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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Vor- und Zubereiten von Speisen in einem kreativen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Internationales Evangelisches Tagungszentrum Wuppertal mit regionaler und internationaler Küche.
- Mitarbeitervorteile: 30 Tage Urlaub, Jahressonderzahlung und betriebliche Altersvorsorge.
- Andere Informationen: Freundliches Team und interessante Gäste aus verschiedenen Bereichen.
- Warum dieser Job: Entfalte deine kulinarischen Ideen in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Internationale Evangelische Tagungszentrum Wuppertal GmbH „Auf Dem Heiligen Berg“ ist ein Tagungs- und Gästehaus mit 76 Gästezimmern und 18 Veranstaltungsräumen. Unsere Gesellschafterin ist die Evangelische Kirche im Rheinland. In unserem Speisehaus servieren wir täglich für bis zu 200 Gäste regionale und internationale Küche, dies überwiegend in Buffet-Form. Unsere Küchenphilosophie: Verarbeitung frischer Lebensmittel, hohes fachliches Können, ein Auge für das kulinarische Detail.
Unser Haus befindet sich in zentraler Lage von Wuppertal mit guter Verkehrsanbindung, trotzdem aber in ruhiger und grüner Umgebung auf der Hardt. Unser Gästekreis setzt sich aus Angehörigen der Gesellschafterin sowie externen Gästen aus allen Bereichen der Wirtschaft zusammen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vor- und Zubereiten von Speisen, sowohl in der warmen als auch in der kalten Küche
- Produktion der Speisen nach den gültigen Lebensmittelvorschriften und des hausinternen Hygiene-Konzepts
- Unterstützung der Küchenleitung bei administrativen Aufgaben
- Unterstützung der Küchenleitung im Bestellwesen und bei Inventuren
- Vertretung der Küchenleitung innerhalb des Küchenteams
- Annahme von Waren und Materialien für den Küchenbereich
- Obligatorische Reinigungs- und Pflegearbeiten im Küchenbereich
Voraussetzungen:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch nach deutscher Ausbildungsordnung
- Mehrere Jahre Berufserfahrung in vergleichbaren Einrichtungen
- Sicherheit bei der Verarbeitung und mit dem Umgang frischer Lebensmittel und Grundzutaten
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild, Freundlichkeit und Höflichkeit
- Einsatzbereitschaft, Motivation, Belastbarkeit, Teamfähigkeit
- Gute Deutschkenntnisse zwingend erforderlich
- Bereitschaft zu wechselnden Wochenenddiensten
- Bereitschaft zum Schichtdienst
Wir bieten:
- Ein Arbeitsumfeld, in dem der Beruf des Kochs volle Entfaltung findet
- Möglichkeit eigene kulinarische Ideen kreativ einzubringen
- Geregelte Arbeitszeiten im Früh- und Spätdienst
- Die Vergütung ist angelehnt an den BAT (Bundesangestelltenvertrag, kirchliche Fassung)
- Jahressonderzahlung
- 30 Tage Jahresurlaub + 3 zusätzliche Feiertage
- Lohnzuschläge für Samstags- und Sonntagsarbeit sowie für Dienste an Feiertagen
- Betriebliche Altersvorsorge KZVK
- Rund 40 nette Kollegen aus allen Abteilungen
- Interessante Klientel - Gästemix aus kirchlichem, wirtschaftlichem und privatem Umfeld
Junior Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Internationales Evangelisches Tagungszentrum
Kontaktperson:
Internationales Evangelisches Tagungszentrum HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Junior Souschef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Junior Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt die Verantwortlichen im Tagungszentrum. Ein persönlicher Kontakt kann oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Küchenphilosophie des Hauses und über die Gerichte, die dort serviert werden. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch ein echtes Interesse an der kulinarischen Ausrichtung des Tagungszentrums.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Kreativität! Überlege dir im Vorfeld einige eigene kulinarische Ideen, die du in das Gespräch einbringen kannst. Das zeigt, dass du bereit bist, dich aktiv einzubringen und das Team mit neuen Impulsen zu bereichern.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben einen einfachen Bewerbungsprozess, der dir hilft, schnell und unkompliziert deine Unterlagen einzureichen. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei den richtigen Leuten landet.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Junior Souschef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine kulinarischen Ideen zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du der perfekte Junior Souschef für unser Team bist.
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine relevante Berufserfahrung und deine Ausbildung als Koch. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Referenzen nicht vergessen!: Wenn du bereits in ähnlichen Einrichtungen gearbeitet hast, vergiss nicht, Referenzen anzugeben. Das gibt uns einen besseren Eindruck von deiner Arbeitsweise und deinem Teamgeist.
Bewerbung über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten und bearbeiten können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Internationales Evangelisches Tagungszentrum vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über regionale und internationale Küche, die im Speisehaus serviert wird. Zeige während des Interviews, dass du ein Auge für kulinarische Details hast und frische Lebensmittel schätzt.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Sei bereit, deine Kochkünste unter Beweis zu stellen. Möglicherweise wirst du gebeten, eine kleine Probe zu kochen oder deine Vorgehensweise bei der Zubereitung von Speisen zu erklären. Übe vorher, um sicherzustellen, dass du selbstbewusst und kompetent auftrittst.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit zeigen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach der Küchenphilosophie oder nach Möglichkeiten, wie du deine eigenen kulinarischen Ideen einbringen kannst.