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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kleines Küchenteam und kreiere köstliche Menüs für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: IntercityHotel bietet Komfort und Service an zentralen Standorten für Reisende.
- Mitarbeitervorteile: Genieße attraktive Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsangebote und Gesundheitsförderung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung in der Gastronomie und gute Deutsch- und Englischkenntnisse haben.
- Andere Informationen: Freue dich auf Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie ein Deutschland-Ticket.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
IntercityHotel steht für Mobilität, Komfort und Service. Sie sind mehr als nur ein praktischer Aufenthaltsort für Reisende: In unseren IntercityHotels laden wir Gäste dazu ein, sich zu entspannen und mit ihrem Reiseziel und den Menschen vor Ort in Verbindung zu treten. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams.
Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber inmitten der zentralsten Standorte zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für das kleine Küchenteam
- Selbständiges Kreieren und Erstellen von Menüs, Buffets und Kaffeepausen für Tagungen & Gruppen
- Gewährleistung der Qualitätsstandards in der Küche
- Verantwortung für die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit
- Koordination und Sicherstellung der Warenbeschaffung unter Berücksichtigung der budgetierten Wareneinsatzquote
Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit praktischer Erfahrung in der Küche
- Erfahrung mit der Führung von Mitarbeitern von Vorteil
- Kenntnis der aktuellen Hygienevorschriften
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
- Unterstützungsverein & Social Day
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Deutschland-Ticket
- Gesundheitsförderung
Küchenchef (all genders) Arbeitgeber: IntercityHotel Karlsruhe
Kontaktperson:
IntercityHotel Karlsruhe HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (all genders)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du nicht nur wertvolle Informationen sammeln, sondern auch potenzielle Empfehlungen für deine Bewerbung erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar eigene Menüideen oder Rezepte vor, die du im Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für die Küche und deine Fähigkeit, innovative Gerichte zu kreieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die spezifischen Standards und Werte von IntercityHotel. Wenn du in deinem Gespräch zeigst, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen, als idealer Kandidat wahrgenommen zu werden.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Da Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern von Vorteil ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Karriere parat haben, die deine Führungsqualitäten und Teamfähigkeit unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (all genders)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über IntercityHotel und deren Werte. Verstehe, was sie von einem Küchenchef erwarten und wie du zu ihrer Mission beitragen kannst.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten im Menüdesign und in der Teamführung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des IntercityHotel-Teams zu werden, darlegst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, wie dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben, fehlerfrei sind. Achte auf Grammatik und Rechtschreibung.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei IntercityHotel Karlsruhe vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Menüs zu präsentieren, die du kreiert hast. Zeige dein Wissen über aktuelle Trends in der Gastronomie und wie du diese in deine Arbeit integrieren kannst.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) wichtig ist, solltest du Beispiele nennen können, wie du in der Vergangenheit Hygienevorschriften eingehalten hast. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.
✨Führungskompetenzen hervorheben
Wenn du Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern hast, teile konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und koordiniert hast. Dies kann einen großen Unterschied machen, da das Unternehmen nach jemandem sucht, der ein kleines Küchenteam leiten kann.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
Erkläre, warum du gerne im Gastgewerbe arbeitest und was für dich gute Gastfreundschaft bedeutet. Deine Begeisterung kann den Interviewern helfen, zu erkennen, dass du gut ins Team passt und die Philosophie des Unternehmens teilst.
