Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen.
- Unternehmen: Dynamisches Gastronomiebetrieb mit einem motivierten Team.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Raum für Kreativität und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Führungserfahrung von Vorteil, gute Deutschkenntnisse erforderlich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines lebhaften Teams und bringe deine Ideen ein!
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte, kreative und belastbare Persönlichkeit als Sous Chef.
Ihre Aufgaben
- Unterstützung des Geschäftsführers in der operativen und organisatorischen Führung der Küche
- Mitverantwortung für die Produktion und das Anrichten von hochwertigen Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im Tages- und Bankettgeschäft
- Führung, Motivation und Förderung des Küchenteams
- Stellvertretung des GF bei dessen Abwesenheit
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP
- Mitarbeit bei Menüplanung, Kalkulation und Warenbestellung
- Kontrolle des Wareneinsatzes sowie Unterstützung bei Inventuren
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Leidenschaft für frische und qualitativ hochwertige Küche
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Führungserfahrung von Vorteil
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
- Raum für Eigeninitiative und kreative Ideen
- Attraktiver Arbeitsplatz in einem lebhaften Gastronomiebetrieb
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Sous Chef 100% Arbeitgeber: Im Schilf AG
Als Sous Chef in unserem lebhaften Gastronomiebetrieb erwartet Sie ein kreatives und motiviertes Team, das Wert auf eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit legt. Wir bieten Ihnen nicht nur zeitgemässe Anstellungsbedingungen, sondern auch Raum für Eigeninitiative und die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Genießen Sie die Vorteile eines attraktiven Arbeitsplatzes, an dem Ihre Leidenschaft für hochwertige Küche geschätzt wird.
