Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche für bis zu 300 Patienten und 260 Senioren täglich.
- Unternehmen: St. Antonius - Hospital Gronau ist der größte Arbeitgeber in der Region.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Weihnachts- und Urlaubsgeld, betriebliche Altersvorsorge und viele weitere Vorteile.
- Weitere Informationen: Für Fragen steht der Küchenleiter zur Verfügung.
- Warum dieser Job: Gestalte abwechslungsreiche Menüs in einem freundlichen Team und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Teamfähigkeit und Flexibilität sind erforderlich.
IM MITTELPUNKT STEHT DER MENSCH
Die St. Antonius - Hospital Gronau GmbH ist ein Vollversorger im Gesundheitswesen, die vielfältige Einrichtungen in der stationären und ambulanten Kranken- und Altenhilfe betreibt. Mit mehr als 1.700 Mitarbeitenden ist die GmbH der größte Arbeitgeber vor Ort.
Wir suchen für unsere Zentralküche zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine / n Koch (m / w / d). Die Küche beköstigt durchschnittlich bis zu 300 Patienten und 260 Seniorenheim-Bewohner pro Tag, wovon ca. 25 % diätetisch versorgt werden. Darüber hinaus werden bis zu 80 Tagespflege-Gäste, das Café Vita, der Dienst "Essen auf Rädern" mit ca. 160 Mittagessen und ca. 120 Kitakinder versorgt.
Ihre Aufgaben:
- Herstellung von Speisen nach dem Cook & Hold und Cook & Chill Verfahren
- Mitverantwortung für die Warenannahme, -kontrolle, -lagerung sowie die Inventurbearbeitung
- Organisation des Küchenablaufes am Wochenende in Vertretung der Schichtleitung
- Bandkontrollen
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Catering für interne Veranstaltungen
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Einsatzbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und Organisationsgeschick
- Flexibilität und Freude an der Umsetzung neuer Ideen
- Selbstständiges Arbeiten
- PC-Kenntnisse
- Impf- bzw. Immunitätsnachweise gemäß Infektionsschutzgesetz und BMG
Sie erwartet:
- Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem angenehmen Arbeitsumfeld
- Einen unbefristeten Dienstvertrag
- Eine leistungsbezogene Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien des Deutschen Caritasverbandes sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Eine betriebliche Altersvorsorge
- Vergünstigte Mitarbeiterparkplätze
- Job-Rad / Job Ticket
- Viele weitere Benefits, die wir Ihnen gerne in einem persönlichen Gespräch erörtern.
Für weitere vorherige Auskünfte steht Ihnen unser Küchenleiter Herr Lammers unter der Telefonnummer 02562 / 915-7701 gerne zur Verfügung.
Ihre aussagekräftige Bewerbung richten Sie bitte an unsere Stellv. Personalleitung Frau Hollenborg.
St. Antonius - Hospital Gronau GmbH
Möllenweg 22
48599 Gronau
Telefon 02562 / 915-1023 bzw. 1024
Fax 02562 / 915-1055
Email:
Web:
vollständige Anzeige finden Sie unter hier .St. Antonius - Hospital Gronau GmbH
Akademisches Lehrkrankenhaus der Westfälischen Wilhelms-Universität
IM MITTELPUNKT STEHT DER MENSCH Die St. Antonius - ... Arbeitgeber: Ivz Aktuell
Die St. Antonius - Hospital Gronau GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein abwechslungsreiches und interessantes Arbeitsumfeld bietet. Mit einem unbefristeten Dienstvertrag, einer leistungsbezogenen Vergütung sowie zahlreichen Benefits wie betrieblicher Altersvorsorge und vergünstigten Mitarbeiterparkplätzen fördert das Unternehmen die Zufriedenheit und das Wohlbefinden seiner Angestellten. Zudem legt die St. Antonius - Hospital Gronau GmbH großen Wert auf Teamarbeit und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten, was die Position als Koch (m/w/d) besonders attraktiv macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so IM MITTELPUNKT STEHT DER MENSCH Die St. Antonius - ... erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen diätetischen Anforderungen, die in der Zentralküche des St. Antonius - Hospital Gronau GmbH zu beachten sind. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Verständnis für die verschiedenen Ernährungsbedürfnisse der Patienten und Senioren hast.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen mit den Cook & Hold und Cook & Chill Verfahren zu erläutern. Wenn du praktische Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit hast, bringe diese mit, um deine Fähigkeiten zu untermauern.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und Flexibilität, indem du konkrete Situationen beschreibst, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder neue Ideen umgesetzt hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zur Organisation des Küchenablaufs am Wochenende zu stellen. Dies zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Herausforderungen und Erwartungen zu erfahren.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um IM MITTELPUNKT STEHT DER MENSCH Die St. Antonius - ... mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen:Beginne mit einer gründlichen Recherche über das St. Antonius - Hospital Gronau GmbH. Verstehe die Werte und die Mission des Unternehmens, um deine Motivation in der Bewerbung klar darzustellen.
Bereite deine Unterlagen vor:Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, einschließlich deines Lebenslaufs, Ausbildungsnachweisen und Nachweisen über Impfungen oder Immunität gemäß dem Infektionsschutzgesetz.
Motivationsschreiben:Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit hervorhebst. Gehe darauf ein, wie du zur Qualität und Organisation in der Küche beitragen kannst.
Bewerbung einreichen:Reiche deine aussagekräftige Bewerbung direkt über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ivz Aktuell vorbereitet
✨Bereite dich auf die spezifischen Kochtechniken vor
Da die Stelle Kenntnisse in den Cook & Hold und Cook & Chill Verfahren erfordert, solltest du dich mit diesen Techniken vertraut machen. Überlege dir, wie du diese Methoden in der Praxis umsetzen würdest und sei bereit, darüber zu sprechen.
✨Hygiene und HACCP-Richtlinien betonen
Die Einhaltung von Hygienevorschriften ist in der Gastronomie entscheidend. Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass diese eingehalten werden.
✨Teamfähigkeit und Flexibilität hervorheben
In einem großen Team wie in der Zentralküche ist Zusammenarbeit wichtig. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wo du deine Teamfähigkeit und Flexibilität unter Beweis gestellt hast, insbesondere in stressigen Situationen.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige dein Interesse an der St. Antonius - Hospital Gronau GmbH, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten stellst. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Integration in das Team.
