Auf einen Blick
- Aufgaben: Eigenständiges Arbeiten im à la Carte Restaurant und Bankett, inklusive Buffet-Organisation.
- Unternehmen: IntercityHotel - ein Ort für Mobilität, Komfort und herzlichen Service.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterrate, flexible Arbeitszeiten und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungschancen und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie oder vergleichbar.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Authentisch. Herzlich. Entspannt. Verbunden. - IntercityHotel steht für Mobilität, Komfort und Service. Sie sind mehr als nur ein praktischer Aufenthaltsort für Reisende: In unseren IntercityHotels laden wir Gäste dazu ein, sich zu entspannen und mit ihrem Reiseziel und den Menschen vor Ort in Verbindung zu treten. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams.
Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber inmitten der zentralsten Standorte zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!
Deine Aufgaben:
- Eigenständiges Arbeiten im à la Carte Restaurant & Bankett, bei der Produktion und Durchführung von Buffets
- Verantwortung für einen eigenen Posten, inklusive selbstständiger Organisation der Abläufe und Sicherstellung eines reibungslosen Service
- Anleitung und Kontrolle von Mitarbeitenden bei der fachgerechten Zubereitung aller Speisen gemäß aktuellem Speiseangebot
- Sicherstellung der korrekten Lagerung, Verarbeitung und Qualität aller Rohstoffe
- Verantwortung für den professionellen Umgang, die Pflege und Sauberkeit aller Arbeitsgeräte und Hilfsmittel
- Konsequente Einhaltung der HACCP-Vorgaben sowie Vorbildfunktion in deren Umsetzung im Küchenalltag
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders) sowie mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position; alternativ ist ein Quereinstieg mit nachweisbarer, relevanter Praxiserfahrung möglich
- Handwerkliches Geschick sowie fundierte, detaillierte Fachkenntnisse
- Selbstständige, nachhaltige und eigenverantwortliche Arbeitsweise gepaart mit hohem Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit, Flexibilität sowie Bereitschaft zum Schichtdienst zwischen 05:00 und 23:00 Uhr an allen Wochen- und Feiertagen sowie am Wochenende
- Vorbildfunktion in der Einhaltung von HACCP sowie strukturierte und verlässliche Arbeitsweise – insbesondere in arbeitsintensiven Phasen
- Gute Deutsch- (mind. B2) und Englischkenntnisse für eine klare Kommunikation im Team
Deine Vorteile auf einen Blick:
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Flexible Arbeitszeit
- Vielfältige Entwicklungschancen innerhalb unserer Gruppe
- Cross-Training Möglichkeiten
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Verpflegung (Mittagessen und kostenfreie Getränke im Office)
- Business Bike Leasing
- Unterstützungsverein & Social Day
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Arbeitskleidung und kostenlose Reinigung
- Gesundheitsförderung
- Fahrtkostenerstattung (Deutschland-Ticket) oder bezuschusster Parkplatz
Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.
Chef de partie (all genders) Arbeitgeber: IntercityHotel
Als F&B Supervisor im Holiday Inn Express & Suites Basel Allschwil bist du Teil eines dynamischen Teams, das Wert auf deine Persönlichkeit und Ideen legt. Wir bieten dir nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und großzügige Urlaubsregelungen, sondern auch eine angenehme Arbeitsatmosphäre mit planbaren Arbeitszeiten und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten. Werde Teil eines Unternehmens, das für seine starken Werte und die Unterstützung durch erfahrene Führungskräfte bekannt ist und profitiere von attraktiven Mitarbeiterrabatten sowie weltweiten Vergünstigungen in IHG Hotels.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de partie (all genders) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, zeig dein wahres Ich. Die Chefs suchen nach Menschen, die nicht nur die Fähigkeiten haben, sondern auch gut ins Team passen. Sei offen und ehrlich über deine Erfahrungen und was du in die Küche einbringen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor! In der Gastronomie kann es sein, dass du während des Interviews direkt zeigen musst, was du kannst. Übe deine Kochkünste und sei bereit, deine Techniken vorzuführen. Das zeigt, dass du selbstständig arbeiten kannst und die Verantwortung für deinen Posten ernst nimmst.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Profis! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder besuche lokale Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir bei StudySmarter unterstützen dich dabei, den perfekten Job zu finden. Mach den ersten Schritt und lass uns gemeinsam deine Reise starten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (all genders) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du der perfekte Fit für unser Team bist.
Mach es übersichtlich!:Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Wir lieben es, wenn wir auf einen Blick sehen können, was du drauf hast. Verwende klare Überschriften und achte auf eine saubere Formatierung.
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen als Koch oder Chef de Partie. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Was macht dich besonders? Zeig uns, warum du die richtige Wahl für unser Team bist!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei IntercityHotel vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Werte und die Philosophie des IntercityHotels. Verstehe, was Authentizität, Herzlichkeit und Entspanntheit für sie bedeuten und wie du diese Eigenschaften in deinem Arbeitsalltag umsetzen kannst.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen als Chef de Partie zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, bei denen du Verantwortung übernommen hast oder kreative Lösungen für Herausforderungen in der Küche gefunden hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da du auch Mitarbeitende anleiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Teamarbeit und Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du Konflikte im Team gelöst hast oder wie du andere motivierst.
✨Frage nach den nächsten Schritten
Am Ende des Interviews solltest du zeigen, dass du interessiert bist. Frage nach den nächsten Schritten im Auswahlprozess oder wie das Team zusammenarbeitet. Das zeigt dein Engagement und deine Vorfreude auf die Möglichkeit, Teil des Teams zu werden.
