Seerestaurant im Schilf - Küchenchefin oder Küchenchef (100%) per sofort gesucht
Seerestaurant im Schilf – Küchenchefin oder Küchenchef (100%) per sofort oder nach Vereinbarung
Das Seerestaurant im Schilf am malerischen Greifensee in Niederuster steht für frische, hochwertige Küche, Gastfreundschaft und eine einzigartige direkt am See. Für die Leitung unserer Küche suchen wir eine engagierte, kreative Persönlichkeit, die mit Leidenschaft kocht, Verantwortung übernimmt und gemeinsam mit dem Team unser kulinarisches Angebot weiterentwickelt. Du schätzt regionale und saisonale Produkte, behältst auch in lebhaften Momenten den Überblick und möchtest deine Ideen aktiv einbringen? Dann freuen wir uns auf dich.
Deine Aufgaben
Gesamtverantwortung für die Führung, Organisation und den reibungslosen Ablauf der KücheFührung, Motivation und Weiterentwicklung des KüchenteamsEntwicklung und Umsetzung kreativer, saisonaler ü- und AngebotsideenSicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität und ansprechenden PräsentationPlanung von Einkauf, Warenbewirtschaftung und Lagerhaltung sowie aktive KostenkontrolleVerantwortung für einen effizienten Personaleinsatz und eine strukturierte KüchenorganisationSicherstellung und Umsetzung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und dem Serviceteam
Das bringst du mit
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare QualifikationMehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits in einer leitenden FunktionFührungskompetenz, Teamgeist und Freude daran, Mitarbeitende zu motivieren und weiterzuentwickelnKreativität und Leidenschaft für eine frische, hochwertige und saisonale KücheOrganisationsgeschick, Kostenbewusstsein und unternehmerisches DenkenBelastbarkeit, Zuverlässigkeit und eine strukturierte ArbeitsweiseGute Kenntnisse der Schweizer Küche sind von Vorteil
Das bieten wir dir
Attraktive Anstellungsbedingungen und Lohn über dem LGAV sowie TrinkgeldEin herzliches, familiäres und motiviertes TeamViel Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, das kulinarische Angebot aktiv mitzuprägenEine moderne Arbeitsumgebung an einzigartiger direkt am GreifenseeMinutengenaue Erfassung deiner ArbeitszeitEine offene und moderne FührungskulturWeiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Interesse geweckt?
Lust, die Küche im Seerestaurant im Schilf mit Leidenschaft und eigenen Ideen zu führen? Dann melde dich bei uns – ganz unkompliziert. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.
- Im Schilf AG Uferweg 3 8610
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Seerestaurant im Schilf - Küchenchefin oder Küchenchef per sofort gesucht in Uster Arbeitgeber: Im Schilf AG
Das Seerestaurant im Schilf ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein kreatives und inspirierendes Arbeitsumfeld am malerischen Greifensee bietet, sondern auch die Möglichkeit, ihre kulinarischen Fähigkeiten weiterzuentwickeln. In einem motivierten Team, das Wert auf Teamgeist und Unterstützung legt, kannst du deine Leidenschaft für hochwertige, regionale Zutaten ausleben und deine eigenen Ideen in die Speisekarte einbringen. Flexible Arbeitszeiten und eine leistungsgerechte Bezahlung runden das attraktive Angebot ab.
