Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Küchenteam und kreiere innovative Gerichte am Rheinufer.
- Unternehmen: Ludwig's im Kameha Grand Bonn – ein Ort für leidenschaftliche Gastronomie.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, attraktive Vergütung, 30 Urlaubstage und Fitnessstudio-Mitgliedschaft.
- Weitere Informationen: Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie regelmäßige Mitarbeiterevents.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte unvergessliche Geschmackserlebnisse.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Leidenschaft für hochwertige Speisen und Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4900 € pro Monat.
In einzigartiger Lage direkt am Rheinufer des Bonner Bogens befindet sich das Ludwig‘s. Eingebettet in den Räumlichkeiten des Kameha Grand Bonn wird das Ludwig´s eigenständig von einem jungen und ehrgeizigem Team betrieben. Unsere Leidenschaft: innovative Speisen, qualitativ hochwertige Zutaten und unsere Gäste mit neuen Geschmackskombinationen zu begeistern. Dabei legen wir großen Wert auf einen individuellen und persönlichen Umgang mit unseren Gästen, denn es gibt für uns nichts Schöneres als sich mit Gleichgesinnten zu verbinden.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Küchenchef (m/w/d) – werde Teil des motivierten und ambitionierten Ludwig’s Teams in einem einzigartigen Standort direkt am Rhein.
Dies Sind Deine Aufgaben:
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Planung und Gestaltung des Tagesgeschäfts in enger Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
- Aktive Mitarbeit im operativen Geschäft
- Gestaltung und Kalkulation der Speisekarten
- Kühlräume auf Qualität der Waren und Sauberkeit prüfen und instand setzen
- Umsatzmaximierung/Kostenbewusstsein/Budgetplanung
- Einarbeiten von Mitarbeitenden und Auszubildenden und Durchführung von Trainings
- Verantwortlich für die Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
Das Bringst Du Idealerweise Mit:
- Einschlägige Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Die ehrliche Leidenschaft für hochwertige Speisen
- Eine offene und herzliche Persönlichkeit, für die es kein Problem ist, auf Menschen zuzugehen
- Eine Hands-on Mentalität, einen kühlen Kopf sowie eine ordentliche Portion Humor
- Erfahrungen in der Personalführung und Mitarbeitermotivation
- Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
- Organisationstalent
- Keine Berührungsängste mit Abendschichten
- Ausgezeichnete Umgangsformen, sowie gute Deutschkenntnisse
Das Bieten Wir Dir:
- Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag, der zu Deinem Leben passt
- Eine attraktive Vergütung in Kombination mit einem prall gefüllten Benefits-Paket
- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket oder ein vergünstigtes Parkticket
- 30 Urlaubstage pro Jahr
- Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
- Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten
- Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
- JobRad Leasing nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Mitarbeitevents (z.B. das Sommerfest)
- Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
- Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
- Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Leckeres Essen in unserer Team-Kantine
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Invite Group GmbH
Das Kameha Grand Bonn ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein dynamisches und familiäres Team bietet, in dem Kreativität und Teamarbeit geschätzt werden. Mit attraktiven Benefits wie einer tariflichen Vergütung, 30 Urlaubstagen, internen Schulungen und vielfältigen Gesundheitsangeboten unterstützt das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem ermöglicht die gehobene Hotellerie wertvolle Erfahrungen im Umgang mit internationalem Publikum und bietet zahlreiche Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter von uns, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich empfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du unsere Speisekarten studierst und dir Gedanken über innovative Gerichte machst, die du einbringen könntest. Zeig uns deine Leidenschaft für hochwertige Speisen und deine Kreativität!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit in den Vordergrund zu stellen – wir suchen jemanden, der gut ins Team passt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere Sprache und erzähle uns von deiner Leidenschaft für die Gastronomie.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen als Küchenchef oder in ähnlichen Positionen. Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Das macht dich für uns interessant!
Zeige deine Kreativität:Da wir innovative Speisen lieben, wäre es super, wenn du ein paar deiner eigenen Ideen oder Rezepte in die Bewerbung einfließen lässt. Lass uns wissen, wie du das Ludwig's kulinarisch bereichern kannst!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Das ist der einfachste Weg, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam am Rhein zu kochen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Invite Group GmbH vorbereitet
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über häufige Interviewfragen für Küchenchefs, wie z.B. deine Erfahrungen mit der Speisekartengestaltung oder der Mitarbeitermotivation. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten und Erfolge unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Essen
Lass deine Begeisterung für hochwertige Speisen und innovative Geschmackskombinationen durchscheinen. Sprich über deine Lieblingsgerichte und wie du diese kreativ umsetzen würdest. Das zeigt, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein echter Food-Enthusiast.
✨Präsentiere deine Führungsqualitäten
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Personalführung zu sprechen. Gib Beispiele, wie du dein Team motiviert und geschult hast. Zeige, dass du ein Organisationstalent bist und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Sei du selbst und bring Humor mit
Die Atmosphäre im Ludwig's ist familiär und herzlich. Sei authentisch und zeige deine offene Persönlichkeit. Ein bisschen Humor kann helfen, eine Verbindung zu den Interviewern aufzubauen und dich von anderen Bewerbern abzuheben.
