Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue unsere Gäste von der Begrüssung bis zur Verabschiedung und führe eine komplette Station.
- Unternehmen: Gourmetrestaurant VIVANDA mit 1 Michelin Stern und modernem Ambiente.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, modernes Arbeitsumfeld und zahlreiche Sportmöglichkeiten in der Nähe.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein motiviertes Team und spannende Herausforderungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Leidenschaft für Gastronomie ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Ein wunderschönes Restaurant, lichtdurchflutet und modern, erwartet nicht nur unsere Gäste, sondern auch Sie. Im Gourmetrestaurant VIVANDA wird ein Degustationsmenü der Spitzenklasse serviert. 1 Michelin Stern und 17 GaultMillau Punkte sagt das aktuelle Rating. Für das VIVANDA suchen wir eine top motivierte Gastgeber-Persönlichkeit.
Unbefristeter Jahresvertrag, 5-Tage Woche (Mo und Di Frei), Einsätze ab dem Nachmittag (Durchdienst).
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
- Gästebetreuung von der herzlichen Begrüssung bis zur Verabschiedung
- Selbstständiges Führen einer kompletten Station
- Vorbereitungs- und Nachbearbeitungs-Aufgaben
- Übersicht der Reservationen sicherstellen und entsprechend vorbereiten
- Verkaufsberatung am Tisch über das gesamte Angebot
- Aktiver Verkauf und Aussprechen von Empfehlungen
- Servieren und professionelles Annoncieren der Gerichte und Getränke am Tisch
- Umsetzen des Servicedesigns
- Aktive Mitarbeit bei Bedarf auch in anderen Outlets
- Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung in allen Restaurants gemäss Vorgaben und Checklisten
Idealerweise bringen Sie Folgendes mit:
- Freude am Beruf
- Ehrliche Herzlichkeit
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich
- Freude am Kommunizieren in Deutsch und Englisch (Französisch und Italienisch von Vorteil)
- Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Weinkenntnisse und Freude an der Fachwissenserweiterung im Bezug auf Weinen und Spirituosen
- Vorbildliche Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild
- Den Ehrgeiz, sich selber, Ihr Team und unser Haus jeden Tag noch ein Stück weiter zu bringen
Was wir bieten:
- Ein modernes Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Relais & Châteaux Hotel
- Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen, motivierten Team
- Mitarbeiterhaus mit W-Lan, Parkplatz, gemeinsamer Küche und Waschmöglichkeit oder Hilfe bei der Wohnungssuche
- Grosses Angebot an Sportmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe (Grosses Skigebiet in St. Moritz, Langlaufen, Biken, Velofahren, Klettern, Wandern, Schwimmen etc.)
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen mit Foto, aktuellen Zeugnissen und Referenz-Angaben.
Chef de Rang im Gourmetrestaurant VIVANDA 100% (m/w) Arbeitgeber: IN LAIN Hotel Cadonau *S Relais & Châteaux (Nähe St.Moritz)
Das Gourmetrestaurant VIVANDA bietet Ihnen nicht nur ein modernes und lichtdurchflutetes Arbeitsumfeld, sondern auch die Möglichkeit, Teil eines hochmotivierten Teams zu werden, das für seine Spitzenleistungen mit einem Michelin Stern und 17 GaultMillau Punkten ausgezeichnet wurde. Hier genießen Sie eine unbefristete Anstellung in einem dynamischen Umfeld, profitieren von vielfältigen Sportmöglichkeiten in der Nähe und erhalten Unterstützung bei der Wohnungssuche, was das Arbeiten in dieser traumhaften Lage besonders attraktiv macht.
Kontaktdaten:
IN LAIN Hotel Cadonau *S Relais & Châteaux (Nähe St.Moritz) Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang im Gourmetrestaurant VIVANDA 100% (m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang im VIVANDA interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im VIVANDA arbeitet oder dort war – persönliche Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisen und Weine, die im VIVANDA serviert werden. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und bringe eigene Ideen ein, wie du das Gästeerlebnis verbessern könntest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, ein freundliches und professionelles Auftreten zu zeigen – das ist in der Gastronomie das A und O!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang im Gourmetrestaurant VIVANDA 100% (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deinem Anschreiben, wer du wirklich bist. Wir suchen eine herzliche Gastgeber-Persönlichkeit, also lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Bewerbungsschreiben an das VIVANDA an. Erzähl uns, warum du genau in unser Team passt und was dich an unserem Restaurant begeistert.
Zeig deine Erfahrung!:Hebe deine bisherigen Erfahrungen im gehobenen Servicebereich hervor. Wir wollen wissen, was du kannst und wie du unser Team unterstützen kannst – also sei konkret!
Bewerbung über unsere Website!:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles direkt erhalten und du keine wichtigen Schritte verpasst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei IN LAIN Hotel Cadonau *S Relais & Châteaux (Nähe St.Moritz) vorbereitet
✨Kenntnis des Menüs
Mach dich mit dem Degustationsmenü des VIVANDA vertraut. Informiere dich über die einzelnen Gerichte, die Zutaten und die Zubereitung. So kannst du im Interview zeigen, dass du nicht nur Interesse hast, sondern auch bereit bist, dein Wissen aktiv einzubringen.
✨Präsentation deiner Gastgeber-Persönlichkeit
Da das VIVANDA eine top motivierte Gastgeber-Persönlichkeit sucht, solltest du deine kommunikativen Fähigkeiten und deine Herzlichkeit betonen. Übe, wie du dich selbst vorstellen würdest und welche Erfahrungen du in der Gästebetreuung gemacht hast.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. 'Wie gehst du mit schwierigen Gästen um?' oder 'Was macht für dich einen perfekten Service aus?'. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Antworten untermauern.
✨Kleidung und Auftreten
Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild gepflegt und professionell ist. Wähle ein Outfit, das zu einem gehobenen Restaurant passt. Dein Auftreten sollte Selbstbewusstsein und Freundlichkeit ausstrahlen, denn das ist entscheidend für die Position als Chef de Rang.
