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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die á la carte Küche und entwickle kreative Speisenangebote.
- Arbeitgeber: Das INFINITY Hotel ist das größte Hotel und Konferenzzentrum im Münchner Norden.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, übertarifliche Bezahlung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse in einem innovativen und teamorientierten Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Bringe deine Ideen ein und forme die Zukunft der modernen Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.
Job Description:
Küchenchef á la carte (m/w/d) bei Infinity Hotel Munich | softgardenView job here
Das INFINITY Hotel & Conference Resort Munich in Unterschleißheim ist das größte Hotel und Konferenzzentrum im Münchner Norden und zugleich erste Adresse für Tagungen und Events. Direkt vor den Toren der Landeshauptstadt gelegen, mit optimaler Anbindung an Innenstadt und Flughafen, bieten wir Ihnen ein einzigartiges Hideaway für Veranstaltungen, private Feiern oder eine erholsame Auszeit zu zweit.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen
Küchenchef á la carte (m/w/d)
- Vollzeit München, Deutschland Mit Leitungsfunktion 18.07.25
Das bieten wir Ihnen:
- Die Chance, die á la carte Küche des größten Conference Resorts Süddeutschlands zu leiten
- Teamwork, das seinesgleichen sucht
- Eventreiche Abwechslung im größten Veranstaltungshotel der Region
- Tolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen
- Privat geführtes Hotel mit Raum für Individualität und Ideen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Übertarifliche Bezahlung
- Jubiläumsgratifikation
- Individuelle betriebliche und übertarifliche Altersvorsorge
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
- Corporate Benefits
- Verpflegung in unserer Kantine
- Kostenfreie Parkplätze
- Eine strukturierte und individuelle Einarbeitung in Ihre Aufgaben
- Individuell angepasste Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielseitige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten auf allen Ebenen
Ihre Zukunft im INFINITY:
Als Küchenchef á la carte (m/w/d) übernehmen Sie eine zentrale Rolle in einem der größten und vielseitigsten Veranstaltungshotels Süddeutschlands. Mit Ihrer Leidenschaft für exzellente Küche, Ihrem Qualitätsbewusstsein und Ihrer kreativen Handschrift gestalten Sie den á la carte Bereich aktiv mit – vom kulinarischen Konzept bis zum perfekt angerichteten Teller. Ob elegantes Dinner, stilvolles Geschäftsessen oder Fine Dining bei besonderen Anlässen: Sie sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für kulinarische Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben. In unserem privat geführten Haus mit viel Raum für Individualität und Ideen bieten wir Ihnen die Chance, Ihre Vision von moderner Gastronomie umzusetzen – in einem Umfeld, das Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovationsfreude großschreibt.
Ihre Aufgaben:
- Leitung und Organisation des á la carte Küchenbereichs auf fachlicher und operativer Ebene
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines engagierten Küchenteams
- Entwicklung kreativer, saisonaler Speisenangebote mit Blick auf Qualität, Regionalität und Trends
- Sicherstellung reibungsloser Abläufe und Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Verantwortung für Kalkulation, Wareneinsatz und Budgetvorgaben
- Enge Zusammenarbeit mit Service, Bankettküche und F&B-Management
- Ansprechpartner:in und Vorbild für Ihr Team – mit Herz, Verstand und Weitblick
- Kreativität bei der Entwicklung neuer Konzepte und Angebote
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Zusatzqualifikation im Bereich Küchen- oder F&B-Management
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie in der Führung von Küchenteams
- Kreativität, Qualitätsbewusstsein und ein Gespür für zeitgemäße Küche
- Organisationstalent, unternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Verständnis
- Sicheres, souveränes Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsstärke
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bereit, mit uns kulinarisch neue Wege zu gehen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bringen Sie Ihre Erfahrung, Ihre Ideen und Ihre Leidenschaft ein – und gestalten Sie mit uns eine Küche, die inspiriert.
Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, relevante Zeugnisse), inklusive Ihrer Gehaltsvorstellung und dem frühestmöglichen Eintrittstermin.
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#J-18808-Ljbffr
Küchenchef á la carte (m/w/d) Arbeitgeber: Infinity Hotel Munich
Kontaktperson:
Infinity Hotel Munich HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef á la carte (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zum INFINITY Hotel haben. Empfehlungen von Insidern können dir einen entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und präsentiere deine Ideen während des Vorstellungsgesprächs. Zeige, dass du nicht nur die klassischen Gerichte beherrschst, sondern auch innovative Konzepte entwickeln kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung zu nennen. Überlege dir, wie du dein Team in der Vergangenheit motiviert und weiterentwickelt hast, um deine Eignung für die Leitungsfunktion zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite dich darauf vor, über deine kulinarischen Inspirationen und deine Vision für die á la carte Küche zu sprechen. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef á la carte (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherchiere das Unternehmen: Informiere dich über das INFINITY Hotel & Conference Resort Munich. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Position des Küchenchefs zu erfahren.
Erstelle ein überzeugendes Anschreiben: Betone in deinem Anschreiben deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen in der Führung von Küchenteams. Gehe darauf ein, wie du kreative und saisonale Speisenangebote entwickeln kannst und welche Ideen du für die á la carte Küche hast.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen und Qualifikationen enthält, die für die Position als Küchenchef wichtig sind. Hebe deine Ausbildung, deine bisherigen Tätigkeiten in der gehobenen Gastronomie und deine Führungsqualitäten hervor.
Vollständige Unterlagen einreichen: Achte darauf, dass du alle geforderten Dokumente (Anschreiben, Lebenslauf, relevante Zeugnisse) vollständig und gut strukturiert einreichst. Vergiss nicht, deine Gehaltsvorstellung und den frühestmöglichen Eintrittstermin anzugeben.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Infinity Hotel Munich vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen. Überlege dir Beispiele für kreative Gerichte, die du entwickelt hast, und wie du Trends in der Küche umgesetzt hast.
✨Zeige dein Führungsvermögen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Führung von Küchenteams zu sprechen. Betone, wie du dein Team motivierst und weiterentwickelst, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
✨Präsentiere deine Organisationsfähigkeiten
Erkläre, wie du den Küchenbereich organisiert hast, um reibungslose Abläufe sicherzustellen. Sei bereit, Beispiele für deine Fähigkeiten im Bereich Budgetierung und Wareneinsatz zu geben.
✨Kommuniziere klar und selbstbewusst
Achte darauf, während des Interviews klar und souverän zu kommunizieren. Deine Kommunikationsstärke ist entscheidend, um als Ansprechpartner und Vorbild für dein Team zu fungieren.
