Executive Chef de Rang (m/w) Gourmetrestaurant VIVANDA

Executive Chef de Rang (m/w) Gourmetrestaurant VIVANDA

Zernez Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Professioneller Service am Gast und Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen effizienten Service.
  • Unternehmen: IN LAIN Hotel Cadonau, das kleinste 5-Sterne Superior Hotel der Schweiz.
  • Vorteile: Modernes Arbeitsumfeld, Mitarbeiterhaus mit W-Lan und Sportmöglichkeiten in der Nähe.
  • Weitere Informationen: Regelmäßige Freizeit und ein motiviertes Team warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und verwöhne Gäste in einem Michelin ausgezeichneten Restaurant.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und erste Erfahrung im gehobenen Service.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Da sein im IN LAIN Hotel Cadonau . Der Sinn und Geschmack am Dasein - verführend und befreiend - ist das Aussergewöhnliche am IN LAIN Hotel Cadonau. Die Menschen dahinter sind es auch. IN LAIN steht für ehrliche Gastlichkeit mit frischen, köstlichen Gerichten und schönen Momenten. Das IN LAIN Hotel Cadonau, das kleinste 5-Sterne Superior Hotel der Schweiz - 1600 Meter über den menschlichen Dingen. Exklusiv, echt, unkompliziert und engadinerisch Auszeichnungen und Mitgliedschaften 1 Michelin Stern 17 Punkte im Gault&Millau Karl Wild Rating - Koch des Jahres 2015 Gault&Millau „Koch des Monats“ im März 2013 Grosse Küche für Gourmets Graubünden geht aus 2012 bis 2015 1. Platz Bündner Trendsetter Graubünden geht aus 2011 Master Gesamtpreis Best of Swiss Gastro 2012 Grand Chef Relais & Châteaux Mitglied bei Relais & Châteaux Mitglied Engadin Golf Hotels Wir suchen Verstärkung für unser Team: Wir suchen eine fröhliche, aufgestellte, herzliche und motivierte Gastgeberpersönlichkeit die gerne im Service arbeitet. Sie sind engagiert, bringen sich gerne ein und lieben die Perfektion des Service? Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie auch durch Teamgeist und Flexibilität? Ein Lächeln begleitet Sie stets und der Smalltalk mit unseren Gästen fällt Ihnen nicht schwer? Dann freuen wir uns sehr auf Sie! Gäste zu verwöhnen ist Ihr Traumjob, sie sind Gastgeber aus Leidenschaft, freundlich, professionell, selbstständig, speditiv und aufgestellt. - Sie arbeiten vorrangig in unserem Gourmetrestaurant VIVANDA. - Haben regelmässig Frei (Montag und Dienstag-ausser an den Festtagen) - Arbeiten ab dem Nachmittag (Durchdienst) Zu Ihren Aufgaben gehört unter anderem: Professioneller Service am Gast Fundiertes Wissen über Speisen, Getränke, Weine und Spirituosen Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen professionellen und effizienten Service Vorausdenken und planen von Einsätzen Einhalten und Umsetzen der Servicestandards Mitverantwortung für ordentliche und saubere Restaurants Einsätze in allen Outlets nach Bedarf Ein modernes Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Relais & Châteaux Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen, motivierten Team Mitarbeiterhaus mit W-Lan, Parkplatz, gemeinsamer Küche und Waschmöglichkeit oder Hilfe bei der Wohnungssuche Grosses Angebot an Sportmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe (Grosses Skigebiet in St. Moritz, Langlaufen, Biken, Velofahren, Klettern, Wandern, Schwimmen etc.)

Executive Chef de Rang (m/w) Gourmetrestaurant VIVANDA Arbeitgeber: IN LAIN Hotel Cadonau

Das Hotel Cadonau in Brail bietet eine herzliche und einladende Arbeitsumgebung, die auf Teamarbeit und Gastfreundschaft setzt. Als Teil unseres engagierten Teams haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln und von einer Vielzahl an Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten zu profitieren. Genießen Sie die atemberaubende Lage in der Schweiz, die nicht nur eine inspirierende Arbeitsatmosphäre schafft, sondern auch zahlreiche Freizeitmöglichkeiten in der Natur bietet.

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Kontaktdaten:

IN LAIN Hotel Cadonau Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Executive Chef de Rang (m/w) Gourmetrestaurant VIVANDA erhalten könntest

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Executive Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das IN LAIN Hotel Cadonau, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im IN LAIN arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des IN LAIN Hotels und die Besonderheiten des Gourmetrestaurants VIVANDA. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Kultur des Hauses passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute zu senden und vielleicht sogar einen persönlichen Kontakt herzustellen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Executive Chef de Rang (m/w) Gourmetrestaurant VIVANDA mit Bravour zu bestehen

Professioneller Service am Gast
Fundiertes Wissen über Speisen, Getränke, Weine und Spirituosen
Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen professionellen Service
Planung von Einsätzen
Einhaltung der Servicestandards
Verantwortung für Sauberkeit im Restaurant
Erfahrung im gehobenen Servicebereich

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist! Wir suchen eine herzliche und fröhliche Persönlichkeit, also lass deine Leidenschaft für den Service durchscheinen. Ein bisschen von deinem Charme kann nie schaden!

Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an uns an. Erzähl uns, warum du gerade im IN LAIN Hotel Cadonau arbeiten möchtest und was dich an unserem Gourmetrestaurant VIVANDA begeistert. Das macht einen großen Unterschied!

Hebe deine Erfahrungen hervor!:Wenn du bereits Erfahrung im gehobenen Servicebereich hast, dann zeig das! Erkläre, wie du mit Gästen umgehst und welche besonderen Momente du geschaffen hast. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für unser Team bist.

Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns landet und wir dich direkt kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei IN LAIN Hotel Cadonau vorbereitet

Kenntnis der Speisen und Getränke

Mach dich mit dem Menü des Gourmetrestaurants VIVANDA vertraut. Sei bereit, Fragen zu den Gerichten, Weinen und Spirituosen zu beantworten. Zeige dein Wissen über die Zutaten und Zubereitungsmethoden, um deine Leidenschaft für die Gastronomie zu demonstrieren.

Perfekte Service-Standards

Informiere dich über die Servicestandards, die im IN LAIN Hotel Cadonau erwartet werden. Übe, wie du professionell am Tisch servierst und auf die Bedürfnisse der Gäste eingehst. Ein einladendes Lächeln und eine positive Einstellung sind dabei unerlässlich!

Teamgeist zeigen

Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen, die deinen Teamgeist und deine Flexibilität unter Beweis stellen. Das IN LAIN Hotel Cadonau sucht nach jemandem, der sich gut ins Team integriert und bereit ist, Verantwortung zu übernehmen.

Kommunikationsfähigkeiten betonen

Da du im direkten Kontakt mit Gästen stehst, ist es wichtig, deine Kommunikationsfähigkeiten zu zeigen. Übe Smalltalk und sei bereit, Fragen zu beantworten, die über das Menü hinausgehen. Zeige, dass du freundlich und professionell bist, auch in stressigen Situationen.