Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Küche und entwickle kreative, saisonale Gerichte.
- Unternehmen: Seerestaurant im Schilf am malerischen Greifensee.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, überdurchschnittlicher Lohn und Trinkgeld.
- Weitere Informationen: Moderne Arbeitsumgebung mit Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv unser kulinarisches Angebot in einem familiären Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 5500 € pro Monat.
Das Seerestaurant im Schilf am malerischen Greifensee in Niederuster steht für frische, hochwertige Küche, Gastfreundschaft und eine einzigartige Lage direkt am See. Für die Leitung unserer Küche suchen wir eine engagierte, kreative Persönlichkeit, die mit Leidenschaft kocht, Verantwortung übernimmt und gemeinsam mit dem Team unser kulinarisches Angebot weiterentwickelt. Du schätzt regionale und saisonale Produkte, behältst auch in lebhaften Momenten den Überblick und möchtest deine Ideen aktiv einbringen? Dann freuen wir uns auf dich.
Deine Aufgaben
- Gesamtverantwortung für die Führung, Organisation und den reibungslosen Ablauf der Küche
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Entwicklung und Umsetzung kreativer, saisonaler Speise- und Angebotsideen
- Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität und ansprechenden Präsentation
- Planung von Einkauf, Warenbewirtschaftung und Lagerhaltung sowie aktive Kostenkontrolle
- Verantwortung für einen effizienten Personaleinsatz und eine strukturierte Küchenorganisation
- Sicherstellung und Umsetzung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und dem Serviceteam
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits in einer leitenden Funktion
- Führungskompetenz, Teamgeist und Freude daran, Mitarbeitende zu motivieren und weiterzuentwickeln
- Kreativität und Leidenschaft für eine frische, hochwertige und saisonale Küche
- Organisationsgeschick, Kostenbewusstsein und unternehmerisches Denken
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
- Gute Kenntnisse der Schweizer Küche sind von Vorteil
Das bieten wir dir
- Attraktive Anstellungsbedingungen und Lohn über dem LGAV sowie Trinkgeld
- Ein herzliches, familiäres und motiviertes Team
- Viel Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, das kulinarische Angebot aktiv mitzuprägen
- Eine moderne Arbeitsumgebung direkt am Greifensee
- Minutengenaue Erfassung deiner Arbeitszeit
- Eine offene und moderne Führungskultur
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Interesse geweckt? Lust, die Küche im Seerestaurant im Schilf mit Leidenschaft und eigenen Ideen zu führen? Dann melde dich bei uns – ganz unkompliziert. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.
Seerestaurant im Schilf - Küchenchefin oder Küchenchef per sofort gesucht in Uster Arbeitgeber: Im Schilf AG
Das Seerestaurant im Schilf ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein kreatives und inspirierendes Arbeitsumfeld am malerischen Greifensee bietet, sondern auch die Möglichkeit, ihre kulinarischen Fähigkeiten weiterzuentwickeln. In einem motivierten Team, das Wert auf Teamgeist und Unterstützung legt, kannst du deine Leidenschaft für hochwertige, regionale Zutaten ausleben und deine eigenen Ideen in die Speisekarte einbringen. Flexible Arbeitszeiten und eine leistungsgerechte Bezahlung runden das attraktive Angebot ab.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Im Schilf AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Seerestaurant im Schilf - Küchenchefin oder Küchenchef per sofort gesucht in Uster mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Im Schilf AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Im Schilf AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Im Schilf AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Im Schilf AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Im Schilf AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Im Schilf AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Im Schilf AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
