Technical Consultant for Confectionery & Bakery

Über uns

IRCA ist ein führender Anbieter hochwertiger Zutaten für die Bäckerei-, Konditorei- und Eissparte – von Schokolade und Dekoren über Cremes und Füllungen bis hin zu Backmischungen und Speiseeiszutaten.

Unsere Wurzeln liegen in Italien – und das schmeckt man: Qualität, Kreativität und Genuss stehen bei uns im Mittelpunkt.

Mit mehr als 2.400 Mitarbeitenden, 22 Produktionsstandorten weltweit und einem kleinen, schlagkräftigen Team in Deutschland arbeiten wir jeden Tag daran, unsere Kunden zu begeistern – ob in der Backstube, im Iislabor oder in der Großproduktion.

Benefits

• Ein Dienstwagen – natürlich auch zur privaten Nutzung
• Maximale

Freiheit: Du arbeitest von unterwegs oder zu Hause, planst deine Woche selbst und bist rund 3–4 Tage pro Woche bei Kunden vor Ort – mit allem, was du brauchst, bestens ausgestattet

• Du arbeitest mit außergewöhnlichen Produkten – hochwertige Schokoladen, Cremes, Füllungen und Eiszutaten, die beim ersten Bissen überzeugen
• Regelmäßiger Austausch mit Italien – bei Teammeetings, Events oder Produktschulungen direkt vor Ort
• Ein kleines, hochmotiviertes Team in Deutschland, das Handwerk, Vertrieb und Genuss verbindet
• Viel Raum für deine Ideen – hier kannst du mitgestalten, ausprobieren und wirklich was bewegen
• Begeisterte Kunden – vom Handwerksbetrieb über Fachgroßhändler bis zur modernen Patisserie

Responsibilities and Qualifications

• Du führst Produktanwendungen, Vorführungen und Schulungen bei Kund*innen durch – ob in der Backstube, beim Großhändler oder auf Fachmessen.
• Du unterstützt unser Vertriebsteam mit deinem handwerklich-technischen Know-how – und bringst Produkte dort ins Spiel, wo sie wirklich gebraucht werden.
• Du entwickelst zusammen mit unseren Kund*innen neue Rezeptideen, Anwendungsmöglichkeiten oder Lösungen für ihre tägliche Praxis.
• Du bist Ansprechpartner*in für Fachgroßhändler, Bäckereien, Konditoreien und Patisserien – vom ersten Kontakt bis zur Anwendung vor Ort.
• Du organisierst Workshops, Events und Trainings – sowohl in Deutschland als auch gelegentlich in Italien – gemeinsam mit unserem Vertrieb, Marketing und Anwendungstechnik.
• Du beobachtest den Markt, gibst Feedback an unsere Produktentwicklung und hilfst mit, neue Trends frühzeitig zu erkennen.
• Du sorgst mit deiner offenen, lösungsorientierten Art dafür, dass unsere Kund*innen sich bestens betreut fühlen.
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in, Konditor*in oder idealerweise eine Weiterbildung zum/zur Bäckermeister*in / Konditormeister*in.
• Du bringst Erfahrung aus der Praxis mit – ob aus dem Handwerk, aus der Produktion oder aus dem technischen Außendienst.
• Du liebst es, Wissen weiterzugeben, Produkte zu erklären und Kund*innen zu begeistern – mit Fachverstand, Geduld und Humor.
• Du bist gerne unterwegs, selbstorganisiert und offen für Neues – du fühlst dich im Außendienst wohl und schätzt die Abwechslung.
• Du hast Spaß an hochwertigen Produkten und verstehst, was Handwerksbetriebe und Fachgroßhändler brauchen.
• Du arbeitest gerne im Team – auch über Ländergrenzen hinweg – und bist kommunikationsstark, zuverlässig und lösungsorientiert.
• Du sprichst fließend Deutsch, Englisch ist ein Plus.
• Du kennst dich mit den gängigen digitalen Tools aus (MS Office, Outlook, etc.) – kein IT-Profi, aber organisiert.

IRCA fosters a dynamic environment, valuing different perspectives and international experiences, offering a stimulating context.

We promote professional growth and career opportunities locally and internationally.

With locations worldwide, we offer the chance to work on international projects, collaborate across cultures, and gain a global perspective.

If you are looking for stimulating challenges and the chance to contribute your ideas for process improvement in an ever‑growing company, IRCA is the right place.

We welcome applications from candidates of all genders, backgrounds, identities, nationality, ethnic origin, sexual orientation, marital status, disability, parental responsibilities, age, religion, or belief.

We believe in equal opportunities for all and ensure that our hiring process complies with the highest standards of non‑discrimination and inclusivity.

IRCA Group is dedicated to fostering a diverse and inclusive work environment where everyone can be their authentic selves, reach their full potential, and feel a true sense of belonging.

Join us in creating a workplace where diversity is valued, and everyone can thrive.

Il presente annuncio è rivolto ai candidati appartenenti a qualsiasi orientamento o espressione di genere, nel rispetto dei principi di diversità e inclusione e di non discriminazione ai sensi del D. lgs 198/2006.

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