Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe unsere Cafés und entwickle sie mit kreativen Ideen weiter.
- Unternehmen: Wachsendes Gastronomieunternehmen mit Fokus auf glutenfreie Pâtisserie.
- Vorteile: 30% Mitarbeiterrabatt, geregelte Arbeitszeiten und langfristige Perspektiven.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und arbeite mit hochwertigen Produkten.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamführung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 41850 - 51150 € pro Jahr.
Isabella Glutenfreie Pâtisserie – Genuss, der neue Maßstäbe setzt. Was als besondere Idee begann, ist heute ein erfolgreiches und stetig wachsendes Gastronomieunternehmen mit einer klaren Mission: Glutenfreier, laktosefreier und veganer Genuss soll nicht nach Verzicht schmecken, sondern nach echter Pâtisserie-Kunst. Bei Isabella verbinden wir traditionelles Handwerk mit Kreativität, hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail. Unsere Produkte erfüllen höchste Ansprüche und schaffen besondere Genussmomente. Mit mittlerweile 9 Standorten in ganz Deutschland und einem erfolgreichen Onlineshop wächst Isabella kontinuierlich weiter. Unsere Leidenschaft und unser Qualitätsanspruch wurden 2022 auch vom Feinschmecker gewürdigt – Isabella Glutenfreie Pâtisserie wurde als eines der besten Cafés Deutschlands ausgezeichnet.
Zur Führung und Weiterentwicklung unserer Standorte suchen wir ab sofort einen Regional Manager Deutschland (m/w/d) in Vollzeit. Für diese Position setzen wir einen Wohnsitz im Raum Duisburg/Düsseldorf voraus, da regelmäßige persönliche Termine an unserem Produktionsstandort in Duisburg mit der Geschäftsleitung sowie den verschiedenen Fachabteilungen stattfinden.
In dieser verantwortungsvollen Position übernimmst du die operative Führung unserer acht Cafés und einem To-Go-Stand. Du führst unsere Teams mit Herz und Klarheit, entwickelst unsere Standorte kontinuierlich weiter und hast dabei viel Raum für eigene Ideen und unternehmerisches Denken. Du arbeitest eng mit unseren Teams vor Ort und den Abteilungen im Head Office zusammen und gestaltest gemeinsam mit uns die weitere Entwicklung von Isabella.
Wir bieten dir:
- 30 % Mitarbeiterrabatt: Genieße unsere handwerklich hergestellten Köstlichkeiten in unseren Filialen mit 30 % Rabatt.
- Eine leistungsgerechte Vergütung sowie geregelte Arbeitszeiten ohne Nachtschichten und ohne Teilschichten.
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive: Wir wachsen weiter und bieten dir Verantwortung, Gestaltungsspielraum sowie vielseitige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten.
- Eine strukturierte und umfassende Einarbeitung, damit du dich von Anfang an gut bei uns zurechtfindest.
- Ein herzliches und wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem jungen, dynamischen und wachsenden Unternehmen.
- Ein Team, das auf langfristige Zusammenarbeit setzt: Uns ist es wichtig, dich als wertvolles Teammitglied zu gewinnen und gemeinsam mit dir erfolgreich zu sein.
- Arbeiten mit handwerklich anspruchsvollen Produkten und hochwertigen Rohstoffen, bei denen Qualität und Genuss im Mittelpunkt stehen.
Deine Aufgaben:
- Operative Führung & Prozessmanagement
- Steuerung und Koordination des operativen Tagesgeschäfts an allen deutschen Standorten
- Sicherstellung und Weiterentwicklung bestehender Standards, Prozesse und Arbeitsabläufe
- Identifikation von Optimierungspotenzialen und Umsetzung entsprechender Maßnahmen
- Entwicklung und Weiterentwicklung standortspezifischer KPIs sowie deren regelmäßige Kontrolle
- Sicherstellung eines harmonischen und reibungslosen Serviceablaufs
- Aktive Mitarbeit im Service und Führung des Teams auf Augenhöhe
- Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und interner Standards, insbesondere im Bereich Hygiene
- Mitarbeiterführung & -entwicklung
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Serviceteams
- Förderung individueller Mitarbeiterpotenziale und Unterstützung bei der fachlichen Weiterentwicklung
- Regelmäßige und konstruktive Mitarbeitergespräche
- Durchführung von Vorstellungsgesprächen sowie Auswahl geeigneter Mitarbeitender
- Strukturierte Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Durchführung und Weiterentwicklung von Verkaufsschulungen
- Professioneller und wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden und Gästen
- Personalplanung
- Verantwortung für die bedarfsgerechte Personal- und Personaleinsatzplanung sowie die Erstellung bzw. Kontrolle der Dienstpläne
- Warenwirtschaft & operative Kontrolle
- Verantwortung für das Bestellwesen und die Ermittlung bedarfsgerechter Bestellmengen
- Kontrolle und Optimierung der Warenbestände
- Kontrolle von Retouren
- Kontrolle der Kassenbestände und Tagesabschlüsse
- Durchführung bzw. Kontrolle von Inventuren
- Sicherstellung der Funktionalität und ordnungsgemäßen Handhabung des gesamten Equipments
- Umsatz- & Kostenverantwortung
- Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien zur Steigerung des Umsatzes
- Identifikation und Umsetzung von Maßnahmen zur Kostenoptimierung
- Analyse relevanter Kennzahlen und Ableitung geeigneter Maßnahmen
- Zusammenarbeit & Kommunikation
- Klare, wertschätzende und lösungsorientierte Kommunikation mit den Serviceteams und den Abteilungen im Head Office
- Unterstützung der Teams bei operativen Fragen und Herausforderungen
- Förderung einer konstruktiven und teamorientierten Zusammenarbeit über alle Standorte hinweg
Dein Profil:
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Systemgastronomie und/oder in der Betreuung mehrerer Standorte
- Erfahrung in der Führung und Weiterentwicklung von Teams sowie in der Steuerung operativer Abläufe
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Verständnis und ein gutes Gespür für Umsatz, Kosten und wirtschaftliche Zusammenhänge
- Erfahrung in der Personalplanung, Mitarbeiterentwicklung und Sicherstellung einheitlicher Qualitätsstandards
- Hands-on-Mentalität: Du bist präsent an den Standorten, arbeitest bei Bedarf aktiv im Tagesgeschäft mit und begegnest deinem Team auf Augenhöhe
- Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise mit einem hohen Qualitätsanspruch
- Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und ein wertschätzender Führungsstil
- Freude daran, Prozesse zu optimieren, Mitarbeiterpotenziale zu fördern und die Weiterentwicklung unserer Standorte aktiv mitzugestalten
- Hohe Reisebereitschaft innerhalb Deutschlands und Flexibilität hinsichtlich der Präsenz an den verschiedenen Standorten
- Sicherer Umgang mit den gängigen Office-Anwendungen und digitalen Arbeitsmitteln
Dein Ansprechpartner & Kontakt:
Isabella Glutenfreie Pâtisserie GmbH & Co. KG
Frau Susanne Keul
Am Handwerkshof 1
47269 Duisburg
Für Rückfragen stehen wir dir gerne telefonisch unter +49 (0) 203 6084760 oder per E-Mail unter karriere@isabella-patisserie.de zur Verfügung.
Regional Manager Deutschland (m/w/d) - Raum Duisburg/Düsseldorf Arbeitgeber: Isabella Glutenfreie Pâtisserie & Co. KG
Isabella Glutenfreie Pâtisserie ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine herzliche und dynamische Arbeitsatmosphäre bietet. Mit einem klaren Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einer langfristigen Perspektive in einem wachsenden Unternehmen, profitieren die Mitarbeiter von kreativen Gestaltungsmöglichkeiten, flexiblen Arbeitszeiten und attraktiven Mitarbeiterrabatten. Zudem sorgt die gute Erreichbarkeit des Standorts in Duisburg für eine angenehme Anreise zur Arbeit.
Kontaktdaten:
Isabella Glutenfreie Pâtisserie & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Regional Manager Deutschland (m/w/d) - Raum Duisburg/Düsseldorf erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Isabella Glutenfreie Pâtisserie & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Regional Manager Deutschland (m/w/d) - Raum Duisburg/Düsseldorf mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Isabella Glutenfreie Pâtisserie & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Isabella Glutenfreie Pâtisserie & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Isabella Glutenfreie Pâtisserie & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Isabella Glutenfreie Pâtisserie & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Isabella Glutenfreie Pâtisserie & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Isabella Glutenfreie Pâtisserie & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Isabella Glutenfreie Pâtisserie & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
