F&B Operations (in charge of Restaurant)

F&B Operations (in charge of Restaurant)

Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Imperial Riding School, Autograph Collection

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den Restaurantbetrieb und sorge für erstklassigen Service und Qualität.
  • Unternehmen: Imperial Riding School, Teil der Marriott International Familie.
  • Vorteile: Vollzeitstelle mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem einzigartigen Hotel.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Team mit Fokus auf individuelle Gästeerlebnisse.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem historischen Ambiente.
  • Qualifikationen: Abschluss in Hotellerie, Gastronomie oder BWL erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Wir atmen Geschichte und leben Lifestyle! Imperial Riding School, Autograph Collection im Herzen von Wien, zwischen Kultur und Moderne, ist ein unverwechselbares Hotel, das in den historischen Gemäuern der kaiserlichen Militärreitschule von 1850 seine Türen geöffnet hat. Wir sind die Lifestyle Brand der größten internationalen Hotelkette Marriott International mit über 7.300 Hotels in mehr als 100 Ländern.

Die Autograph Collection steht für Individualität und gegen Reiseerlebnisse von der Stange. Anstellungsart: Vollzeit.

  • Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb inkl. Sicherstellung von Qualität, Service und Standards.
  • Steuerung und Optimierung aller Abläufe zur Effizienz- und Umsatzsteigerung.
  • Analyse und Kontrolle zentraler Kennzahlen (Umsatz, Kosten, Wareneinsatz, Personalkosten).
  • Führung, Einsatzplanung sowie Entwicklung und Coaching des Teams.
  • Umsetzung von Verkaufsstrategien und enge Zusammenarbeit mit Küche, Sales und Marketing.
  • Sicherstellung von Warenwirtschaft, Gästezufriedenheit, Beschwerdemanagement und Einhaltung interner Richtlinien.
  • Verantwortung für Kassenführung, Abrechnungsprozesse und Einhaltung interner Kontrollsysteme.
  • Unterstützung bei Recruiting, Onboarding und Talententwicklung.

Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Gastronomie oder BWL.

F&B Operations (in charge of Restaurant) Arbeitgeber: Imperial Riding School, Autograph Collection

Die Imperial Riding School, Autograph Collection in Wien bietet nicht nur eine einzigartige Arbeitsumgebung in einem historischen Gebäude, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsklima, das Kreativität und Individualität fördert. Als Teil der internationalen Marriott-Familie profitieren Mitarbeiter von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, einem starken Teamgeist und einer Kultur, die Vielfalt und persönliche Entwicklung schätzt. Genießen Sie die Vorzüge eines dynamischen Arbeitsplatzes im Herzen der Stadt, wo Ihre Ideen geschätzt werden und Sie aktiv zur Gästezufriedenheit beitragen können.

Imperial Riding School, Autograph Collection

Kontaktdaten:

Imperial Riding School, Autograph Collection Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so F&B Operations (in charge of Restaurant) erhalten könnten

Netzwerken, Netzwerken, Netzwerken!

Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Veranstaltungen, Messen oder einfach lokale Cafés und Restaurants – du weißt nie, wo sich die nächste Chance versteckt!

Sei proaktiv!

Warte nicht darauf, dass die Jobs zu dir kommen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und zeige dein Interesse. Ein persönlicher Besuch oder eine nette Nachricht kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung.

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor!

Informiere dich über das Unternehmen und die Branche. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Übe Antworten auf häufige Fragen und sei bereit, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen!

Bewirb dich direkt über unsere Website!

Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleich, dass du den ersten Schritt machst!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Operations (in charge of Restaurant) mit Bravour zu bestehen

Betriebswirtschaftliches Wissen
Qualitätsmanagement
Serviceorientierung
Teamführung
Einsatzplanung
Coaching
Verkaufsstrategien

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.

Pass dein Anschreiben an:Schau dir die Stellenbeschreibung genau an und passe dein Anschreiben entsprechend an. Hebe hervor, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten perfekt zu den Anforderungen der Position passen.

Zeige deine Leidenschaft:Erzähle uns, warum du für die Gastronomie brennst und was dich an der Position im F&B Operations reizt. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen!

Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Imperial Riding School, Autograph Collection vorbereitet

Verstehe die Unternehmensphilosophie

Informiere dich über die Werte und die Kultur der Imperial Riding School. Zeige im Interview, dass du die Individualität und den Lifestyle der Marke verstehst und schätzt. Das hilft dir, dich als idealen Kandidaten zu präsentieren.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Prozesse optimiert hast. Diese Beispiele zeigen deine Fähigkeiten und wie du zur Effizienz- und Umsatzsteigerung beitragen kannst.

Kenntnis der Kennzahlen

Mach dich mit den zentralen Kennzahlen vertraut, die für den Restaurantbetrieb wichtig sind, wie Umsatz, Kosten und Wareneinsatz. Sei bereit, im Interview zu erläutern, wie du diese Kennzahlen analysieren und zur Verbesserung des Betriebs nutzen würdest.

Teamführung und Coaching betonen

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Führung und Entwicklung von Teams zu sprechen. Zeige, wie du Mitarbeiter motivierst und förderst, um eine hohe Gästezufriedenheit sicherzustellen. Das ist besonders wichtig für die Rolle, die du anstrebst.