h3Seerestaurant im Schilf - Küchenchefin oder Küchenchef (100%) per sofort gesucht /h3 pbSeerestaurant im Schilf - Küchenchefin oder Küchenchef (100%) per sofort oder nach Vereinbarung /b /p pDas Seerestaurant im Schilf am malerischen Greifensee in Niederuster steht für frische, hochwertige Küche, Gastfreundschaft und eine einzigartige direkt am See. Für die Leitung unserer Küche suchen wir eine engagierte, kreative Persönlichkeit, die mit Leidenschaft kocht, Verantwortung übernimmt und gemeinsam mit dem Team unser kulinarisches Angebot weiterentwickelt. /p pDu schätzt regionale und saisonale Produkte, behältst auch in lebhaften Momenten den Überblick und möchtest deine Ideen aktiv einbringen? Dann freuen wir uns auf dich. /p h3Deine Aufgaben /h3 ul liGesamtverantwortung für die Führung, Organisation und den reibungslosen Ablauf der Küche /li liFührung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams /li liEntwicklung und Umsetzung kreativer, saisonaler ü- und Angebotsideen /li liSicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität und ansprechenden PräsentationPlanung von Einkauf, Warenbewirtschaftung und Lagerhaltung sowie aktive Kostenkontrolle /li liVerantwortung für einen effizienten Personaleinsatz und eine strukturierte Küchenorganisation /li liSicherstellung und Umsetzung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) /li liEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und dem Serviceteam /li /ul h3Das bringst du mit /h3 ul liAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation /li liMehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits in einer leitenden Funktion /li liFührungskompetenz, Teamgeist und Freude daran, Mitarbeitende zu motivieren und weiterzuentwickeln /li liKreativität und Leidenschaft für eine frische, hochwertige und saisonale Küche /li liOrganisationsgeschick, Kostenbewusstsein und unternehmerisches Denken /li liBelastbarkeit, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise /li liGute Kenntnisse der Schweizer Küche sind von Vorteil /li /ul h3Das bieten wir dir /h3 ul liAttraktive Anstellungsbedingungen und Lohn stark über dem LGAV sowie Trinkgeld /li liEin herzliches, familiäres und motiviertes Team /li liViel Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, das kulinarische Angebot aktiv mitzuprägen /li liEine moderne Arbeitsumgebung an einzigartiger direkt am Greifensee /li liMinutengenaue Erfassung deiner Arbeitszeit /li liGratis Parkplätze und ÖV direkt vor der Tür /li liKeine Zimmerstunde /li liEine offene und moderne Führungskultur /li liWeiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten /li /ul ulliIm Schilf AGbr/Uferweg 3br/8610 /li /ul #J-18808-Ljbffr
Seerestaurant im Schilf - Küchenchefin oder Küchenchef per sofort gesucht Arbeitgeber: Im Schilf AG
Das Seerestaurant im Schilf ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein kreatives und inspirierendes Arbeitsumfeld am malerischen Greifensee bietet, sondern auch die Möglichkeit, ihre kulinarischen Fähigkeiten weiterzuentwickeln. In einem motivierten Team, das Wert auf Teamgeist und Unterstützung legt, kannst du deine Leidenschaft für hochwertige, regionale Zutaten ausleben und deine eigenen Ideen in die Speisekarte einbringen. Flexible Arbeitszeiten und eine leistungsgerechte Bezahlung runden das attraktive Angebot ab.
