Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und kreiere hochwertige Speisen.
- Unternehmen: Dynamisches Gastronomiebetrieb mit kreativem Team.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen und Raum für kreative Ideen.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein lebhafter Arbeitsplatz warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und bringe deine Leidenschaft für die Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte, kreative und belastbare Persönlichkeit als Sous Chef.
Ihre Aufgaben
- Unterstützung des Geschäftsführers in der operativen und organisatorischen Führung der Küche
- Mitverantwortung für die Produktion und das Anrichten von hochwertigen Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im Tages- und Bankettgeschäft
- Führung, Motivation und Förderung des Küchenteams
- Stellvertretung des GF bei dessen Abwesenheit
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP
- Mitarbeit bei Menüplanung, Kalkulation und Warenbestellung
- Kontrolle des Wareneinsatzes sowie Unterstützung bei Inventuren
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Leidenschaft für frische und qualitativ hochwertige Küche
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Führungserfahrung von Vorteil
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
- Raum für Eigeninitiative und kreative Ideen
- Attraktiver Arbeitsplatz in einem lebhaften Gastronomiebetrieb
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Sous Chef (m/w/d) 100% Arbeitgeber: Im Schilf AG
Als Sous Chef in unserem lebhaften Gastronomiebetrieb direkt am See erwartet Sie eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem motivierten und kollegialen Team. Wir legen großen Wert auf kreative Ideen und Eigeninitiative, bieten zeitgemäße Anstellungsbedingungen sowie zahlreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, die Ihre berufliche Karriere fördern. Genießen Sie die Vorteile eines attraktiven Arbeitsplatzes in einer inspirierenden Umgebung, die Ihre Leidenschaft für frische und qualitativ hochwertige Küche unterstützt.
