Chef de Rang

Chez Crowne Plaza Geneva, nous sommes au service d'une nouvelle génération de voyageurs d'affaires qui partagent notre conviction qu'en étant plus heureux on réussit plus de choses. Crowne Plaza Geneva recherche activement des personnes qui tiennent leur rôle à la perfection et s’engagent à offrir un vécu d’exception aux clients : des collaborateurs et collaboratrices qui créent une relation de confiance, favorisent la réussite et font avancer les choses. Récompensé du certificat Great Place to Work depuis 2021, Crowne Plaza Geneva est fier d’offrir un environnement de travail inclusif, solidaire et stimulant. Notre équipe diversifiée est le secret de notre succès. Nous encourageons chacun à développer son potentiel grâce aux opportunités de mobilité interne, à la formation et à l’apprentissage en cours d’emploi.

Tâches et responsabilités

• Mettre en place le point de vente F&B.
• Assurer un service fluide dans votre section : de la prise de commande à la facturation.
• Proposer des ventes additionnelles chaque fois que cela est possible lors de la prise de commande, débarrasser les tables et maintenir le point de vente F&B en ordre.
• Faciliter la communication avec la cuisine.
• Avoir une connaissance parfaite du menu et faire vos recommandations.
• Respecter et appliquer nos procédures opérationnelles standards.
• Faire en sorte que les clients se sentent à l’aise, les écouter attentivement afin de prendre en compte leurs remarques et souhaits.

Qualifications et exigences

• Maîtrise d’une langue étrangère d’un des marchés cibles (Allemagne, Chine, Inde, Italie, Moyen‑Orient, Pays‑Bas, Russie) est fortement souhaitée.
• Connaissance de Micros/Simphony est un plus.
• Orienté vers de fortes relations humaines et l'esprit d'équipe, reconnu pour la qualité et la personnalisation du service.
• Autonome, bien organisé et flexible, capable de travailler dans un environnement dynamique.
• Volonté de partager passion et connaissances avec clients et collègues et d'aider lorsque nécessaire.
• Disponibilité pour travailler le dimanche et les jours fériés.
• Poste ouvert aux citoyens, détenteurs de permis de travail suisses et détenteurs de passeports européens.
• Contrat CDD en vue d’une longue durée, date de départ du contrat à convenir.

La diversité et l’inclusion

La diversité et l’inclusion sont des valeurs importantes pour nous : toutes les candidatures sont les bienvenues.

Avantages

Nous offrons divers avantages à nos collaborateurs tels que de nombreuses opportunités de formation et de développement, des tarifs préférentiels dans tous les hôtels IHG et les repas offerts au sein du restaurant du personnel.