Küchenleitung (m/w/d)

Küchenleitung (m/w/d)

Nienburg Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Küchenteam und sorge für leckere, gesunde Mahlzeiten für unsere Bewohner.
  • Unternehmen: Familiengeführtes Seniorenzentrum mit langjähriger Erfahrung in der Seniorenverpflegung.
  • Vorteile: Unbefristete Vollzeitstelle, überdurchschnittliches Gehalt und 100% Gesundheitsversicherung.
  • Weitere Informationen: Flache Hierarchien, individuelle Einarbeitung und regelmäßige Mitarbeiterevents.
  • Warum dieser Job: Gestalte eine liebevolle Umgebung und mache einen echten Unterschied im Leben älterer Menschen.
  • Qualifikationen: Berufsausbildung als Koch oder relevante Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Wir suchen eine Küchenleitung als Vertretung (m/w/d) für das Seniorenzentrum Alpheide. Für unsere Servicegesellschaft WIP Facility und Management GmbH suchen wir ab sofort eine kompetente Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit. Als Küchenleitung sind Sie in viele Prozesse involviert, die zur Stabilität unseres Küchenteams und zur Zufriedenheit unserer Bewohnerinnen und Bewohner beitragen. Der Einsatz findet im inter pares Seniorenheim Alpheide statt. Die inter pares Unternehmensgruppe betreibt seit vielen Jahren Senioreneinrichtungen in Deutschland. In einem familiären Umfeld bieten wir unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern eine erfüllende Aufgabe in einer der krisensichersten Branchen. Ein herzlicher und professioneller Umgang bildet den Rahmen für ein liebevolles Umfeld für unsere Bewohnerinnen und Mitarbeiter.

Verantwortlichkeiten

  • Personelle und organisatorische Leitung des Küchenbereichs, Organisation reibungsloser Abläufe und Sicherstellung des Küchenbetriebes.
  • Herstellung unserer kulinarischer Genüsse und abwechslungsreiche Speiseplanung.
  • Sicherung der notwendigen Hygiene- und Lebensmittelstandards.
  • Planung eines wirtschaftlichen Wareneinsatzes und Übernahme von Tätigkeiten im Bestellwesen.
  • Mitgestaltung bei der Weiterentwicklung der internen Prozesse.
  • Mitarbeit im Ernährungskreis gemeinsam mit Ärzteschaft, Pflegenden und Ernährungsberatung.

Qualifikationen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in oder keine Berufsausbildung, aber einschlägige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und viel angeeignetes Fachwissen.
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung bzw. Seniorenverpflegung ist von Vorteil.
  • Sehr gute Kenntnisse in der Verarbeitung, Lagerung und Beschaffung von Lebensmitteln.
  • Fähigkeit zur respektvollen Kommunikation und zum wertschätzenden Umgang mit KundInnen und MitarbeiterInnen.
  • Führungskompetenz und Organisationsfähigkeit.
  • Gute EDV-Kenntnisse (MS Office, PCM Easysuite oder vergleichbar).

Benefits

  • Berufliche Sicherheit durch eine unbefristete Vollzeitbeschäftigung.
  • Überdurchschnittliches Festgehalt.
  • Gesundheitsversicherung 100% durch den Arbeitgeber finanziert (nach bestandener Probezeit).
  • Arbeitgebergeförderte betriebliche Altersvorsorge (nach bestandener Probezeit).
  • Möglichkeit auf ein JobRad.
  • Sonderkonditionen für MitarbeiterInnen bei namhaften Herstellern und Marken.
  • Kostenfreie Nutzung der Gesundheits-App HUMANOO.
  • Mitarbeiterorientierter Dienstplan mit Berücksichtigung wünschfreier Tage und Erholungsurlaub.
  • Hilfe und Unterstützung bei der Wohnungssuche und der Vermittlung von Kinderbetreuung.
  • Wertschätzende, familiäre und mitbestimmende Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien.
  • Moderner Arbeitsplatz ausgestattet mit PC und Warenwirtschaftssoftware.
  • Intensive individuell geplante Einarbeitung mit einem festen Ansprechpartner.
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents und Mitarbeiterfrühstück.
  • Individuelle und abwechslungsreiche interne und externe Fortbildungen.
  • Sehr gute Verkehrsanbindung mit Bahn und Bus.
  • Ausreichend Parkplätze für KFZ und Fahrräder vorhanden.

Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Interpares Care

Die WIP Facility und Management GmbH bietet als Arbeitgeber im Seniorenzentrum Alpheide eine familiäre und wertschätzende Arbeitsatmosphäre, die durch flache Hierarchien und individuelle Einarbeitung geprägt ist. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer unbefristeten Vollzeitstelle, überdurchschnittlichem Gehalt sowie umfassenden Gesundheits- und Altersvorsorgeleistungen. Zudem fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch regelmäßige Fortbildungen und ein mitarbeiterorientiertes Dienstplanmanagement.

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Kontaktdaten:

Interpares Care Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleitung (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Interpares Care interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Organisationsfähigkeit
Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung
Hygiene- und Lebensmittelstandards
Speiseplanung
EDV-Kenntnisse (MS Office, PCM Easysuite)
Kommunikationsfähigkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Interpares Care damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Interpares Care gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Interpares Care genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Interpares Care!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Interpares Care vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Interpares Care zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Interpares Care ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.