Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)

Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)

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IREKS GmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Lerne die Kunst des Backens und arbeite mit modernen Maschinen.
  • Arbeitgeber: Internationales Team mit Fokus auf Handwerkskunst und Innovation.
  • Mitarbeitervorteile: Praktische Ausbildung, Teamarbeit und spannende Herausforderungen.
  • Warum dieser Job: Gestalte leckere Backwaren und entwickle deine Fähigkeiten in einem kreativen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Mittlere Reife oder höher, Freude an Lebensmitteln und Teamgeist.
  • Andere Informationen: 2,5 Jahre Ausbildung mit tollen Karrierechancen.

Wir bieten zum 01.09.2026 eine Ausbildung zum Bäcker (m/w/d). Als Bäcker (m/w/d) erlernst du in einem internationalen Team sowohl die traditionelle Handwerkskunst des Backens als auch den Umgang mit modernen Maschinen und digitalen Steuerungen. Du erfährst alles Wissenswerte über die Rohstoff- und Lebensmittelkunde, führst Hygienemaßnahmen durch und machst dich mit der Qualitätsbestimmung vertraut.

Ausbildungsinhalte:

  • Rohstoff- und Lebensmittelkunde
  • Herstellen von Brot, Kleingebäck und Feinen Backwaren
  • Steuern und Kontrollieren von Prozessen
  • Bedienen und Pflegen von Geräten, Maschinen und Anlagen
  • Qualitätsbestimmung und Dokumentation
  • Kenntnis und Ausführung von Hygienemaßnahmen

Voraussetzungen:

  • Mittlere Reife oder höherer Abschluss
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Technisches Verständnis und praktische Veranlagung
  • Eigeninitiative und Teamgeist

Dauer: 2,5 Jahre (bei entsprechender Vorbildung 2 Jahre)

Berufsschulstandort: Kronach (Blockunterricht)

Interesse? Dann bewerbe Dich bitte ausschließlich online über unsere Homepage.

Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) Arbeitgeber: IREKS GmbH

Unser Unternehmen bietet eine hervorragende Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) in einem dynamischen und internationalen Team, das die traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technologie verbindet. Wir fördern eine positive Arbeitskultur, in der Teamgeist und Eigeninitiative geschätzt werden, und bieten zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Zudem profitieren unsere Auszubildenden von einer praxisnahen Ausbildung in Kronach, die durch Blockunterricht an der Berufsschule ergänzt wird.
IREKS GmbH

Kontaktperson:

IREKS GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Ausbildung zum Bäcker interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach, wie der Auswahlprozess aussieht und zeig dein Interesse!

Tip Nummer 2

Nutze Networking! Sprich mit Leuten, die bereits in der Branche arbeiten oder die Ausbildung gemacht haben. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar einen Fuß in die Tür für dich öffnen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends im Bäckerhandwerk und über unser Unternehmen. Zeige, dass du motiviert bist und wirklich etwas lernen möchtest.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Homepage! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen richtig übermittelst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)

Rohstoff- und Lebensmittelkunde
Hygienemaßnahmen
Qualitätsbestimmung
Bedienen von Maschinen
Technisches Verständnis
Praktische Veranlagung
Eigeninitiative
Teamgeist
Steuern von Prozessen
Dokumentation

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir wollen wissen, wer du bist und was dich motiviert, Bäcker zu werden. Zeig uns deine Leidenschaft für das Backen!

Mach es übersichtlich: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So wird es uns leichter fallen, deine Qualifikationen zu erkennen.

Erwähne relevante Erfahrungen: Falls du schon Erfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln oder in der Gastronomie hast, vergiss nicht, diese zu erwähnen! Das zeigt uns, dass du bereits ein gewisses Verständnis für die Branche mitbringst.

Bewirb dich online!: Denk daran, deine Bewerbung ausschließlich über unsere Homepage einzureichen. Das macht den Prozess für uns einfacher und schneller. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei IREKS GmbH vorbereitest

Mach dich mit den Ausbildungsinhalten vertraut

Informiere dich über die verschiedenen Aspekte der Ausbildung zum Bäcker, wie Rohstoff- und Lebensmittelkunde oder Hygienemaßnahmen. Wenn du während des Interviews spezifische Fragen zu diesen Themen stellen kannst, zeigst du dein Interesse und deine Vorbereitung.

Praktische Beispiele einbringen

Bereite einige praktische Beispiele vor, die deine Freude am Umgang mit Lebensmitteln und dein technisches Verständnis zeigen. Vielleicht hast du schon mal selbst gebacken oder mit Maschinen gearbeitet – teile diese Erfahrungen!

Teamgeist betonen

Da die Ausbildung in einem internationalen Team stattfindet, ist Teamarbeit wichtig. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und bringe diese Beispiele ins Gespräch. Das zeigt, dass du gut ins Team passt.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige dein Interesse an der Firma, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten stellst. Das zeigt, dass du nicht nur an der Ausbildung interessiert bist, sondern auch daran, wie du dich in das Team einfügen kannst.

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Standort: Kulmbach
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