Willkommen im Hotel Irisch Porsche – ein Ort, an dem Luxus und Natur zu einer ganz besonderen Erfahrung verschmelzen. Das Hotel liegt am idyllischen Mondsee im Salzkammergut und bietet eine Ruheoase, in der Stil und Komfort Hand in Hand gehen. Warme Materialien und klare Linien spiegeln die umliegende Berg- und Seenkulisse wieder und laden zum Verweilen ein.Es ist ein luxeriöses Designhotel, das architektonische Präzision mit einer behutsamen Nähe zur Natur verbindet.Anstellungsart: VollzeitSie sind sich nicht sicher, welche Fähigkeiten Sie für diese Gelegenheit benötigen Lesen Sie einfach die vollständige Beschreibung unten, um sich ein vollständiges Bild von den Anforderungen an den Bewerber zu machen.Eigenverantwortliche Betreuung eines Rangs im gehobenen RestaurantbetriebKompetente Weinberatung und -empfehlung anhand unserer Weinkarte (inkl. Raritäten und Champagner-Selektion)Aktiver Verkauf von Wein-Begleitungen und Food-Pairing-VorschlägenPflege und Mitgestaltung der Weinkarte sowie Unterstützung bei VerkostungenHerzliche, stilvolle Gastbetreuung auf höchstem NiveauEinarbeitung und Anleitung von Servicekräften und AuszubildendenAbgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/HotellerieErfahrung als Chef de Rang oder Sommelier(ère), idealerweise in der gehobenen GastronomieFundierte Weinkenntnisse (national/international), WIFI-Sommelierkurs oder vergleichbar von VorteilGepflegtes Erscheinungsbild, Diskretion und Freude am GästekontaktDeutsch verhandlungssicher, Englisch von Vorteil (Italienisch xncubvj ein Plus)Teamfähigkeit, Belastbarkeit und VerantwortungsbewusstseinMitarbeit in einem inhabergeführten Boutique-Hotel mit klarer kulinarischer HandschriftAktive Mitgestaltung bei Weinkarte, Verkostungen und Menü-PairingsÜbertarifliche Bezahlung je nach ErfahrungGeregelte Dienstpläne, faire ArbeitszeitenEin motiviertes, familiäres Team in traumhafter Lage am MondseeJOLP1_AT
Chef De Rang (M/W/D) Mediterrane, Gehobene Küche in Wien Arbeitgeber: Iris Porsche Hotel & Restaurant
Das Hotel Irisch Porsche ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein angenehmes Arbeitsklima in einem familiär geführten Boutique-Hotel bietet. Mit fixen und geregelten Arbeitszeiten sowie der Möglichkeit zur Mitarbeiterverpflegung fördern wir nicht nur die Work-Life-Balance, sondern auch die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Angestellten. Arbeiten Sie in einer inspirierenden Umgebung am malerischen Mondsee, wo Luxus und Natur harmonisch miteinander verbunden sind.
Kontaktdaten:
Iris Porsche Hotel & Restaurant Recruiting-Team
