Technical Consultant for Confectionery & Bakery

Über uns

IRCA ist ein führender Anbieter hochwertiger Zutaten für die Bäckerei-, Konditorei- und Eissparte – von Schokolade und Dekoren über Cremes und Füllungen bis hin zu Backmischungen und Speiseeiszutaten. Unsere Wurzeln liegen in Italien – und das schmeckt man: Qualität, Kreativität und Genuss stehen bei uns im Mittelpunkt. Mit mehr als 2.400 Mitarbeitenden, 22 Produktionsstandorten weltweit und einem kleinen, schlagkräftigen Team in Deutschland arbeiten wir jeden Tag daran, unsere Kunden zu begeistern – ob in der Backstube, im Eislabor oder in der Großproduktion.

Was dich bei uns erwartet:

• Ein Dienstwagen – natürlich auch zur privaten Nutzung
• Maximale Freiheit: Du arbeitest von unterwegs oder zu Hause, planst deine Woche selbst und bist rund 3–4 Tage pro Woche bei Kunden vor Ort – mit allem, was du brauchst, bestens ausgestattet
• Du arbeitest mit außergewöhnlichen Produkten – hochwertige Schokoladen, Cremes, Füllungen und Eiszutaten, die beim ersten Bissen überzeugen
• Regelmäßiger Austausch mit Italien – bei Teammeetings, Events oder Produktschulungen direkt vor Ort
• Ein kleines, hochmotiviertes Team in Deutschland, das Handwerk, Vertrieb und Genuss verbindet
• Viel Raum für deine Ideen – hier kannst du mitgestalten, ausprobieren und wirklich was bewegen
• Begeisterte Kunden – vom Handwerksbetrieb über Fachgroßhändler bis zur modernen Patisserie

Worum es geht:

Dein Herz schlägt für gutes Handwerk – und du liebst es, dein Wissen weiterzugeben? Dann wirst du dich bei uns wohlfühlen: Als Fachberater (m/w/d) im technischen Vertrieb bist du direkt bei unseren Kund*innen vor Ort und zeigst, wie unsere Produkte in der Praxis funktionieren – vom klassischen Hefeteig bis zur innovativen Patisserie.

Deine Aufgaben:

• Du führst Produktanwendungen, Vorführungen und Schulungen bei Kund*innen durch – ob in der Backstube, beim Großhändler oder auf Fachmessen.
• Du unterstützt unser Vertriebsteam mit deinem handwerklich-technischen Know-how – und bringst Produkte dort ins Spiel, wo sie wirklich gebraucht werden.
• Du entwickelst zusammen mit unseren Kund*innen neue Rezeptideen, Anwendungsmöglichkeiten oder Lösungen für ihre tägliche Praxis.
• Du bist Ansprechpartner*in für Fachgroßhändler, Bäckereien, Konditoreien und Patisserien – vom ersten Kontakt bis zur Anwendung vor Ort.
• Du organisierst Workshops, Events und Trainings – sowohl in Deutschland als auch gelegentlich in Italien – gemeinsam mit unserem Vertrieb, Marketing und Anwendungstechnik.
• Du beobachtest den Markt, gibst Feedback an unsere Produktentwicklung und hilfst mit, neue Trends frühzeitig zu erkennen.
• Du sorgst mit deiner offenen, lösungsorientierten Art dafür, dass unsere Kund*innen sich bestens betreut fühlen.

Was du mitbringen solltest:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in, Konditor*in oder idealerweise eine Weiterbildung zum/zur Bäckermeister*in / Konditormeister*in.
• Du bringst Erfahrung aus der Praxis mit – ob aus dem Handwerk, aus der Produktion oder aus dem technischen Außendienst.
• Du liebst es, Wissen weiterzugeben, Produkte zu erklären und Kund*innen zu begeistern – mit Fachverstand, Geduld und Humor.
• Du bist gerne unterwegs, selbstorganisiert und offen für Neues – du fühlst dich im Außendienst wohl und schätzt die Abwechslung.
• Du hast Spaß an hochwertigen Produkten und verstehst, was Handwerksbetriebe und Fachgroßhändler brauchen.
• Du arbeitest gerne im Team – auch über Ländergrenzen hinweg – und bist kommunikationsstark, zuverlässig und lösungsorientiert.
• Du sprichst fließend Deutsch, Englisch ist ein Plus.
• Du kennst dich mit gängigen digitalen Tools aus (MS Office, Outlook, etc.) – kein IT-Profi, aber organisiert.

Unsere Zusatzinfos:

IRCA fördert eine dynamische Umgebung, die unterschiedliche Perspektiven und internationale Erfahrungen wertschätzt. Wir fördern berufliches Wachstum und Karrieremöglichkeiten lokal und international. Mit Standorten weltweit bieten wir die Chance, an internationalen Projekten zu arbeiten, kulturell zu kooperieren und eine globale Perspektive zu gewinnen. Falls Sie spannende Herausforderungen suchen und die Möglichkeit, Ideen zur Prozessverbesserung in einem wachsenden Unternehmen beizutragen, ist IRCA der richtige Ort.

Wir begrüßen Bewerbungen von Kandidat*innen aller Geschlechter, Hintergründe, Identitäten, Nationalitäten, ethnischer Herkunft, sexueller Orientierung, Familienstand, Behinderung, Elternverantwortung, Alter, Religion oder Weltanschauung. Wir setzen uns für Chancengleichheit ein und stellen sicher, dass unser Einstellungsprozess höchsten Standards der Nichtdiskriminierung und Inklusion entspricht. IRCA Group schafft eine vielfältige und inklusive Arbeitsumgebung, in der sich alle authentisch fühlen, ihr volles Potenzial entfalten und Zugehörigkeit erfahren können.

Dieses Stellenangebot richtet sich an Bewerberinnen und Bewerber aller Orientierungen oder Geschlechtsausdrücke, im Einklang mit den Prinzipien von Vielfalt, Inklusion und Nichtdiskriminierung.