Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche köstliche Speisen für unsere Restaurants und Events.
- Unternehmen: INFINITY ist eines der größten Conference Resorts Europas mit einem tollen Team.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, übertarifliche Bezahlung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Mitarbeiterevents und kostenlose Parkplätze sorgen für ein tolles Arbeitsklima.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines unterstützenden Teams in einem kreativen Umfeld mit viel Raum für Ideen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in Großküchen sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
INFINITY gehört zu den größten Conference Resorts Europas! Werden Sie Teil eines ambitionierten Teams und einer spannenden Konstellation aus Hotellerie und Gastronomie, aus Eventlocation und SPA-Erlebnis. Freuen Sie sich auf ein Umfeld, das geprägt ist von persönlicher Wertschätzung, individuellen Perspektiven und vielfältigen Möglichkeiten der Weiterbildung. Willkommen im INFINITY!
Anstellungsart: Vollzeit
- Qualitätsbewusste Produktion von Speisen für unsere Restaurants und Veranstaltungen
- Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen bei Kochprozessen
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
- Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
- Unterstützung des Küchenchefs bei administrativen Aufgaben und Projekten
- Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie Berufserfahrung im Großküchenbereich
- Teamfähigkeit
- Leidenschaft zum Beruf
- Offenheit neue Fertigkeiten zu erlernen
- Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
- Gute Kommunikationsfähigkeiten (Deutsch und Englisch)
Ein echt gutes Teamwork, tolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen.
- Privat geführtes Hotel mit Raum für Individualität und Ideen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Übertarifliche Bezahlung
- Jubiläumsgratifikation
- Individuelle betriebliche und übertarifliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
- Verpflegung in unserer Kantine
- Kostenfreie Parkplätze
- Eine strukturierte Einarbeitung in Ihre Aufgaben
- Individuell angepasste Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielseitige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten auf allen Ebenen
- Unterbringung möglich
- Mitarbeiterevents
Kontaktdaten:
INFINITY Hotel & Conference Resort Munich Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef Bankettküche (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu INFINITY. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die kulinarischen Konzepte von INFINITY. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und bereit bist, dich aktiv einzubringen. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Position.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsessen vor. Viele Küchenchefs legen Wert darauf, die Kochfähigkeiten direkt zu sehen. Übe deine Lieblingsgerichte und sei bereit, deine Techniken und Kreativität zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit! In einem Umfeld wie INFINITY ist Zusammenarbeit entscheidend. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeit zur Teamarbeit und deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef Bankettküche (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über INFINITY und deren Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Werte zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Souschef in der Bankettküche wichtig sind. Betone deine Berufsausbildung und Erfahrungen in der Großküche.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und Teamarbeit darlegst. Erkläre, warum du Teil des INFINITY-Teams werden möchtest und wie du zur Qualität der Speisen beitragen kannst.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei INFINITY Hotel & Conference Resort Munich vorbereitet
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Souschefs in der Bankettküche viel Fachwissen erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Menüplanung vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten und Kreativität zeigen.
✨Zeige Teamgeist
Teamarbeit ist in der Gastronomie entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Servicepersonal verdeutlichen. Betone, wie du Konflikte gelöst hast und wie wichtig dir ein harmonisches Arbeitsumfeld ist.
✨Hygienevorschriften kennen
Da die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) eine wichtige Rolle spielt, solltest du dich mit den relevanten Vorschriften vertraut machen. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass alle Lebensmittel sicher und hygienisch behandelt wurden.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie
Die Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie sollte in deinem Gespräch deutlich werden. Teile deine Motivation, warum du in diesem Bereich arbeiten möchtest, und welche Aspekte der Küche dir besonders am Herzen liegen. Dies zeigt dein Engagement und deine Begeisterung für die Position.
