Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und entwickle ein neues Café, Bistro und Markt mit vollem Gestaltungsspielraum.
- Unternehmen: Unterberger Gruppe – innovativ und zukunftsorientiert.
- Vorteile: Attraktive Vergütung ab € 70.000, Erfolgsbeteiligung und Entwicklungsperspektiven.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit für maximale Effizienz.
- Warum dieser Job: Gestalte ein neues Konzept und führe ein motiviertes Team zum Erfolg.
- Qualifikationen: Führungserfahrung in Gastronomie und unternehmerisches Denken sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 51750 - 63250 € pro Jahr.
Arbeitsort: Kiefersfelden
Gehalt: ab € 70.000,-- brutto / Jahr, plus Erfolgsbeteiligung
Anstellung: Vollzeit
Ein neues Konzept, ein neuer Standort, echte unternehmerische Gestaltung von Beginn an. Für unseren Kunden, die Unterberger Gruppe, suchen wir für die Eröffnung von KAISERS – Café · Bistro · Markt in Kiefersfelden eine unternehmerisch denkende Betriebsleitung, die den Standort mit Gesamtverantwortung aufbaut und führt.
Aufgaben
- Operative Gesamtverantwortung für Café, Bistro, Markt und Shop
- Aufbau des Standorts von der Eröffnung an
- Aufbau, Führung und Entwicklung eines Teams von rund 15 Mitarbeitenden
- Eigenständiges Recruiting des Teams gemeinsam mit dem Unternehmen
- Verantwortung für Umsatz, Kosten und Ergebnis
- Leitung des integrierten Shops als wesentlicher Umsatztreiber
- Kontinuierliche Optimierung aller Betriebsabläufe und Weiterentwicklung des Standorts
Qualifikation
- Mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder Lebensmitteleinzelhandel
- Unternehmerisches Denken und ausgeprägtes Zahlenverständnis
- Hands-on-Mentalität, Umsetzungsstärke und Teamgeist
- Gaststättenrechtliche Qualifikation (Befähigungsnachweis Gastgewerbe) für Deutschland von Vorteil
- Erfahrung mit modernen Gastronomie- oder Handelskonzepten von Vorteil
Benefits
- Aufbau eines neuen, hochwertigen Konzepts mit viel Gestaltungsspielraum
- Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit
- Attraktive Vergütung ab € 70.000,-- brutto / Jahr, abhängig von Qualifikation und Erfahrung
- Attraktive Erfolgsbeteiligung, mit der sich dein Einsatz direkt auszahlt
- Langfristige Entwicklungsperspektive – auf Wunsch ist auch die Geschäftsführung der Betriebsgesellschaft möglich
Interesse? Wir freuen uns auf die Zusendung der Unterlagen!
Betriebsleiter:in Gastronomie & Shop (m/w/d) Arbeitgeber: impetus Personalberatung
Unser Unternehmen bietet Ihnen die Möglichkeit, in einer verantwortungsvollen Führungsposition innerhalb eines etablierten und wirtschaftlich stabilen Industriebetriebs in Tirol zu arbeiten. Mit flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen und einem attraktiven Gehalt ab EUR 84.000,-- brutto pro Jahr fördern wir Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung. Genießen Sie ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Ihre Ideen zur Optimierung von Produktionsprozessen geschätzt werden und Sie aktiv zur Zukunft des Unternehmens beitragen können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Betriebsleiter:in Gastronomie & Shop (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei impetus Personalberatung interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter:in Gastronomie & Shop (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge impetus Personalberatung damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei impetus Personalberatung gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von impetus Personalberatung genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von impetus Personalberatung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei impetus Personalberatung vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von impetus Personalberatung zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit impetus Personalberatung ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
