Servicekraft „Commis de Rang“ (m/w/d) – Vollzeit

# Arbeiten, wo andere ihre Freizeit verbringen? Das **Restaurant Paradies** bringt ein neues, aufregendes Kulinarik-Konzept nach Nürnberg! Im Herzen der Stadt eröffnen wir eine moderne Gastronomie mit rund 150 Sitzplätzen. Unser Fokus liegt auf einer spannenden panasiatischen Küche mit europäischem Einfluss – wobei die kulinarische Linie und Ästhetik Japans im Mittelpunkt stehen. Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft, liebst den täglichen Umgang mit Menschen und möchtest von Anfang an Teil unseres Serviceteams sein? Dann bewirb dich jetzt! **Wichtig:** Wir freuen uns auf erfahrene Fachkräfte, geben aber auch motivierten Quereinsteigern oder „Jungkellnern“ mit Potenzial eine echte Chance. Zur Neueröffnung unseres Restaurants suchen wir ab sofort: ### **Restaurantfachkraft / Servicemitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit** ### 📋 Deine Aufgaben - **Herzliche Gästebetreuung:** Du empfängst unsere Gäste, begleitest sie zu ihren Plätzen und sorgst dafür, dass sie sich vom ersten Moment an rundum wohlfühlen. - **Kompetenter Service:** Du berätst unsere Gäste bei der Auswahl, nimmst Bestellungen auf und servierst Speisen sowie Getränke fachgerecht und mit einem Lächeln. - **Qualitätssicherung:** Du stellst eine erstklassige Produkt-, Hygiene- (HACCP) und Servicequalität im gesamten Gastraum sicher. - **Digitales Arbeiten:** Du bedienst unser modernes, digitales Kassensystem sicher und führst die täglichen Abrechnungen zuverlässig durch. - **Teamwork leben:** Du arbeitest teamorientiert und stellst gemeinsam mit deinen Kolleg:innen aus Service und Küche einen reibungslosen Ablauf sicher. ### 💪 Das bringst du mit - Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe (z. B. Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau) oder im kaufmännischen Bereich (z. B. Fachmann/-frau für Systemgastronomie / Einzelhandel). - Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung im Service oder eine entsprechende branchenspezifische Weiterbildung. - Erfahrung mit oder zumindest ein großes Interesse an der japanischen und asiatischen Küche. - Kreativität, Flexibilität und die wertvolle Fähigkeit, auch unter Druck und bei vollem Haus ruhig zu arbeiten. - Eine zuverlässige, strukturierte und saubere Arbeitsweise. - Ausgesprochenen Teamgeist, hohe Belastbarkeit und ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein. - Die in der Gastronomie übliche Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten. ### 🎁 Das bieten wir dir - **Sicherer Arbeitsplatz:** Eine unbefristete Vollzeitanstellung in einem jungen, dynamischen Team. - **Weiterbildung nach Wunsch:** Individuelle Fortbildungsmöglichkeiten, die dich beruflich weiterbringen. - **Ausbilderschein (AEVO):** Auf Wunsch unterstützen wir dich aktiv beim Erwerb des AdA-Scheins. - **Starker Zusammenhalt:** Ein Team, das sich gegenseitig den Rücken freihält und ein echtes „Wir-Gefühl“ lebt. - **Verpflegung inklusive:** Kostenloses Essen und Getränke während deiner gesamten Arbeitszeit. - **Faires Trinkgeld:** Ein sehr gutes Trinkgeldmodell mit einer absolut fairen Beteiligung für alle Bereiche (Küche, Service & Spülbereich). - **Wertschätzender Alltag:** Klare Abläufe, rechtzeitige und faire Dienstpläne sowie ein respektvolles Miteinander auf Augenhöhe. ### 📩 Deine Bewerbung Wenn du dich für diese Stelle begeisterst und gemeinsam mit uns das „Paradies“ in Nürnberg zum Leben erwecken willst, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Bitte sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und relevante Zeugnisse) per E-Mail an: **hello.paradies@gmail.com**