Overview Lehre Gastronomiefachmann/-frau (m/w/d) – Vollzeit, Standort: IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn. Der 2-in-1- Job: Nach vier Jahren bist du in beiden Bereichen (Restaurantfachmann/-frau und Koch/Köchin) Profi und kannst dich entscheiden, in welcher Abteilung du bleiben möchtest.
Was dich erwartet In 4 Lehrjahren zwei abgeschlossene Lehrberufe: Restaurantfachmann/-frau & Koch/Köchin. Du lernst in den ersten zwei Lehrjahren den Umgang mit Gästen und deren Betreuung, in den folgenden zwei Lehrjahren alles rund um die Küche.
Ausbildungsinhalte
In den ersten zwei Lehrjahren:
Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
Decken von Tafeln und Tischen
Organisation von Banketten und Empfängen
In den folgenden zwei Lehrjahren:
Menüs planen, Mengen berechnen, Preise kalkulieren
Lebensmittel einkaufen, annehmen und lagern
Arbeitsplatz vorbereiten und benötigte Werkzeuge bereitlegen
Verschiedene Arbeitstechniken, Garmethoden, Geräte einsetzen
Arbeitsplatz sauber halten, Geräte nach Gebrauch reinigen
Du bist bei uns richtig, wenn du
Eine motivierte Persönlichkeit bist und Spaß am Lernen hast
Freude am Umgang mit anderen Menschen hast
Dich für Speisen und Getränke interessierst
Ein flexibler Teamplayer bist, auf den sich deine Kollegen/innen verlassen können
Mit deiner gewinnbringenden und offenen Art begeistern kannst
Das erwartet dich bei uns
Eine Lehre in einem renommierten Familienunternehmen – und beste Chancen am Arbeitsmarkt
Lehrlingsteam von bis zu 20 Lehrlingen
Lehrlings-Bonusprogramm: bis zu 20% mehr Lohn
Lehre mit Matura und aktive Unterstützung (Nachhilfe, regelmäßige Weiterbildung) mit der IMLAUER Lehrlings-Akademie
Top Konditionen auf Wellness- & Beautybehandlungen
Mitarbeiter-wirbt-Mitarbeiter Prämie
Mitarbeiter- und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels
IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen Firmen
Freie Nutzung des Fitness Studios, des hoteleigenen SPA Bereiches und der Tennisplätze
Eine gratis Übernachtung inkl. Frühstück im Pichlarner Schloss mit Begleitung
Vergünstigungen für Ski-Saisonkarten und Platz- & Turnierreife im Golf & Country Club Schloss Pichlarn
Freie Golfmitgliedschaft im Golf & Country Club Schloss Pichlarn
Rundum Verpflegung mit Speisen & Getränken
Teamveranstaltungen und -feiern
Mitarbeiterunterkunft je nach Verfügbarkeit
Unternehmen Abteilungen: Küche, Service
Gehalt € 1.000,00 brutto/Monat im 1. Lehrjahr
Ansprechperson Manuel Hödl
Telefonnummer: +43 (0)
Standort: IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn
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Lehre Gastronomiefachmann/-Frau (M/W/D) - €1.000 Pro Monat - Keine Erfahrung Erforderlich in Herisau Arbeitgeber: IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn
Als renommiertes Familienunternehmen bieten wir Ihnen als stellvertretende/n Hausdame/Hausmann (m/w/d) nicht nur spannende Entwicklungsmöglichkeiten, sondern auch flexible Arbeitszeiten, die Ihnen ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Beruf und Freizeit ermöglichen. Genießen Sie zahlreiche Vorteile wie Mitarbeiter-Rabatte in unseren Hotels, kostenlose Nutzung unserer Wellness- und Sporteinrichtungen sowie eine kostenlose Übernachtung im Pichlarner Schloss mit Frühstück. Bei uns stehen Teamgeist und individuelle Förderung im Mittelpunkt, was uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber macht.
Kontaktdaten:
IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn Recruiting-Team
