Sous Chef (m/w/d)

Sie besitzen Gastgeber-Persönlichkeit, sind mit Leidenschaft bei der Arbeit und Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig wie uns? Dann werden Sie Teil des IMLAUER Teams Salzburg!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

• Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen.
• Sie bringen sich kreativ in die Menügestaltung ein.
• Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams.
• Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um.
• Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe.
• Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher.

Profil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Küche).
• Sie sind mit den Hygienestandards vertraut und haben ein sehr gutes Produkt- und Fachwissen.
• Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen/innen verlassen können.
• Sie begeistern mit Ihrem hohen Engagement und Ihrer Eigeninitiative.
• Sie haben sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse und eine gültige Arbeitsbewilligung.

Wir bieten:

• Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Familienunternehmen.
• Mitarbeiter- und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels.
• IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen Firmen.
• Mitarbeiter-wirbt-Mitarbeiter Prämie.
• Jobticket Salzburg.
• Parkplätze verfügbar.
• Rundum Verpflegung mit Speisen & Getränken.
• Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen.
• Teamveranstaltungen und -feiern.
• Mitarbeiterwohnungen oder -Zimmer je nach Verfügbarkeit.

Gehalt: ab € 3.300,00 brutto/Monat (inkl. Überstundenpauschale) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.