\n\\nMarketingaktivitäten koordinieren\\n\\nWeiterentwicklung des Produktes / des Angebotes\\n\\nOptimierung des Verkaufes\\n\\nKosten- und Rechnungskontrolle\\n\\nAnforderung / Ihr Profil\\n\\nLeidenschaft für die Hotellerie- & Tourismusbranche\\n\\nBerufserfahrung in der Gastronomie\\n\\nErste Führungserfahrungen wichtig (auch Erfahrung als Ausbilder wäre ein Vorteil aber kein Muss)\\n\\nOrganisationsgeschick & Qualitätsbewusstsein\\n\\nSehr gute Deutsch & gute Englischkenntnisse\\n\\nZuverlässigkeit, strukturiertes Arbeiten, sowie eine ausgeprägte Teamfähigkeit\\n\\nFlexibilität und die Fähigkeit im Team zu arbeiten\\n\\nKonditionen\\n\\nDich erwartet eine ganzjährige, unbefristete Anstellung.\\n\\nDie Position ist bei 12 Jahresgehältern ca. € 3.800 brutto auf Basis 5 Arbeitstagen pro Woche/40h.\\n\\nDiverse Unterkunftsmöglichkeiten zum Selbstkostenpreis.\\n\\nLandgang mit Firmenauto.\\n\\nEssenpauschale gegen Sachbezug (freiwillig): sehr schmackhafte Mahlzeiten/Tag.\\n\\nDie Insel Norderney ist ideal für junge Familien. Infrastruktur ist vorhanden, auch ein Inselkrankenhaus.\\n\\nSehr spannende Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten.\\n\\nAußerdem gibt es bei entsprechendem Engagement auch individuell zugeschnittene Trainingsangebote.\\n\\nMitgliedschaft im Norderneyer Sportverein.\\n\\nFür pendelnde Ostfriesen gibt es Jahrestickets für die Fähre.\\n\\nFamily & Friends-Mitarbeiter Rabatte, die staunen lassen!\\n\\nActionreiche und unvergessliche Team Events.\\n\\nAnonymes und kostenloses psychologisches Beratungsangebot.\\n\\n#J-18808-Ljbffr