Auf einen Blick
- Aufgaben: Eigenständiges Arbeiten im Restaurant und bei Banketten, inklusive Organisation und Service.
- Unternehmen: IntercityHotel - der perfekte Ort für Reisende mit einem großartigen Team.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterrate, flexible Arbeitszeiten und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Großartige Entwicklungschancen und ein unterstützendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie oder vergleichbar.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
IntercityHotel steht für Mobilität, Komfort und Service. Sie sind mehr als nur ein praktischer Aufenthaltsort für Reisende: In unseren IntercityHotels laden wir Gäste dazu ein, sich zu entspannen und mit ihrem Reiseziel und den Menschen vor Ort in Verbindung zu treten. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams. Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber inmitten der zentralsten Standorte zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Eigenständiges Arbeiten im à la Carte Restaurant & Bankett, bei der Produktion und Durchführung von Buffets
- Verantwortung für einen eigenen Posten, inklusive selbstständiger Organisation der Abläufe und Sicherstellung eines reibungslosen Service
- Anleitung und Kontrolle von Mitarbeitenden bei der fachgerechten Zubereitung aller Speisen gemäß aktuellem Speiseangebot
- Sicherstellung der korrekten Lagerung, Verarbeitung und Qualität aller Rohstoffe
- Verantwortung für den professionellen Umgang, die Pflege und Sauberkeit aller Arbeitsgeräte und Hilfsmittel
- Konsequente Einhaltung der HACCP-Vorgaben sowie Vorbildfunktion in deren Umsetzung im Küchenalltag
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders) sowie mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position; alternativ ist ein Quereinstieg mit nachweisbarer, relevanter Praxiserfahrung möglich
- Handwerkliches Geschick sowie fundierte, detaillierte Fachkenntnisse
- Selbstständige, nachhaltige und eigenverantwortliche Arbeitsweise gepaart mit hohem Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit, Flexibilität sowie Bereitschaft zum Schichtdienst zwischen 05:00 und 23:00 Uhr an allen Wochen- und Feiertagen sowie am Wochenende
- Vorbildfunktion in der Einhaltung von HACCP sowie strukturierte und verlässliche Arbeitsweise – insbesondere in arbeitsintensiven Phasen
- Gute Deutsch- (mind. B2) und Englischkenntnisse für eine klare Kommunikation im Team
Wir bieten:
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Flexible Arbeitszeit
- Vielfältige Entwicklungschancen innerhalb unserer Gruppe
- Cross-Training Möglichkeiten
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Verpflegung (Mittagessen und kostenfreie Getränke im Office)
- Business Bike Leasing
- Unterstützungsverein & Social Day
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Arbeitskleidung und kostenlose Reinigung
- Gesundheitsförderung
- Fahrtkostenerstattung (Deutschland-Ticket) oder bezuschusster Parkplatz
STSM1_DE - Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Chef de partie (all genders)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: IntercityHotel Berlin Airport - BER
IntercityHotel bietet nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern eine inspirierende Umgebung, in der Teamarbeit und individuelle Entfaltung großgeschrieben werden. Mit flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiterrabatten schaffen wir ein Umfeld, das sowohl die berufliche als auch persönliche Entwicklung fördert. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer positiven Unternehmenskultur, die auf Respekt und Zusammenarbeit basiert, und genießen zahlreiche Vorteile wie Gesundheitsförderung und Unterstützung bei der Mobilität.
Kontaktdaten:
IntercityHotel Berlin Airport - BER Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de partie (all genders)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im IntercityHotel herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein Kochwettbewerb! Informiere dich über die Speisekarte des Hotels und bringe eigene Ideen mit. Zeig, dass du kreativ bist und bereit, deinen eigenen Stil einzubringen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die besten Chancen, schnell eine Rückmeldung zu bekommen. Lass uns gemeinsam deine Reise starten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (all genders)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu IntercityHotel passt. Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen!
Sei präzise und klar!:Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben übersichtlich. Verwende klare Formulierungen und achte darauf, dass alle wichtigen Informationen schnell erkennbar sind. Wir lieben es, wenn du dich auf das Wesentliche konzentrierst!
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen als Koch oder Chef de Partie. Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Zeige uns, wie du mit Stress umgehst und welche Erfolge du erzielt hast!
Bewirb dich über unsere Website!:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu verwalten und sicherzustellen, dass sie die richtige Aufmerksamkeit bekommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei IntercityHotel Berlin Airport - BER vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die IntercityHotels und deren Philosophie. Verstehe, was sie von ihren Mitarbeitern erwarten und wie du zu ihrer Mission beitragen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, bei denen du Verantwortung übernommen hast oder kreative Lösungen gefunden hast. Das wird dir helfen, deine Fähigkeiten überzeugend darzustellen.
✨Zeige Teamgeist
Da du in einem Team arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit unter Beweis stellst. Bereite Geschichten vor, die zeigen, wie du anderen geholfen hast oder wie du Konflikte im Team gelöst hast.
✨Frage nach den nächsten Schritten
Am Ende des Interviews solltest du Fragen stellen. Frage nach den nächsten Schritten im Auswahlprozess oder nach der Teamdynamik. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und mehr über die Position erfahren möchtest.
