Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Restaurantbetrieb und sorge für glückliche Gäste und hohe Qualität.
- Unternehmen: Wachsendes Gastronomieunternehmen mit einem starken Teamgeist.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, direkte Kommunikation mit dem Gründer und Freizeit zwischen Weihnachten und Neujahr.
- Weitere Informationen: Unterstützendes Team und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und entwickle neue Restaurants in München.
- Qualifikationen: Führungserfahrung in der Gastronomie und ein starkes Netzwerk in München.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 € pro Jahr.
Deine Mission
- Glückliche Gäste: Du verantwortest den Restaurantbetrieb und sorgst für herzliche Gastfreundschaft, hohe Qualität und zuverlässige Abläufe.
- Starke Teams: Du gewinnst und entwickelst Restaurantleitungen und Mitarbeitende. Mit klarer Führung, gutem Onboarding und praxisnahen Trainings befähigst Du sie, Verantwortung zu übernehmen.
- Ein System, das mitwächst: Gemeinsam mit uns entwickelst Du Standards, Prozesse und Strukturen, die mit IZA wachsen und bringst in den kommenden 12 Monaten mindestens fünf neue Restaurants in München operativ an den Start.
- Wirtschaftlicher Erfolg: Du nutzt Gastronovi, Nesto und Kennzahlen, um Personalplanung, Warenfluss und Produktivität kontinuierlich zu verbessern.
Das bringst du mit
- Führungserfahrung in der Gastronomie: Du hast größere Teams, Führungskräfte oder mehrere operative Bereiche erfolgreich geführt.
- Erfahrung und Kontakte in München: Du kennst die lokale Gastronomie und den Personalmarkt und bringst ein belastbares Netzwerk mit.
- Teamgeist und eine eigene Haltung: Du hörst zu, diskutierst auf Augenhöhe, widersprichst konstruktiv und setzt gemeinsame Entscheidungen verlässlich um.
- Freude an moderner Gastronomie: Unterschiedliche Lebensmodelle, neue Erwartungen an Führung und digitale Arbeitsweisen siehst Du als Ansporn, passende Lösungen zu entwickeln.
- Struktur und Präsenz: Du verstehst Zahlen, machst Abläufe besser und bist nah an Gästen und Teams. Du packst mit an und baust zugleich Strukturen auf, die dauerhaft funktionieren.
Das bieten wir Dir
- Attraktives Gehalt und zusätzliche Benefits: Passend zu Deiner Erfahrung und der Verantwortung dieser Schlüsselposition.
- Direkten Austausch mit dem Gründer und echten Einfluss: Du gestaltest Entscheidungen, Strukturen und die Weiterentwicklung von IZA aktiv mit.
- Eine Rolle mit Perspektive: Mit weiteren Standorten wachsen Dein Verantwortungsbereich und Deine Entwicklungsmöglichkeiten.
- Ein Team, das Dich unterstützt: Produktion, Unternehmensentwicklung und Personaladministration arbeiten eng mit Dir zusammen.
- Freizeit die zählt: Im Regelfall Betriebsurlaub zwischen Weihnachten und kurz nach Neujahr sowie frei an Deinem Geburtstag.
- Zusätzliche Gutscheine: Für Dinge, die Dir auch außerhalb der Arbeit Freude machen.
Du möchtest mit uns Gastronomie gestalten, die Gäste begeistert und in der Menschen gerne arbeiten? Dann freuen wir uns auf Dich.
Gesamtleitung Restaurantbetrieb (m/w/d) in München Arbeitgeber: Iza Noodle Bar
Als Gesamtleitung Restaurantbetrieb (m/w/d) bei IZA erwartet Dich ein dynamisches Arbeitsumfeld in München, wo Du nicht nur für glückliche Gäste sorgst, sondern auch ein starkes Team aufbaust und entwickelst. Wir bieten Dir ein attraktives Gehalt, direkte Kommunikation mit dem Gründer und die Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung unserer Gastronomie mitzuwirken. Mit flexiblen Freizeitregelungen und einem unterstützenden Team fördern wir Deine persönliche und berufliche Entwicklung in einer modernen und wachsenden Branche.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Gesamtleitung Restaurantbetrieb (m/w/d) in München erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Iza Noodle Bar interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Gesamtleitung Restaurantbetrieb (m/w/d) in München mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Iza Noodle Bar damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Iza Noodle Bar gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Iza Noodle Bar genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Iza Noodle Bar!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Iza Noodle Bar vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Iza Noodle Bar zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Iza Noodle Bar ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
