Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Gastronomiebetrieb und manage Wareneinsatz, Einkauf und Personal.
- Arbeitgeber: MV Unternehmens- und Personalberatung vermittelt Talente in der Einrichtungsbranche.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt zwischen 50.000 - 60.000 € und die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Unternehmens und forme die Zukunft der Gastronomie mit deinem Know-how.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Studium sowie Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Wir freuen uns auf deine Bewerbung per E-Mail oder über unsere Website!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 50000 - 60000 € pro Jahr.
Wir, die MV Unternehmens- und Personalberatung, agieren als Personalvermittler im Auftrag diverser Mandanten der Einrichtungsbranche. Unser Anspruch ist es, Sie persönlich kennen zu lernen und unter Berücksichtigung Ihrer Stärken und Wünsche gezielt an unsere Klienten zu empfehlen.
Für einen namhaften Klienten der Einrichtungsbranche suchen wir im Großraum München:
Kaufmännischer Leiter (m/w/d) Gastronomiebetrieb / Restaurantleiter (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Wareneinsatzplanung
- Wareneinkauf
- Lagerverwaltung
- Personalführung
- Personaleinsatzplanung
- Inventur und Analyse von Verkaufszahlen
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder vergleichbare Ausbildung und/oder Studium
- Betriebswirtschaftliches Know-how
- Fundierte Erfahrung in der Gastronomie
- Führungserfahrung
Das erwartet Sie
- Gehalt: 50.000 – 60.000 €
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme via E-Mail an oder über unsere Website:
Jetzt bewerben!
Für eine bessere Lesbarkeit wird von der Verwendung verschiedener Sprachformen für männliche, weibliche und diverse Geschlechtsbezeichnungen abgesehen. Die aufgeführten Formulierungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.
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Kaufmännischer Leiter (m/w/d) Gastronomiebetrieb / Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Inside Wohnen Verlags-GmbH
Kontaktperson:
Inside Wohnen Verlags-GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Kaufmännischer Leiter (m/w/d) Gastronomiebetrieb / Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten, um wertvolle Einblicke zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Personalführung und Wareneinsatzplanung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und wie diese den Wareneinkauf und die Lagerverwaltung beeinflussen. Zeige in deinem Gespräch, dass du mit den Entwicklungen der Branche vertraut bist.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine analytischen Fähigkeiten zu demonstrieren. Bereite dich darauf vor, wie du Verkaufszahlen analysierst und welche Strategien du zur Verbesserung der Rentabilität vorschlagen würdest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Kaufmännischer Leiter (m/w/d) Gastronomiebetrieb / Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die MV Unternehmens- und Personalberatung sowie deren Klienten in der Einrichtungsbranche. Verstehe die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen an die Position.
Dokumente vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, einschließlich eines aktuellen Lebenslaufs, deiner Ausbildungsnachweise, Nachweise über deine Berufserfahrung in der Gastronomie und eventuell Empfehlungsschreiben.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, das deine kaufmännische Ausbildung, deine Führungserfahrung und deine Leidenschaft für die Gastronomie hervorhebt. Gehe darauf ein, wie du die Anforderungen der Stelle erfüllen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die angegebene E-Mail-Adresse oder direkt über die Website der MV Unternehmens- und Personalberatung ein. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Inside Wohnen Verlags-GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Gastronomie, insbesondere zur Wareneinsatzplanung und Personalführung. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige dein betriebswirtschaftliches Know-how
Sei bereit, über betriebswirtschaftliche Konzepte zu sprechen und wie du diese in der Gastronomie angewendet hast. Das Verständnis von Verkaufszahlen und deren Analyse wird besonders geschätzt.
✨Präsentiere deine Führungskompetenzen
Da die Position Führungsverantwortung beinhaltet, solltest du Beispiele für deine Erfahrungen in der Personalführung und -planung parat haben. Zeige, wie du Teams motivierst und erfolgreich leitest.
✨Informiere dich über den Klienten
Recherchiere den namhaften Klienten, für den du dich bewirbst. Verstehe deren Werte, Kultur und Herausforderungen in der Branche, um im Gespräch gezielt darauf eingehen zu können.