Serviceleitung Airport Hotel Adlershof (m/w/d)

Die Stiftungsgruppe Bürgermeister Reuter steht für gelebte Verantwortung, Vielfalt und gesellschaftlichen Fortschritt.

Unsere Mission: Räume schaffen, in denen Menschen wachsen – ob in der Kinder- und Jugendhilfe, in Kitas, Wohnheimen oder Hotels. Mit über 300 Mitarbeitenden und einem Jahresumsatz von rund 40 Mio. € wachsen wir stetig und setzen auf klare Strukturen, Digitalisierung und nachhaltige Prozesse.

Die Hotels der Stiftungsgruppe leisten mit ihren Einrichtungen einen wichtigen Beitrag zur Willkommenskultur in Berlin – insbesondere für junge Menschen. Ihre Erträge sichern die Umsetzung unserer sozialen und gemeinnützigen Aufgaben in den Bereichen Wohnen, Bildung, Begegnung und Soziales.

Aktuell gehören zwei Häuser zu unserem Portfolio – das Airport Hotel Adlershof und das Hotel Lützow Tiergarten. Ab Januar 2026 erweitern wir unser Angebot um ein weiteres Tagungs- und Veranstaltungshotel im Süden Berlins.

Zur Verstärkung unseres Teams im Airport Hotel Adlershof suchen wir Dich als engagierte

Serviceleitung (m/w/d)
(Schwerpunkt Frühstücks- und Barservice)

• Du übernimmst die Verantwortung für den F&B Bereich (Frühstück, Abend, Bar- und Tagungsbetrieb) im Airport Hotel Adlershof.
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in beiden Bereichen (Küche und Service) und stellst sicher, dass unsere Gäste einen hervorragenden Service erleben.
• Du koordinierst und unterstützt dein Team – inklusive Aushilfen.
• Du planst den Personaleinsatz und arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit.
• Du übernimmst bei Veranstaltungen und Events in der Bar die operative Leitung und sorgst für eine professionelle Durchführung.
• Du achtest auf Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards.
• Du arbeitest mit flexiblen Einsatzzeiten – auch an einzelnen Samstagen und bei besonderen Veranstaltungen.
• Du arbeitest eng mit der Hotelleitung, der Küche, dem Veranstaltungsmanagement und dem zentralen Marketing-Team zusammen.
• Du kontrollierst den Wareneinsatz führst die monatliche Inventur.
• Du bist verantwortlich für die internen Preiskalkulationen.

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Du bringst Berufserfahrung im Servicebereich mit – idealerweise mit erster Leitungsverantwortung.
• Du hast Freude an der Arbeit mit Gästen und führst dein Team mit Empathie, Klarheit und Vorbildfunktion.
• Du arbeitest selbstständig, organisiert und verantwortungsbewusst.
• Du bist flexibel einsetzbar – auch an Samstagen oder bei Abendveranstaltungen – und behältst stets den Überblick.
• Du hast gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil.
• Du bist bereit, gelegentlich auch in den anderen Hotels der Gruppe zu unterstützen.

• Du erhältst einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit.
• 30 Tage Urlaub pro Jahr sowie zwei zusätzliche freie Tage am 24.12. und 31.12. – sofern du an diesen Tagen keinen Dienst hast. Andernfalls bekommst du dafür zwei Ausgleichstage.
• Du erhältst eine Vergütung in Anlehnung an den Tarifvertrag.
• Du erhältst Sonn- und Feiertagszuschläge.
• Steuerfreie Sachzuwendung in Höhe von 50 Euro: Wahlweise als Arbeitgeberzuschuss zum ÖPNV, Pluxee Benefits Card oder Zuschuss zum Firmenfitness (Wellpass).
• Du erhältst Vergünstigungen bei Übernachtungen in den Kooperationshotels.
• Betriebliche Altersvorsorge und Jahressonderzahlungen.
• Regelmäßige Teamevents, ein Sommerfest, eine Weihnachtsfeier sowie die Teilnahme an sportlichen Firmenevents (z. B. B2Run).
• Betriebliches Gesundheitsmanagement mit Vorsorgeuntersuchungen, Präventionskursen und der Nutzung der innovativen Hautscreening-App „Dermanostic“ für deine Hautgesundheit.
• Die Möglichkeit eines Betriebskitaplatzes sowie die vergünstigte Anmietung eines Apartments in einem unserer Studentenwohnheime.