Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Café und entwickle ein engagiertes Team von 30 Mitarbeitenden.
- Unternehmen: Traditionsreiches Familienunternehmen in der Süßwarenbranche mit Fokus auf Marzipan.
- Vorteile: Attraktives Arbeitsumfeld, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterrabatt.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und hervorragendes Betriebsklima warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft eines innovativen Unternehmens und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie und Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir sind ein bekanntes Familienunternehmen der Süßwarenbranche mit dem Anspruch, weltweit das beste Marzipan herzustellen. Unser Ziel erreichen wir durch initiativreiche, qualifizierte Mitarbeitende. Sie erwarten eigenverantwortliche Aufgaben innerhalb klarer Strukturen, Kompetenzen und flacher Hierarchien. Wir bieten Ihnen ein attraktives familiäres Arbeitsumfeld mit hoher sozialer Verantwortung, in dem sich Tradition und Innovation nicht widersprechen.
Aufgaben
- Fachliche und disziplinarische Leitung der Gastronomie unseres Cafébetriebes (Küche und Service)
- Führung und Weiterentwicklung eines Teams von ca. 30 Mitarbeitenden (Einarbeitung, Schulung, Feedbackgespräche etc.)
- Organisation, Ablaufplanung und Koordination von Service und Küche
- Zusammenarbeit und Austausch mit der Ladenleitung und der Backstubenleitung
- Aktive Mitarbeit und Überwachung der Abläufe sowie der Sauberkeit und Hygiene
- Planung und Steuerung des Personaleinsatzes (Schichtpläne, Urlaubsvertretungen etc.)
- Sicherstellung eines optimalen Gästeservices, der erstklassigen Gästebetreuung und der Verkaufsförderung
- Warendisposition und Inventuren (Bestellungen, Kontrolle von Lieferungen und Lagerbeständen etc.)
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, im Service oder der Hotellerie (z.B. Fachkraft für Systemgastronomie, Hotelfachmann/-frau, Fachwirt/-in im Gastgewerbe o.ä.)
- Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie mit Führungserfahrung (z.B. Caféleitung, Restaurantleitung, Serviceleitung, F&B Manager etc.)
- Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse wünschenswert
- Durchsetzungsstark, empathisch, souverän und engagiert
- Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Serviceorientierung
Wir bieten
- Vielseitiger Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einem traditionsreichen Unternehmen
- Hervorragendes Betriebsklima mit flachen Hierarchien
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach entsprechender Betriebszugehörigkeit
- Mitarbeitendenrabatt auf unsere hochwertigen Produkte
Restaurantleiter / Filialleiter (m/w/d) - Cafébetrieb- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: J. G. Niederegger GmbH & Co. KG
Als bekanntes Familienunternehmen in der Süßwarenbranche bieten wir Ihnen als Restaurantleiter / Filialleiter (m/w/d) ein attraktives und familiäres Arbeitsumfeld, das Tradition und Innovation vereint. Sie profitieren von flachen Hierarchien, einem hervorragenden Betriebsklima und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines engagierten Teams. Zudem erwarten Sie attraktive Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterrabatte auf unsere hochwertigen Produkte.
Kontaktdaten:
J. G. Niederegger GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter / Filialleiter (m/w/d) - Cafébetrieb- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die bereits in der Branche arbeiten. Vielleicht gibt es sogar Möglichkeiten, direkt mit dem Unternehmen in Kontakt zu treten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Unternehmen und seine Produkte, insbesondere über deren Marzipan. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echtes Interesse an der Marke und ihrer Tradition hast.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Führungskompetenzen! In der Gastronomie ist Teamführung entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet und weiterentwickelt hast. Das zeigt, dass du die richtige Person für die Leitung des Cafébetriebs bist.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir empfehlen dir, dich direkt über Stepstone zu bewerben, um sicherzustellen, dass deine Unterlagen schnell und sicher ankommen. So kannst du sicherstellen, dass du im Auswahlprozess nicht übersehen wirst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter / Filialleiter (m/w/d) - Cafébetrieb- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig und ansprechend.
Pass deine Unterlagen an:Schau dir die Stellenbeschreibung genau an und passe deinen Lebenslauf sowie dein Anschreiben entsprechend an. Hebe relevante Erfahrungen und Fähigkeiten hervor, die zu den Anforderungen passen – so zeigst du, dass du die perfekte Wahl für uns bist!
Achte auf Details:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind ein Muss! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein fehlerfreies Dokument zeigt, dass du Wert auf Qualität legst und professionell bist.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich zeitnah kontaktieren!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei J. G. Niederegger GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Geschichte und die Werte des Unternehmens. Da es sich um ein Familienunternehmen in der Süßwarenbranche handelt, ist es wichtig zu verstehen, wie Tradition und Innovation hier zusammenkommen.
✨Bereite Beispiele für deine Führungserfahrung vor
Da die Position eine fachliche und disziplinarische Leitung erfordert, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Führungsqualitäten und Teamarbeit zeigen.
✨Zeige deine Serviceorientierung
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Gästebetreuung und Verkaufsförderung zu beantworten. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit den Gästeservice optimiert hast und welche Strategien du anwenden würdest.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Zeige dein Interesse an der Arbeitsumgebung, indem du Fragen zur Teamdynamik und den flachen Hierarchien stellst. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an einem langfristigen Engagement im Unternehmen.
