Betriebsleiter:in Gastronomie & Shop (m/w/d)

Betriebsleiter:in Gastronomie & Shop (m/w/d)

Kiefersfelden Vollzeit 51750 - 63250 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite und entwickle ein neues Café, Bistro und Markt mit vollem Gestaltungsspielraum.
  • Unternehmen: Unterberger Gruppe – innovativ und zukunftsorientiert.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung ab € 70.000, Erfolgsbeteiligung und Entwicklungsperspektiven.
  • Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit für maximale Effizienz.
  • Warum dieser Job: Gestalte ein neues Konzept und führe ein motiviertes Team zum Erfolg.
  • Qualifikationen: Führungserfahrung in Gastronomie und unternehmerisches Denken sind gefragt.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 51750 - 63250 € pro Jahr.

Arbeitsort: Kiefersfelden

Gehalt: ab € 70.000,-- brutto / Jahr, plus Erfolgsbeteiligung

Anstellung: Vollzeit

Ein neues Konzept, ein neuer Standort, echte unternehmerische Gestaltung von Beginn an. Für unseren Kunden, die Unterberger Gruppe, suchen wir für die Eröffnung von KAISERS – Café · Bistro · Markt in Kiefersfelden eine unternehmerisch denkende Betriebsleitung, die den Standort mit Gesamtverantwortung aufbaut und führt.

Aufgaben

  • Operative Gesamtverantwortung für Café, Bistro, Markt und Shop
  • Aufbau des Standorts von der Eröffnung an
  • Aufbau, Führung und Entwicklung eines Teams von rund 15 Mitarbeitenden
  • Eigenständiges Recruiting des Teams gemeinsam mit dem Unternehmen
  • Verantwortung für Umsatz, Kosten und Ergebnis
  • Leitung des integrierten Shops als wesentlicher Umsatztreiber
  • Kontinuierliche Optimierung aller Betriebsabläufe und Weiterentwicklung des Standorts

Qualifikation

  • Mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder Lebensmitteleinzelhandel
  • Unternehmerisches Denken und ausgeprägtes Zahlenverständnis
  • Hands-on-Mentalität, Umsetzungsstärke und Teamgeist
  • Gaststättenrechtliche Qualifikation (Befähigungsnachweis Gastgewerbe) für Deutschland von Vorteil
  • Erfahrung mit modernen Gastronomie- oder Handelskonzepten von Vorteil

Benefits

  • Aufbau eines neuen, hochwertigen Konzepts mit viel Gestaltungsspielraum
  • Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit
  • Attraktive Vergütung ab € 70.000,-- brutto / Jahr, abhängig von Qualifikation und Erfahrung
  • Attraktive Erfolgsbeteiligung, mit der sich dein Einsatz direkt auszahlt
  • Langfristige Entwicklungsperspektive – auf Wunsch ist auch die Geschäftsführung der Betriebsgesellschaft möglich

Interesse? Wir freuen uns auf die Zusendung der Unterlagen!

Betriebsleiter:in Gastronomie & Shop (m/w/d) Arbeitgeber: impetus Personalberatung

Unser Unternehmen bietet Ihnen die Möglichkeit, in einer verantwortungsvollen Führungsposition innerhalb eines etablierten und wirtschaftlich stabilen Industriebetriebs in Tirol zu arbeiten. Mit flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen und einem attraktiven Gehalt ab EUR 84.000,-- brutto pro Jahr fördern wir Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung. Genießen Sie ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Ihre Ideen zur Optimierung von Produktionsprozessen geschätzt werden und Sie aktiv zur Zukunft des Unternehmens beitragen können.

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Kontaktdaten:

impetus Personalberatung Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter:in Gastronomie & Shop (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungserfahrung in Gastronomie
Unternehmerisches Denken
Zahlenverständnis
Hands-on-Mentalität
Umsetzungsstärke
Teamgeist
Gaststättenrechtliche Qualifikation