Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für den Serviceablauf und Gästeempfang im Gutsrestaurant.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches Weingut mit über 800 Jahren Geschichte und Fokus auf Qualität.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, E-Bike Leasing und ein wunderschöner Arbeitsplatz.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem kreativen und wertschätzenden Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie und Erfahrung im gehobenen Service erforderlich.
- Andere Informationen: Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität ist uns wichtig.
Chance für engagierten Gastgeber mit Leidenschaft für guten Service im Gutsrestaurant.
Gastfreundschaft & Gespür für exzellenten Service in einem bedeutenden Weingut mit über 800 Jahren Tradition im Rheingau (z.B. Oestrich-Winkel, Rüdesheim, Eltville).
Unser Mandant ist ein traditionsreiches Weingut mit internationaler Strahlkraft und tief verwurzelter Geschichte, das sich als eine der renommiertesten Adressen für Spitzenrieslinge etabliert hat. Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität stehen im Mittelpunkt unserer Philosophie.
Das Gutsrestaurant im Schloss, gelegen inmitten wunderschöner Weinberge, bietet unseren Gästen die Möglichkeit, diese Weine in traumhaftem Ambiente und begleitet von kreativer Küche und exzellentem Service auf hohem Niveau zu erleben – sowohl im à la Carte-Geschäft als auch bei Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Firmenfeiern.
Um unser Team zu verstärken, suchen wir nun eine Persönlichkeit wie Sie. Nach einer umfassenden Einarbeitung übernehmen Sie schnell Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in Ihrem Servicebereich. Als Gesicht unserer Gastronomie begeistern Sie Ihre Gäste vom Empfang bis zum Dessert.
Sie arbeiten eng mit dem gesamten Team zusammen, unterstützen die Organisation des Tagesgeschäfts und bringen Ihre Erfahrung ein, um hohe Servicestandards sicherzustellen. Auch bei der Einarbeitung neuer Kolleg*innen oder Auszubildender stehen Sie unterstützend zur Seite. In enger Abstimmung mit Ihren Kolleg*innen aus Küche und Veranstaltungsmanagement sorgen Sie für unvergessliche Erlebnisse unserer Gäste.
Verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, z.B. als Restaurantfachmann/-frau oder Fachmann/-frau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie? Haben Sie Erfahrung im gehobenen Service sammeln können? Sind Sie leidenschaftlicher Gastgeber, legen Wert auf kundenzentrierten Service und haben ein Gespür für gehobene Kulinarik? Können Sie sich als Teil eines Teams einbringen? Möchten Sie sich in einem regional verwurzelten Unternehmen engagieren, das Nachhaltigkeit und Qualität als oberste Priorität setzt, um Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten? Dann sollten wir uns kennenlernen.
Ein unbefristeter Vertrag (der selbstverständlich auch während der Betriebsruhe fortbesteht) und attraktive Konditionen bilden ein solides Fundament. Annehmlichkeiten wie E-Bike Leasing und ein wunderschön gelegener Arbeitsplatz machen diese Stelle zusätzlich attraktiv. Ein wertschätzendes Miteinander und die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Leidenschaft voll ausleben zu können, erleichtert Ihren Start im Schloss.
Chef de Rang / Restaurant-Mitarbeiter (m/w/d) Vollzeit/Teilzeit, unbefristet, attraktive Konditionen | Gehobene Gastronomie Arbeitgeber: J.P. Boborykin Executive Search GmbH
Kontaktperson:
J.P. Boborykin Executive Search GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang / Restaurant-Mitarbeiter (m/w/d) Vollzeit/Teilzeit, unbefristet, attraktive Konditionen | Gehobene Gastronomie
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über das Weingut und seine Geschichte. Zeige in Gesprächen, dass du die Tradition und Philosophie des Unternehmens verstehst und schätzt. Dies wird dir helfen, dich als idealen Kandidaten zu präsentieren.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um deine Leidenschaft für guten Service zu demonstrieren. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, die zeigen, wie du Gäste begeistert hast.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Empfehlungen können oft den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Teamfähigkeit und deine Erfahrungen im gehobenen Service hervorheben kannst. Sei bereit, Fragen zu beantworten, die deine Eignung für die Rolle als Chef de Rang betreffen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang / Restaurant-Mitarbeiter (m/w/d) Vollzeit/Teilzeit, unbefristet, attraktive Konditionen | Gehobene Gastronomie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Recherchiere das Weingut und das Gutsrestaurant. Verstehe die Philosophie des Unternehmens, insbesondere deren Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität.
Betone deine Erfahrung: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie deine Erfahrungen im gehobenen Service hervor. Zeige, wie du als leidenschaftlicher Gastgeber agierst.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für guten Service und deine Teamfähigkeit darstellst. Erkläre, warum du gut zu diesem regional verwurzelten Unternehmen passt.
Prüfe deine Unterlagen: Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig und fehlerfrei sind, bevor du sie über unsere Website einreichst. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei J.P. Boborykin Executive Search GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Bereite dich darauf vor, deine Begeisterung für die gehobene Gastronomie und den Service zu teilen. Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen und warum du gerne in diesem Bereich arbeitest.
✨Kenntnisse über Weine und Speisen
Informiere dich über die Weine des Gutsrestaurants und die angebotenen Gerichte. Zeige im Interview, dass du ein Gespür für Kulinarik hast und bereit bist, dein Wissen mit den Gästen zu teilen.
✨Teamarbeit betonen
Hebe hervor, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist. Gib Beispiele aus deiner Vergangenheit, wo du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.
✨Kundenzentrierter Service
Bereite dich darauf vor, konkrete Situationen zu schildern, in denen du exzellenten Kundenservice geleistet hast. Zeige, dass du die Bedürfnisse der Gäste erkennst und darauf eingehst, um deren Erlebnis unvergesslich zu machen.