Sous Chef Rotisseur / Saucier (m/w/d)

Sous Chef Rotisseur / Saucier (m/w/d)

Salzburg Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte zu und präsentiere sie ansprechend.
  • Unternehmen: Werde Teil des dynamischen IMLAUER Teams in Salzburg.
  • Vorteile: Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld und Teamgeist.
  • Weitere Informationen: Vollzeitstelle mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Restaurant.
  • Warum dieser Job: Perfekt für leidenschaftliche Köche, die in einem tollen Team arbeiten wollen.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und eine Leidenschaft für gutes Essen sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Sie besitzen Gastgeber-Persönlichkeit, sind mit Leidenschaft bei der Arbeit und Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig wie uns? Dann werden Sie Teil des IMLAUER Teams Salzburg!

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
  • Sie bringen sich kreativ in die Menügestaltung ein
  • Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams
  • Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
  • Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
  • Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher

Profil
  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung auf dem Posten Rotisseur / Saucier in der gehobenen Gastronomie
  • Sie sind mit den Hygienestandards vertraut und haben ein sehr gutes Produkt- und Fachwissen
  • Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen/innen verlassen können
  • Sie begeistern mit Ihrem hohen Engagement und Ihrer Eigeninitiative
  • Sie haben sehr gute Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse in Englisch und eine gültige Arbeitsbewilligung

Wir bieten Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Familienunternehmen Mitarbeiter- und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen Firmen Mitarbeiter-wirbt-Mitarbeiter Prämie Jobticket Salzburg Parkplätze verfügbar Rundum Verpflegung mit Speisen & Getränken Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen Teamveranstaltungen und -feiern Mitarbeiterwohnungen oder -Zimmer je nach Verfügbarkeit

Gehalt: ab € 3.300,00 brutto/Monat (inkl. Überstundenpauschale) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.


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Sous Chef Rotisseur / Saucier (m/w/d) Arbeitgeber: IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg

IMLAUER ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung in Salzburg bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlichem Wachstum fördern wir die Leidenschaft für die Gastronomie und bieten unseren Mitarbeitern zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Genießen Sie die Vorteile einer kreativen Küche, in der Ihre Fähigkeiten geschätzt werden, und erleben Sie eine positive Unternehmenskultur, die auf Respekt und Zusammenarbeit basiert.

IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg

Kontaktdaten:

IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef Rotisseur / Saucier (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach offenen Stellen oder Empfehlungen. Oftmals werden Positionen intern besetzt, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement zu zeigen.

Tip Nummer 4

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die IMLAUER Gruppe informierst. Zeige, dass du ihre Werte teilst und bereit bist, zum Team beizutragen. Das wird sicher positiv wahrgenommen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef Rotisseur / Saucier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Küchenmanagement
Teamarbeit
Leidenschaft für die Gastronomie
Präsentationsfähigkeiten
Kenntnisse in der Lebensmittelzubereitung
Qualitätskontrolle
Zeitmanagement

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stellenanzeige genau lesen:Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf spezifische Anforderungen und Qualifikationen, die für die Position als Sous Chef Rotisseur / Saucier wichtig sind.

Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Leidenschaft für das Kochen und deine Teamfähigkeit.

Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des IMLAUER Teams werden möchtest. Hebe deine Gastgeber-Persönlichkeit und deine Leidenschaft für die Gastronomie hervor.

Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie absendest.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und deiner Begeisterung für das Kochen. Zeige, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten hast, sondern auch eine echte Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen.

Teamarbeit betonen

Da Teamspirit für das IMLAUER Team wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit anführen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen zeigen. Betone, wie du Konflikte gelöst und das Team unterstützt hast.

Präsentation der Gerichte

Bereite dich darauf vor, über die Bedeutung der Präsentation von Gerichten zu sprechen. Du könntest sogar einige kreative Ideen oder Techniken teilen, die du in der Vergangenheit verwendet hast, um Gerichte ansprechend zu präsentieren.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den kulinarischen Konzepten des IMLAUER Teams oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung.