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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktionsküche und entwickle kreative Gerichte für WebRestaurant & WebBistro.
- Arbeitgeber: Impacts ist ein innovatives Unternehmen, das unvergessliche kulinarische Erlebnisse in Wien und Salzburg schafft.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein familiäres Betriebsklima, frisches Mittagessen und kostenlose Heißgetränke.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte nachhaltige Ernährung mit Freude.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position erforderlich.
- Andere Informationen: Freies, selbstverantwortliches Arbeiten und kreative Impulse sind willkommen.
Wir bei Impacts sind Genussbotschafter: seit 2008 verwöhnen wir unsere Gäste und laden sie auf eine kulinarische Reise ein. Wir versprühen Leidenschaft in dem, was wir tun und schaffen regelmäßige „Magic Moments“ bei kleinen und großen Events. So individuell unsere Veranstaltungen sind, so individuell sind auch unsere Mitarbeiter. Jeder unserer 140 Genussbotschafter leistet einen wertvollen Beitrag für nachhaltige & unvergessliche Events in Wien oder Salzburg. Privat oder geschäftlich, von klein bis ganz groß. Regional und international auf höchstem Niveau!
Anstellungsart: Vollzeit
- Gesamtverantwortung für die Produktionsküche (WebRestaurant & WebBistro)
- Umsetzung und Weiterentwicklung des Produkts „WebTeller“ nach bewährten Rezepturen
- Entwicklung neuer Gerichte – warm & kalt – inkl. Fingerfood & Brötchen
- Kreative Impulse in vegetarisch/veganer und diätologischer Richtung
- Definition & Implementierung effizienter Rezepturen & Küchenprozesse
- Verantwortung für Qualitäts-, Hygiene- & Nachhaltigkeitsstandards
- Effizientes Ressourcenmanagement: Waren, Geräte & Personal
- Enge Zusammenarbeit mit Einkauf, Lagerverwaltung & Küchenleitung
- Führung & Motivation des Küchenteams
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in einer Produktionsküche
- Idealerweise Zusatzqualifikation in Diätologie
- Verständnis für nachhaltige Ernährungskonzepte
- Führungskompetenz & Organisationstalent
- Kreativität & Innovationsfreude
- Zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise
- Kommunikationsstark (Deutsch, idealerweise auch Englisch)
- Hands-on-Mentalität & Teamgeist
- Erfahrung im Warenwirtschaftssystem BKV Win/Aconsoft
Das macht uns besonders:
- Ein herzliches, engagiertes Team in einem innovativen Arbeitsumfeld
- Familiäres Betriebsklima mit kurzen Entscheidungswegen
- Aktive Mitgestaltung unserer kulinarischen Ausrichtung
- Täglich frisches Mittagessen aus unserer eigenen Küche
- Kostenlose Heißgetränke
- Arbeitsplatz mit Sinn – Ernährung, die begeistert und nachhaltig wirkt
Ihr Verdienst: Das Bruttomonatsgehalt startet bei € 4.000 (Vollzeit, 40 Std) – je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung selbstverständlich möglich.
Produktionsleitung WebRestaurant und WebBistro (m/w/d) Arbeitgeber: Impacts Catering Wien GmbH
Kontaktperson:
Impacts Catering Wien GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Produktionsleitung WebRestaurant und WebBistro (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zu Impacts haben. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen mehr über die Unternehmenskultur und offene Stellen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie, insbesondere im Bereich nachhaltige Ernährung und kreative Küche. Zeige in Gesprächen, dass du auf dem neuesten Stand bist und innovative Ideen einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Führung und Motivation von Teams vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten und deinen Teamgeist unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sei bereit, in einem persönlichen Gespräch deine Begeisterung für kulinarische Kreationen und Events zu teilen. Authentizität kann einen großen Unterschied machen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Produktionsleitung WebRestaurant und WebBistro (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Impacts und deren Philosophie als Genussbotschafter. Besuche die Website, um mehr über ihre Veranstaltungen und kulinarischen Angebote zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Produktionsküche und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Betone relevante Qualifikationen wie deine Kochausbildung und eventuelle Zusatzqualifikationen in Diätologie.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen zur Weiterentwicklung des Produkts 'WebTeller' darlegst. Zeige, wie du kreative Impulse setzen kannst.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf gut strukturiert und fehlerfrei sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Impacts Catering Wien GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kreative Fragen vor
Da die Position kreative Impulse in der Küche erfordert, solltest du dir Gedanken über innovative Gerichte und Konzepte machen. Überlege dir, wie du vegetarische oder vegane Optionen entwickeln würdest und sei bereit, deine Ideen im Interview zu präsentieren.
✨Zeige deine Führungskompetenz
Die Rolle erfordert eine starke Führungspersönlichkeit. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung vor, in denen du dein Küchenteam erfolgreich geleitet und motiviert hast. Betone, wie du ein positives Arbeitsumfeld geschaffen hast.
✨Verstehe die Bedeutung von Nachhaltigkeit
Da das Unternehmen großen Wert auf nachhaltige Ernährungskonzepte legt, solltest du dich mit aktuellen Trends und Standards in der nachhaltigen Gastronomie vertraut machen. Sei bereit, deine Ansichten und Erfahrungen zu diesem Thema zu teilen.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Starke Kommunikationsfähigkeiten sind entscheidend, besonders in einem Teamumfeld. Übe, klar und präzise zu kommunizieren, sowohl auf Deutsch als auch auf Englisch, um deine Vielseitigkeit zu zeigen. Bereite dich darauf vor, wie du Informationen effektiv an dein Team weitergeben würdest.
