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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Café und entwickle ein engagiertes Team von 30 Mitarbeitenden.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches Familienunternehmen in der Süßwarenbranche mit innovativem Ansatz.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gästewohl und erlebe eine familiäre Arbeitsatmosphäre.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und langfristige Perspektiven in einem dynamischen Umfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir sind ein bekanntes Familienunternehmen der Süßwarenbranche mit dem Anspruch, weltweit das beste Marzipan herzustellen. Unser Ziel erreichen wir durch initiativreiche, qualifizierte Mitarbeitende. Sie erwarten eigenverantwortliche Aufgaben innerhalb klarer Strukturen, Kompetenzen und flacher Hierarchien. Wir bieten Ihnen ein attraktives familiäres Arbeitsumfeld mit hoher sozialer Verantwortung, in dem sich Tradition und Innovation nicht widersprechen.
- Fachliche und disziplinarische Leitung der Gastronomie unseres Cafébetriebes (Küche und Service)
- Führung und Weiterentwicklung eines Teams von ca. 30 Mitarbeitenden (Einarbeitung, Schulung, Feedbackgespräche etc.)
- Organisation, Ablaufplanung und Koordination von Service und Küche
- Zusammenarbeit und Austausch mit der Ladenleitung und der Backstubenleitung
- Aktive Mitarbeit und Überwachung der Abläufe sowie der Sauberkeit und Hygiene
- Planung und Steuerung des Personaleinsatzes (Schichtpläne, Urlaubsvertretungen etc.)
- Sicherstellung eines optimalen Gästeservices, der erstklassigen Gästebetreuung und der Verkaufsförderung
- Warendisposition und Inventuren (Bestellungen, Kontrolle von Lieferungen und Lagerbeständen etc.)
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, im Service oder der Hotellerie (z.B. Fachkraft für Systemgastronomie, Hotelfachmann/-frau, Fachwirt/-in im Gastgewerbe o.ä.)
- Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie mit Führungserfahrung (z.B. Caféleitung, Restaurantleitung, Serviceleitung, F&B Manager etc.)
- Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse wünschenswert
- Durchsetzungsstark, empathisch, souverän und engagiert
- Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Serviceorientierung
Vielseitiger Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einem traditionsreichen Unternehmen. Hervorragendes Betriebsklima mit flachen Hierarchien. Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach entsprechender Betriebszugehörigkeit. Mitarbeitendenrabatt auf unsere hochwertigen Produkte.
Restaurantleiter / Filialleiter (m/w/d) - Cafébetrieb Arbeitgeber: J. G. Niederegger GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
J. G. Niederegger GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter / Filialleiter (m/w/d) - Cafébetrieb
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter interessierst, schau dir unser Unternehmen genau an und überlege, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst. Zeig uns, dass du nicht nur ein Bewerber bist, sondern jemand, der wirklich zur Weiterentwicklung unseres Cafés beitragen möchte.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist das A und O! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder besuche Branchenevents, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht triffst du sogar jemanden aus unserem Team – das könnte dir einen Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Produkte und die Unternehmensgeschichte. Überlege dir, wie du deine Führungskompetenzen und deine Hands-on-Mentalität in der Gastronomie unter Beweis stellen kannst. Wir lieben es, wenn Bewerber mit Leidenschaft und Wissen überzeugen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und unser Unternehmen in deiner Bewerbung rüberzubringen – das macht einen großen Unterschied!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter / Filialleiter (m/w/d) - Cafébetrieb
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig und hebt dich von anderen ab.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles klar und professionell ist.
Erzähle von deinen Erfahrungen!: Nutze die Gelegenheit, um deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervorzuheben. Erkläre, wie du dein Team geführt hast und welche Erfolge du erzielt hast. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für die Position bist!
Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich direkt über unsere Website. So bist du auch gleich im richtigen System und wir können dich besser erreichen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei J. G. Niederegger GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Geschichte und die Werte des Unternehmens. Da es sich um ein Familienunternehmen handelt, ist es wichtig zu verstehen, wie Tradition und Innovation hier zusammenkommen. Zeige im Interview, dass du diese Philosophie teilst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Team erfolgreich geführt oder Herausforderungen gemeistert hast. Konkrete Beispiele helfen dir, deine Führungskompetenzen und deine Hands-on-Mentalität zu demonstrieren.
✨Zeige deine Serviceorientierung
Da der Gästeservice eine zentrale Rolle spielt, solltest du im Interview betonen, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit zur Verkaufsförderung beigetragen hast und bringe diese Punkte zur Sprache.
✨Frage nach den Erwartungen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Erkundige dich nach den spezifischen Erwartungen an die Rolle des Restaurantleiters. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, besser zu verstehen, wie du zum Erfolg des Unternehmens beitragen kannst.